Sisukord:
- 1. Salat "Brude" keedetud kanaga
- 2. "Pruut" salat keedetud kana ja õunaga
- 3. "Pruut" salat praekana ja hiina kapsaga
- 4. "Pruut" salat peedi ja seentega
- 5. "Pruut" salat suitsukana ja seentega
- 6. "Pruut" salat ananassiga
- 7. "Pruut" salat kurkide ja maisiga
- 8. "Pruut" salat porgandi ja rohelise sibulaga
- 9. "Pruudi" salat õunte, pähklite ja ploomidega
- 10. Salat "Brude" ilma liha ja kalata
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:53
Kana, seente, köögiviljade või õuntega vali oma lemmik.
1. Salat "Brude" keedetud kanaga
Koostisained
- 4 muna;
- 1 kana rinnatükk;
- 3 kartulit;
- 1 sibul;
- 2 sulatatud juustu;
- 1 spl õunasiidri äädikat
- 1 tl suhkrut
- 50-100 ml vett;
- majonees maitse järgi.
Ettevalmistus
Keeda mune kõvaks 10 minutit, kana ja kartuleid pehmeks. Lõika liha ja sibul väikesteks tükkideks. Riivi jämedal riivil kartulid, sulatatud juust, eraldi valged ja munakollased.
Pane sibul kaussi, lisa äädikas ja suhkur ning vala peale keev vesi. Jätke 10-15 minutiks, seejärel tühjendage vedelik.
Laota kanafilee koos sibulate, kartulite, munakollaste ja juustuga salatikaussi kihiti. Määri iga kiht majoneesiga. Puista peale riivitud munavalge. Enne serveerimist jäta salat paariks tunniks külmkappi seisma.
2. "Pruut" salat keedetud kana ja õunaga
Koostisained
- 4 muna;
- 250 g kana rinnafilee;
- 250 g suitsuvorsti juustu;
- 1 õun;
- majonees maitse järgi.
Ettevalmistus
Keeda mune kõvaks 10 minutit, kana pehmeks.
Lõika rinnatükk väikesteks tükkideks. Juust, õun, eraldi valged ja munakollased riivida jämedale riivile.
Laota kihiti kana, munakollased, õun ja juust. Määri iga kiht majoneesiga. Puista peale valged. Enne serveerimist jäta salat paariks tunniks külmkappi seisma.
3. "Pruut" salat praekana ja hiina kapsaga
Koostisained
- 4 muna;
- 2 kartulit;
- 400 g kanafilee;
- 100 g hiina kapsast;
- 1 tl taimeõli;
- sool maitse järgi;
- must pipar maitse järgi;
- 180 g sulatatud juustu;
- 70 g majoneesi;
- 30 g tavalist jogurtit.
Ettevalmistus
Keeda mune kõvaks 10 minutit, kartuleid pehmeks.
Lõika kanarind väikesteks tükkideks, kapsas keskmisteks tükkideks. Kuumuta pannil õli keskmisel kuumusel. Prae kana 15–20 minutit, soola, pipart ja jahuta.
Riivi kartulid, juust, valged ja munakollased eraldi jämedale riivile. Sega majonees jogurtiga.
Kihti kartulid, munakollased, kana, kapsas, juust, valgud. Määri või määri kaste peale igat kihti. Enne serveerimist jäta paariks tunniks külmkappi seisma.
4. "Pruut" salat peedi ja seentega
Koostisained
- 3 muna;
- 3 kartulit;
- 1 porgand;
- 2 peet;
- 300 g šampinjone;
- 1 sibul;
- 1 spl taimeõli;
- 1 tl soola
- 100 ml vett;
- 3 spl äädikat 9%;
- 1½ supilusikatäit suhkrut
- 2 sulatatud juustu;
- 200 g majoneesi.
Ettevalmistus
Keeda mune kõvaks keedetud 10 minutit. Mähi kartul, porgand ja peet fooliumisse. Küpseta kartuleid ja porgandeid umbes 35-50 minutit, peeti tund aega või kauem 200 °C juures.
Lõika seened väikesteks tükkideks, sibul poolrõngasteks. Kuumuta pannil õli keskmisel kuumusel ja prae seeni 10-15 minutit. Maitsesta maitse järgi soolaga ja jahuta.
Sega vesi äädika, ½ tl soola ja suhkruga. Pange sibul segusse, jätke 15–20 minutiks, seejärel tühjendage vedelik.
Riivi küpsetatud köögiviljad, juust, munad jämedale riivile.
Laota kihiti kartul, sibul, peet, seened, porgandid, munad. Pärast iga kihti määrige majonees või tehke sellest võrk. Puista peale juust. Enne serveerimist jäta paariks tunniks külmkappi seisma.
5. "Pruut" salat suitsukana ja seentega
Koostisained
- 3 muna;
- 2-3 kartulit;
- 400 g šampinjone;
- 1 sibul;
- 300 g suitsukana;
- 1 spl taimeõli;
- sool maitse järgi;
- majonees maitse järgi.
Ettevalmistus
Keeda mune kõvaks 10 minutit, kartuleid pehmeks. Lõika seened, sibul ja kana väikesteks tükkideks.
Kuumuta pannil õli keskmisel kuumusel ja prae seeni ja sibulat 10-15 minutit. Soola ja jahuta.
Riivi kartulid ja valged jämedale riivile munakollastest eraldi.
Laota kihiti kartulid, kana, munakollased seente ja sibulaga. Määri iga kiht majoneesiga. Puista salati peale valgud. Enne serveerimist jäta roog paariks tunniks külmkappi seisma.
6. "Pruut" salat ananassiga
Koostisained
- 3-4 muna;
- 300 g kanafilee;
- 3 kartulit;
- 200 g konserveeritud ananassi;
- 1 sibul;
- 150 g juustu;
- majonees maitse järgi.
Ettevalmistus
Keeda munad, kana ja kartulid. Jahuta maha.
Lõika kana ja ananassid väikesteks tükkideks. Haki sibul.
Riivi kartulid, jahutatud juustukohupiim ja -valged munakollastest eraldi jämedale riivile.
Laota salatikaussi kihiti kartulid, sibulad, kana, ananassid, munakollased. Kandke peale igat kihti majoneesivõrk. Puista peale valge ja juust. Enne serveerimist lase 1-2 tundi külmkapis seista.
Üllata oma külalisi?
Kana ja mandariini salat
7. "Pruut" salat kurkide ja maisiga
Koostisained
- 350 g kanarind;
- 4-5 muna;
- 3 kurki;
- 150 g juustu;
- 150 g konserveeritud maisi;
- majonees maitse järgi.
Ettevalmistus
Keeda kana munadega ja jahuta. Lõika kana ja kurgid väikesteks tükkideks. Riivi juust ja valged jämedale riivile munakollastest eraldi.
Lao kana, munakollased, kurgid, mais, valgud kihiti salatikaussi. Pärast iga kihti määrige majonees. Puista peale juust ja kaunista majoneesiga. Valmis salat jäta mitmeks tunniks külmkappi seisma.
Tehke seda kindlasti?
Salat maisi, vorsti ja krutoonidega
8. "Pruut" salat porgandi ja rohelise sibulaga
Koostisained
- 300 g kanafilee;
- 3 kartulit;
- 1 porgand;
- 3 muna;
- 150 g juustu;
- 1 sibul;
- majonees maitse järgi.
Ettevalmistus
Keeda kana, kartulid, porgandid ja munad. Jahuta maha.
Riivi keedetud köögiviljad, juust ja valged koos munakollastega eraldi jämedale riivile. Lõika filee väikesteks tükkideks, tükelda sibul.
Laota salatikaussi kartulikihid, pool kanaliha, pool juustu munakollastega, porgand, sibul, ülejäänud kana. Määri iga kiht majoneesiga. Puista peale valge ja juust. Valmis salat jäta 1-2 tunniks külmkappi seisma.
Kas süüa teha ilma põhjuseta?
Olivier krabipulkadega
9. "Pruudi" salat õunte, pähklite ja ploomidega
Koostisained
- 4-5 muna;
- 1 õun;
- 1 tl sidrunimahla
- 1 marineeritud sibul;
- 60 g ploome;
- 50 g kreeka pähkleid;
- 4-5 supilusikatäit hapukoort;
- sool maitse järgi;
- jahvatatud must pipar - maitse järgi;
- 2 tl sinepit.
Ettevalmistus
Keeda munad ja jahuta.
Tõsta üks munakollane kõrvale, ülejäänud riivi jämedale riivile valgetest eraldi. Riivi ka õun ja piserda peale sidrunimahla. Haki sibul ja ploomid. Haki pähklid noaga.
Kastmeks hapukoor kergelt pipart ja soola ning seejärel segada hakitud munakollase ja sinepiga.
Laota salatikaussi kihiti pooled munad, sibul, juust, ploomid, õun, pähklid. Määri iga kiht hapukoorekastmega. Puista peale ülejäänud munad. Tõsta salat mõneks tunniks külmkappi.
Kas naudite maitset?
Salat maisi ja ploomidega
10. Salat "Brude" ilma liha ja kalata
Koostisained
- 4 muna;
- 3 kartulit;
- 2 porgandit;
- 2 peet;
- 200 g sulatatud juustu;
- 1 sibul;
- 1-2 supilusikatäit õli;
- majonees maitse järgi.
Ettevalmistus
Keeda munad, kartulid, porgandid ja peet. Jahuta ja riivi jämedale riivile koos sulatatud juustuga.
Haki sibul ja pruunista kergelt võiga pannil. Jahuta maha.
Laota salatikaussi kihiti: kartul, poolsibul, porgand, juust, peet, sibulajäägid, peet. Lisa igale kihile kergelt soola ja määri majoneesiga. Puista pealt munadega ja kaunista majoneesiga. Valmis salat jäta paariks tunniks külmkappi seisma.
Loe ka?
- 5 lahedat retsepti Mimosa salati jaoks
- 11 parimat keisri salati retsepti
- 5 viisi granaatõuna käevõru salati valmistamiseks
- 10 parimat metsisepesa retsepti. Neid salateid tuleb kindlasti proovida
- 9 parimat heeringa retsepti kasuka alla neile, kellele meeldib üllatada
Soovitan:
9 maasikapirukat, mis kaovad laualt minutitega
Lifehacker on kokku kogunud parimad maasikapirukate retseptid. Kõige õrnem tainas, aromaatne marjatäidis ja kreemjas järelmaitse on garanteeritud
12 Korea porgandisalatit, mis kaovad laualt esimesena
Siin on parimad salatiretseptid Korea porgandi ja kana, vorsti, kalmaari, maksa, maisi, seente ja muuga. Nende valmistamiseks kulub vaid 10-15 minutit
10 julienne'i retsepti, mis kaovad laualt minutitega
Klassikaline julienne on valmistatud seentest ja kanast. Seda kooslust täiendavad juustukoorik ja koorepõhine kaste. Kuid koore võib asendada hapukoore või majoneesiga, kana - muu liha või mereandidega, seened - mis tahes köögiviljaga
10 retsepti juustukookidele, mis kaovad laualt paari minutiga
Avaldasime kõik klassikaliste ja kõige ebatavalisemate juustukookide saladused. Õppige valmistama tainast, juustukooke ja neid pannil või ahjus küpsetama
2 keerulist ülesannet raha kohta, mis kaob ja ilmub
Need rahaprobleemid on sama vanad kui maailm, kuid tekitavad endiselt vaidlusi ja hämmeldust. Saate aru, kus on kangelastel lisarahasid