Uueks aastaks valmistumine: kuidas vältida ülesöömist pidulikul peol

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:53

Ma arvan, et see teema on paljude jaoks aktuaalne. Et pärast pühi mitte paaniliselt otsida “kuidas 5 päevaga 5 kg alla võtta”, tuleb ennast ja oma lähedasi käes hoida. Eriti puudutab see lähisugulasi, sest ma ei tea siiani ühtki üksikema või vanaema, kes laseks oma kolmekümneaastasel lapsel toidulaualt nälga jääda.

Lõputud salatid majoneesi ja hapukoorega, liha tohututes kogustes ja loomulikult palju küpsetisi. Meie uusaastalaua standardsortimenti korral on isegi siis, kui proovite ainult natuke kõiki roogasid, raske lauast tõusta. Seetõttu peate selleks eelnevalt valmistuma. Ehk siis mitte kõhtu venitama, vaid raudset tahet ja vankumatut näoilmet treenima;)

Tiheda jõulu- ja uusaastapühade traditsiooni juured on minevikku. Meie vanaisad paastusid vastavalt enne suurt püha, juba pühade ajal täiendasid nad oma varusid.

Nappuse ajal sai tavalist šampanjat, maiustusi ja muid väärt roogasid lubada endale vaid aastavahetuseks. Aga sina ja mina elame ajal, mil meie soovil võib meie laual olla iga toode. Ja komme uusaastapidudel kõhtu täis toppida on jäänud.

Vähendage söögikordade arvu

Kui olete pidusöögi võõrustaja, on seda üsna lihtne teha. Palju keerulisem on minna sugulastele külla. Sel juhul peate lihtsalt ennast kontrollima ja teesklema, et olete juba kõike proovinud. Kui valmistute sugulaste saabumiseks ja on tavaks, et neil on laual palju asju, kasutage lihtsat nippi - jagage üks roog mitmeks taldrikuks. Siis saad luua külluse ilme ilma ülesöömata.

Joo klaas vett 30 minutit enne sööki

Külla tulles küsi võõrustajatelt klaas vett – see vähendab näljatunnet. Ja pidage meeles, et täiskõhutunne tekib 20 minutit pärast söömist.

Võta kaasa täisväärtuslik ja tervislik toit

Ma eelistan süüa salateid ilma majoneesita. Kui retsept seda nõuab, proovin ise süüa teha. Kuid meie sugulased ei ole selles meiega nõus. Aga neile meeldib, kui meiegi panustame aastavahetuse lauale. Seetõttu kas toome midagi oma toidulaualt kaasa või tulen varakult kohale ja aitan valmistada tervislikumaid ja huvitavamaid roogasid.

Harjutage läbimõeldud toitu

See tähendab, et ärge täitke ainult kõhtu. Proovige süüa aeglaselt, et kogeda kõiki maitseid. Sel juhul sööte vähem ja tunnete end õigeaegselt täis.

Kiida toitu pidusöögi ajal

Nii et esiteks sööd vähem, sest lisaks närimisele on suu hõivatud veel ühe olulise asjaga - kokale ülistava oodi laulmisega. Ja teiseks võidate selle soosingu, kes küpsetas. Siin on parem mitte järgida standardreeglit "kui ma söön, olen kurt ja tumm".

Pärast pidulauda jooge tass espressot

Isegi kui te ei ole kohvifänn, ei tohiks te pärast rikkalikku sööki keelduda tassist espressost. Kohv sisaldab klorogeenhapet, mis soodustab seedimist, aeglustab glükoosi vabanemist verre ja vähendab rasva tootmist. Kui te mingil põhjusel kohvi ei joo, võite selle asendada tassi rohelise teega, mis on samuti tuntud oma metaboolsete omaduste poolest.

Järgige kolme hammustuse reeglit

Ükskõik kui maitsvad uusaasta maiuspalad ka poleks, proovige taldrikule panna vaid natuke. Pärast kolme suutäit (lusikad, tükid jne) muutub meie toiduretseptorite tundlikkus tuhmiks ja me ei tunne enam roa jumalikku maitset. Seetõttu ei tasu endale mäge oma lemmiksalatit peale suruda. Sa naudid esimest paari lusikatäit ja ülejäänu imendub juba "heinana".

Piirake oma alkoholitarbimist

Alkohol suurtes kogustes ei kahjusta mitte ainult meie mõtlemisvõimet, vaid sellel on ka mitmeid negatiivseid omadusi, mis takistavad kaalulangust. Ühelt poolt suurendab see meie söögiisu, teisalt aga vähendab keha võimet rasva põletada.

Küsi magustoitu kaasa

Nüüd on teie pere lõuna- või õhtusöök läbi ja istud saavutustunde ja kõhu täis. Arvad, et oled oma poja- või tütrekohuse täitnud ja võid julgelt lauast püsti tõusta. Aga seda polnud seal! Võimalused "ja teest ja koogist ?!" tavaliselt peaaegu null. Ja kui te ei proovi, saate vastuseks "aga eile rullisin Napoleoni jaoks koogid lahti ja küpsetasin neid kella kolmeni öösel!". Loomulikult ei leia te tõenäoliselt selle vastu argumente.

Suurepärane võimalus on küsida kaasa maiustusi. Ja kui lisada ka midagi sellist nagu “Tule nüüd, ma kiitlesin oma sõpradele, et mu ema teeb maailma kõige maitsvamat Napoleoni, ja lubas neid kostitada”, teenige kiindumuspisaraid ja laadimiseks lisatorditükki. Keelduda on tõesti ebamugav ning endaga kaasa magustoitu küsides ja perenaist kiites ei solva sa kedagi. Lõpuks võiks ta tõesti öösel kella kolmeni köögis seista ja sõbrad tulevad nagunii sinu juurde teed jooma.

Kata laud itaalia stiilis

Itaallased ei pane kõiki roogasid korraga lauale. Nad toovad need kordamööda. Kõigepealt aperitiivid ja salatid, siis midagi tihedamat (pasta), siis liha, siis magustoit.

Sel juhul on külalistel võimalus alati lisaaineid küsida, kui roog väga meeldis, või söömine lõpetada. Tavaliselt näib kõigi roogade korraga lauale panemine viitavat sellele, et loodad, et see kõik süüakse ära. Mõnel külalisel on lihtsalt piinlik keelduda, isegi kui see neile tegelikult ei meeldinud. Nad jätkavad söömist, et omanikku mitte solvata.

Juhtige aktiivset elustiili

Ärge jääge teleri lõputute uusaastasaadete ees rippuma. Uusaastapühadel näidatakse nii palju filme ja meelelahutussaateid, et saate kõik pühad teleri ees istuda ilma püsti tõusmata. Ja kui ühendada see pidevate pidusöökide ja toiduga just selle teleri ees (telekat vaadates sööb inimene 40% rohkem), siis on teile lisakilod tagatud.

Puhkus ei ole põhjus treeninguid edasi lükata (paljudes spordiklubides on 1. jaanuaril vaid nädalavahetus). Külastage sõpru, jalutage koos mööda aastavahetuslinna, uisutage ja kelgutage, kui ilm lubab. Ja kui mitte, siis igas linnas on 11 kuud aastas töötav siseuisuväljak või suurtes kaubanduskeskustes rollerdrome ja kärud.

Uusaastapühad on suurepärane võimalus näha sõpru, külastada sugulasi, süüa maitsvat einet ja üldiselt mõnusalt aega veeta. Hoia end kontrolli all ja pea igaks juhuks meeles, et üks koogitükk maksab umbes neli kilomeetrit jooksmist keskmise tempoga 5,5 minutit kilomeetri kohta;)