10 parimat "Granaatõuna käevõru" retsepti. Need salatid lauale ei jää

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:53

Traditsiooniline retsept kanalihaga, aga ka maitsvad kombinatsioonid veiseliha, kala ja muuga.

1. Klassikaline salat "Granaatõuna käevõru" keedetud kanaga

Koostisained

• 2 muna;
• 200 g kana rinnafilee;
• 2 peet;
• 2 porgandit;
• 3-4 kartulit;
• 40–45 g kreeka pähkleid;
• 1 marineeritud sibul;
• 1 granaatõun;
• majonees maitse järgi.

Ettevalmistus

Keeda mune kõvaks 10 minutit, kana, peet, porgand ja kartul pehmeks.

Haki filee peeneks. Riivi köögiviljad ja munad jämedale riivile. Haki pähklid ja sibul. Eemalda granaatõunast seemned.

Asetage klaas plaadi keskele. Selle ümber asetage kartul, pool peet, porgand, pähklid, pool kana, sibul, munad, lihajäägid ja peet. Pärast iga kihti, välja arvatud pähkli- ja sibulakihid, määrige majoneesivõrk või lihtsalt määrige kihid.

Eemaldage klaas ettevaatlikult. Määri salatile, ka rõnga sisse, majoneesi. Puista peale granaatõunaseemneid.

2. Granaatõuna käevõru salat keedetud kana, seente ja ploomidega

Koostisained

• 500 g kana rinnafilee;
• 3 kartulit;
• 1-2 peet;
• 1 sibul;
• 250 g šampinjone;
• 4–5 ploomi;
• 1 granaatõun;
• 1-2 supilusikatäit taimeõli;
• sool maitse järgi;
• must pipar maitse järgi;
• 100 g majoneesi;
• 100 g hapukoort.

Ettevalmistus

Keeda kana, kartul ja peet pehmeks. Haki sibul, seened, ploomid ja filee. Riivi keedetud köögiviljad jämedale riivile. Eemalda granaatõunast seemned.

Kuumuta pannil õli keskmisel kuumusel. Prae seeni koos sibulaga 5-6 minutit. Maitsesta soola, pipraga ja jahuta.

Sega majonees hapukoorega. Asetage klaas plaadi keskele. Laota ümber kartulid, kana, seened, sibulad, ploomid ja peet. Määri iga kiht hapukoore-majoneesikastmega. Eemaldage ettevaatlikult klaas ja puistake granaatõunaseemned salatile.

3. Granaatõunast käevõru salat veise keele ja piiniaseemnetega

Koostisained

• 3-4 muna;
• 1 veise keel;
• 2 peet;
• 2 porgandit;
• 2-4 kartulit;
• 1 granaatõun;
• 60–70 g piiniaseemneid;
• majonees maitse järgi.

Ettevalmistus

Kõvaks keedetud munad 10 minutit, keel, peet, porgand ja kartul - kuni pehme.

Lõika rups väikesteks tükkideks. Riivi munad ja köögiviljad jämedale riivile. Eemalda granaatõunast seemned.

Asetage klaas taldriku keskele. Selle ümber asetage kartulikihid, pool keelt, porgand, peet, pähklid, ülejäänud keel, munad. Määrige iga kiht majoneesiga või kandke võrk.

Võtke klaas välja ja pintseldage salat seest ja väljast majoneesiga. Puista peale granaatõunaseemneid.

4. Granaatõuna käevõru salat veiseliha ja juustuga

Koostisained

• 300-350 g veiseliha;
• 2-3 muna;
• 1-2 peet;
• 1-2 porgandit;
• 3-4 kartulit;
• 100 g kõva juustu;
• 40-50 g kreeka pähkleid;
• 1 granaatõun;
• majonees maitse järgi.

Ettevalmistus

Keeda veiseliha pehmeks pooleteise tunniga, munad - 10 minutiga kõvaks, peet, porgand ja kartul - pehmeks.

Lõika liha väikesteks tükkideks. Riivi juust, munad ja köögiviljad jämedale riivile. Haki pähklid. Eemalda granaatõunast seemned.

Asetage klaas taldrikule. Laota ümber kartulid, porgandid, poolik veiseliha, pähklid, juust, munad, lihajäägid ja peet. Kandke pärast iga majoneesivõrku. Eemalda ettevaatlikult klaas ja pintselda salat kastmega. Puista peale granaatõunaseemneid.

5. Salat "Granaatõuna käevõru" suitsukanaga

Koostisained

• 2 muna;
• 1 peet;
• 2-3 kartulit;
• 1 porgand;
• 1 spl taimeõli;
• 1 sibul;
• 250-300 g suitsukana;
• 50-60 g kreeka pähkleid;
• 1 granaatõun;
• majonees maitse järgi.

Ettevalmistus

Keeda munad, peet ja kartul pehmeks. Jahuta maha.

Riivi porgandid jämedale riivile ja prae õlis paar minutit, kuni need muutuvad pehmeks. Seejärel keera kurn, et ülejäänud rasv ära voolaks, ja jahuta.

Lõika sibul väikesteks tükkideks ja vala minutiks keeva veega: nii eemaldad liigse kibeduse. Seejärel tühjendage vedelik.

Riivi peet, kartul ja muna jämeda riiviga. Lõika kana väikesteks tükkideks. Haki pähklid. Eemalda granaatõunast seemned.

Asetage klaas taldriku või nõude keskele. Selle ümber asetage kartulikihid, pool lihast, sibul, porgand, pähklid, munad, ülejäänud kana, peet. Pärast iga kihti määrige majoneesiga või tehke sellest võrk. Eemaldage klaas ettevaatlikult. Vala salat kastmega ja puista peale granaatõunaseemneid.

6. Granaatõuna käevõru salat kalakonserviga

Koostisained

• 2-3 peet;
• 2-3 porgandit;
• 3-4 kartulit;
• 4–7 rohelise sibula vart;
• 1 purk kalakonserve (kilu või muud, 160-180 g);
• 1 granaatõun;
• majonees maitse järgi.

Ettevalmistus

Keeda peet, porgand ja kartul pehmeks.

Haki sibul. Riivi köögiviljad jämedale riivile. Purusta kahvliga konservid. Eemalda granaatõunast seemned.

Asetage klaas plaadi keskele. Laota ümber kartul, porgand, kala, sibul ja peet. Pärast iga rakendage majoneesivõrku või lihtsalt määrige kihid. Eemaldage ettevaatlikult klaas ja puistake peale granaatõunaseemneid.

Hinda maitset?

Pidulik salat granaatõuna ja ananassiga

7. Granaatõuna käevõru salat praekana ja seentega

Koostisained

• 3-4 kartulit;
• 2-3 porgandit;
• 2 peet;
• 3 muna;
• 70 g kreeka pähkleid;
• 1-2 küüslauguküünt;
• 1 granaatõun;
• 450 g kana rinnafilee;
• sool maitse järgi;
• jahvatatud must pipar - maitse järgi;
• 2 spl. supilusikatäit taimeõli;
• 1 sibul;
• 200 g austrite seeni või seeni;
• majonees maitse järgi.

Ettevalmistus

Keeda kartul, porgand, peet ja munad. Jahuta ja riivi jämedale riivile. Haki pähklid. Lase küüslauk läbi pressi ja sega peediga. Eemalda granaatõunast seemned.

Lõika filee keskmise paksusega plaatideks, maitsesta soola ja pipraga. Kuumuta pannil keskmisel kuumusel 1 spl õli ja prae kana pehmeks. Jahuta ja lõika tükkideks.

Haki sibul ja seened peeneks ning prae ülejäänud õliga 5-6 minutit. Jahuta maha.

Asetage klaas taldriku või nõude keskele. Laota kihid kartulit, porgandit, kana, seeni sibulaga, mune, pähkleid, peet küüslauguga, pintselda iga järel majoneesiga. Puista granaatõunaseemned salatile.

Kas seda teha ilma põhjuseta?

Olivier kana ja õuntega. Klassika vääriline asendus

8. Granaatõuna käevõru salat vorsti ja kurkidega

Koostisained

• 2 peet;
• 4 muna;
• 2-3 marineeritud või marineeritud kurki;
• 300 g keeduvorsti;
• 1 sibul;
• 50–70 g maapähkleid või kreeka pähkleid;
• 1 granaatõun;
• majonees maitse järgi.

Ettevalmistus

Keeda peet ja munad pehmeks. Jahuta ja riivi jämedale riivile.

Lõika kurgid ja vorst väikesteks tükkideks. Haki sibul ja pähklid noaga. Eemalda granaatõunast seemned.

Asetage klaas taldriku või nõude keskele. Laota kihtidena vorst, sibul, kurk, juust, munad, peet, igaüks määrides majoneesiga. Eemaldage ettevaatlikult klaas ja kaunistage valmistatud salat granaatõunaseemnetega.

Hellitada end?

Hawaii salat ananassi ja vorstiga

9. Granaatõuna käevõru salat makrelliga

Koostisained

• 3 kartulit;
• 2 porgandit;
• 1-2 peet;
• 1 sibul;
• 1 granaatõun;
• 1 suitsumakrell;
• majonees maitse järgi.

Ettevalmistus

Keeda kartul, porgand ja peet. Jahuta ja riivi jämedale riivile.

Lõika sibul väikesteks tükkideks. Eemalda granaatõunast seemned. Tükelda kala ja lõika väikesteks tükkideks.

Asetage klaas taldrikule või tassile. Laota kihiti kartulid, kala, sibul, porgand, peet, pintselda iga koostisosa majoneesiga. Puista valmis salat granaatõunaseemnetega ja eemalda klaas.

Aita ennast?

Makrell kasuka all

10. Granaatõuna käevõru salat Adyghe juustuga

Koostisained

• 3 muna;
• 3 kartulit;
• 2 porgandit;
• 2 peet;
• 300 g Adyghe juustu;
• sool maitse järgi;
• jahvatatud must pipar - maitse järgi;
• majonees maitse järgi;
• 2 küüslauguküünt;
• 1 granaatõun.

Ettevalmistus

Keeda munad, kartulid, porgandid ja peet pehmeks. Jahuta ja riivi juustuga peeneks. Soola kõik need koostisosad eraldi, pipar ja sega majoneesiga.

Lisa juustule läbi pressi lastud küüslauk. Eemalda granaatõunast seemned.

Asetage klaas taldriku keskele ja laotage selle ümber kihiti kartulid, porgandid, peet, munad, juust. Eemaldage klaas ettevaatlikult. Määri salatile peale majonees ja kaunista granaatõunaseemnetega.

Loe ka ??️

• 10 maitsvat tursamaksasalatit
• 10 lihtsat ja maitsvat salatit lõhe ja muu punase kalaga
• 10 maitsvat ja rammusat salatit šampinjonidega
• 15 maitsvat salatit munaga
• 9 parimat heeringa retsepti kasuka alla neile, kellele meeldib üllatada