Miks ei tohiks vitamiinidele palju raha kulutada

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:53

Keegi pole veel välja mõelnud supertahvelarvutit, mis teeks su ilusaks ja terveks. Ärge laske end nendest nippidest eksitada.

Sulgege silmad ja kujutage ette vitamiine. Mida sa näed? Kui teie kujutlusvõime on teie ette joonistanud vaasi värsketest puu- ja köögiviljadest, pole see artikkel tõenäoliselt teie jaoks. Aga me elame ajal, mil sõna "vitamiinid" seostub enamusega vaid tabletipakiga. Apteekides eraldatakse neile terved nagid, reklaamid karjuvad vitamiinikompleksi ostmise vajadusest. "Noh, mis sellel viga on?" - sa ütled. Siin on, mida.

Mida peate vitamiinide kohta teadma: teoreetiline taust

Vitamiinid on ainete rühm, mis on vajalik keha normaalseks toimimiseks. Suurema osa vitamiinidest peaks inimene saama toiduga. Kuid on ka erandeid: D-vitamiini toodetakse ultraviolettkiirguse mõjul, A-vitamiini sünteesitakse organismis lähteainetest ning vitamiine K ja B3 eritab soolestiku mikrobioota.

Rasvlahustuvad vitamiinid (A, D, E, K) on võimelised organismi kogunema, samas kui vees lahustuvad vitamiinid (C ja rühm B) erituvad kiiresti koos veega.

Milleks me vitamiine vajame? Me ei saa neilt energiat, nad ei sisene rakkude ja kudede struktuuri. Tegelikult on vitamiinid meie kehale omamoodi abilised. Nad soodustavad ensüümide nõuetekohast toimimist või mõnikord toimivad hormoonidena, st täidavad reguleerivaid funktsioone.

Ärge unustage mineraalioone - need on anorgaanilised ühendid, mis on vajalikud õige osmootse rõhu säilitamiseks, osa neist leidub valkudes ja nukleiinhapetes.

Kust saab inimene vitamiine ja mineraalioone?

Nende allikad on kõikjal. Siin on tõde. Kõik, mida sööd, sisaldab vitamiine ja mineraalaineid. Isegi krõpsud sisaldavad vitamiine C, B6 ja kaaliumi. Vitamiine lisatakse piimale, jahule, hommikusöögihelvestele, vorstidele ja kõvadele kommidele. Kuid vitamiinide ja mineraalainete rikkaimad allikad on puuviljad, köögiviljad, liha, kala, teravili, leib ja piim. Pealegi ei jää külmutatud toidud oma vitamiiniprofiili poolest kõige sagedamini alla värsketele.

Mis viga on multivitamiinidel

Näib, et võite lihtsalt võtta kõik meile vajalikud vitamiinid ja toppida need ühte tabletti. Kuid see pole nii lihtne.

Ühilduvus

Pea meeles, et vitamiinid jagunevad rasvlahustuvateks ja veeslahustuvateks? Veeslahustuvad tuleb veega maha pesta, rasvlahustuvad aga rasvase toiduga. Vees lahustuvad ei kogune ja erituvad kiiresti, mistõttu tuleb neid võtta mitu korda päevas, rasvlahustuvaid aga üks kord päevas. Veelgi enam, õigeks säilitamiseks peavad need asuma tahvelarvuti erinevates osades. Sellegipoolest ei võta kõik tootjad seda arvesse või lihtsalt ei näita juhistes, kuidas pille õigesti võtta.

Isegi vitamiinide õige lahustumine ei taga meile nende õiget tööd.

Seal on terved tabelid vitamiinide ja mineraalide sobivuse kohta. Näiteks A- ja E-vitamiini on kõige parem võtta koos, kaltsiumi, magneesiumi ja tsinki aga eraldi. Sellegipoolest leiate riiulitelt endiselt kokkusobimatuid komponente sisaldavaid vitamiinikomplekse.

Ebajärjekindlus

Mõned tootjad lisavad toidulisanditele ohtlikke komponente, aidates kaasa pakendil märgitud toime ilmnemisele. Enamasti on see kaalulangetamise toidulisandite patt. Ja kõige kurvem on see, et neid koostisosi pole koostises loetletud.

Teine levinum koostise mittevastavus on annus. Tootja veebisaidil võib olla märgitud üks teave, pakendil - teine ja tahvelarvutis on hoopis midagi muud. Koostisosade vahekord ei erine mitte ainult pakendist, vaid ka tabletist.

Hind

Ärgem vaidlegem, et turul on tasakaalustatud ja õiglase koostisega multivitamiine. Me ei salga, et riigis on hüpovitaminoosihaigeid. Aga kes nad on? Enamik neist on vaesed pered ja vanad inimesed. Esimestel ei jätku raha täisväärtuslikuks toitumiseks, teised aga vajavad vanusest tulenevalt muus koguses vitamiine ja mineraalaineid.

Ja nüüd proovime meeles pidada, kui palju vitamiinikompleksid apteegis keskmiselt maksavad. Paradoks on selles, et inimesed, kellele vitamiinilisandid loodi, ei saa neid endale lubada.

Milliseid toidulisandeid peaksin võtma?

Lõppude lõpuks pole kõik vitamiinid kasutud. Tõepoolest, isegi tasakaalustatud toitumisega inimesel võib puududa teatud vitamiin või mineraalaine (kuid mitte kõik, mis meile multivitamiinikompleksidesse sisse surutakse).

D-vitamiin

See osaleb luude kasvus ja kaltsiumi imendumises. D-vitamiini on toiduga raske kätte saada ning linnaline elustiil ei võimalda pikka aega päikese käes peesitada, mistõttu on mõttekas osta apteegist toidulisand.

Tsink

Erinevalt C-vitamiinist aitab tsink tegelikult külmetushaiguste vastu. See takistab rinoviiruse levikut ja muudab haiguse kergemaks.

Foolhape

Foolhape võib olla kasulik raseduse ajal. See aitab vältida loote närvisüsteemi haigusi ja soodustab rakkude kasvu.

Tulemus

Hoolimata asjaolust, et enamiku vitamiinikomplekside tõhusust ei ole tõestatud, toodavad farmaatsiaettevõtted jätkuvalt tohutul hulgal kalleid ja tasakaalustamata multivitamiinikomplekse. Inimesed valivad pakendeid ilusate pakendite järgi või põhimõttel "kus on rohkem komponente", mõnikord isegi aru saamata, mis on vitamiinid ja kuidas need toimivad. Muidugi on turul tõesti häid vitamiinikomplekse, aga võhik inimene lihtsalt ei suuda neid kogu selles kirjus sordis eristada.

Enne kui süüdistada kõiki oma tervisehädasid vitamiinipuuduses, tuleb oma elustiil ja toitumiskäitumine ümber mõelda.

Vitamiinid ei ole võlupillid. Nad ei suuda parandada unepuudust, kehva toitumist ega halbu harjumusi. Ja kui soovite neid siiski osta, pidage nõu oma arstiga. Ainult teie isiklikult vajalike toidulisandite õige valik võib viia soovitud tulemuseni.