Tõrv, puder ja lillad põõsad: mida 90ndate lapsed tänaval sõid

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:53

Nostalgiapostitus neile, kes sel ajal veel lapsed olid.

Nüüd, mil inimesed valivad mahe- ja väga mahejogurti vahel ning lõikavad menüüst ühe kauba teise järel välja, on naljakas meenutada, mida me 90ndatel sõime. Sõime ja jäime ellu!

Nõges

Mõned kartsid nõgest nagu tuld, teised aga närisid seda rahulikult. Selle taime noored lehed ei põle üldse ja on maitselt üsna meeldivad. Peaasi on neile lähedale jõuda.

Lapsena sõin peaaegu kõike, mis maal kasvas, mitte ainult marjade ja puuviljadega. Need, kes pole proovinud nõgese, sõstra ja vaarikate noori lehti, on palju kaotanud.

Jelena Zeleneva Lifehackeri veebianalüütik

Lodjapuu

Lodjapuu istutatakse sageli tee äärde hekiks. See on punakaslillade lehtedega põõsas, mis on hapu ja servadest kergelt kipitav. Muidugi ladestuvad neile igasugused tee pealt vastikud asjad, aga keda see huvitab. Muide, punaseid lehti peeti maitsvamaks kui rohelisi.

Lehis

Pehmed lehiseokkad maitsevad hapukalt. Tõenäoliselt mäletate.

Kopsurohi

Kui tõmbate välja väikese õie, on valge ots magus.

Rogoz

Paljud inimesed kutsuvad seda vee lähedal elavat taime pillirooks. Et vars oleks söödav, oli vaja see veest välja tõmmata ja valge juureosa juurde pääseda.

Sõime koirohtu, nõgest, tarnat, kassisaba. Noored nõgeselehed ei kõrvetanud keelt ja kui neid kitkuti, purustades lehtedel olevad karvad, siis käsi ei kõrvetanud.

Anastasia Pivovarova Lifehackeri autor

Pihlakas

Nendest marjadest lõid nad niidiga õmmeldes helmeid, viskasid, purustasid ja muidugi sõid ära. Räägiti, et tuleb oodata pakast, et pihlakas magusaks läheks. Kuid lapsepõlv ja kannatlikkus ei sobi eriti kokku.

Ristik

Ristikuõied pole muidugi väga magusad, aga see meid ei takistanud. Tõmbad lille välja ja sööd selle valge otsa ära.

Lilla lilled

Sireleid söödi mitte maitse, vaid kõrgema eesmärgi nimel. Oli selline usk: kui leiad viie kroonlehega lille, soovid ja sööd lille ära, siis täitub su unistus kindlasti.

Metsikud õunad (ranetki)

Õunte õudselt hapukas ja kergelt kokkutõmbav maitse ei takistanud kedagi. Kogusime neid puuvilju terve peotäie kaupa: pooled sõime ära ja pooled viskasime minema. Üldjuhul peeti õunu söödavaks kohe, kui vilja läbimõõt ületas sentimeetri. Rohelised soolaga olid eriline maiuspala.

Levisid legendid, et "üks tüdruk sõi küpseid õunu ja tal oli kõht valus", kuid keegi pole seda tüdrukut kunagi näinud.

Ronisime ranetki pärast puude otsa (kõik peale minu: seda ei antud mulle isegi lapsepõlves). Kogusime mitu tükki, pühisime riidega ja sõime.

Irina Novikova Lifehackeri müügijuht

Linnu kirss

Tal oli kokkutõmbav maitse ja linnukirsisööja andis alati mahlast musta keele.

Kasepuud

Jah, keegi näris kasetohust. Nad ütlevad, et nad on maitsvad. Kuigi teiste taimede kassi võiks ka süüa.

Väiksena õhutasin kuidagi väiksemaid lapsi paplikõrvarõngastest kompotti keetma. Nad tõid majast potid, soola, suhkrut (kõik minu retsepti järgi), tegime lõket otse õue. Kõik olid õnnelikud ja keegi ei saanud mürgitust.

Ljudmila Rossenko PR-konsultant

Kislitsa

Ümmargused hapud lehed, nagu nimigi ütleb, maitsevad hapukalt. Võib-olla tunnete seda kui jänkukapsast või kägu ristikut. Suures koguses on taim mürgine Vürtsikas-aromaatsed ja vürtsika maitsega taimed: Käsiraamat, kuid üldiselt on see üsna söödav ja isegi kasulik.

Akaatsia

Süüa võib ka akaatsia kollaseid õisi ehk "koeri". Neid kutsuti ka pudruks, aga keegi ei teadnud miks.

Kui akaatsiaõied säilisid ka pärast laste rüüse, siis muudeti need kaunadeks, millel oli ka üsna söödav sisu.

Vaik

Jah, 90ndatel oli närimiskummi müügil, kuid see ei takistanud lapsi närimiskummi närimast. Nad ütlevad, et kõige maitsvam on kirss.

Minu lapsepõlv möödus Krimmis. Sealt oli ka varakevadel midagi kasu saada. Eriti hästi läksid magusad akaatsiaõied, puude vaik oli merevaiguvärvi ja katsudes pehme-viskoosne. Tundub, et erinevate puude vaikude seas leidus isegi lemmikuid, aga nüüd ei tule enam meelde.

Alisa Pirogova PR-spetsialist

Tõrva

Puiduvaik kui närimiskumm ei tekita küsimusi: see on looduslik ja keskkonnasõbralik. Kuid mõned on kasutanud tõrva sarnastel eesmärkidel. Kui vaiku korjati puudelt välja, siis tõrva kaevandati tavaliselt ehitusplatsidel. Tema maitse oli nii-nii, aga oli usk, et ta puhastab hambaid.

Bluegrass

Need on samad teravikud, millest näppudega visplit riisudes valmistati “kana või kukk”. Kui tõmbad välja teravilja, saad selle otsa närida, see on valge, mahlane ja magus.

Sipelgapesast hapud kõrred

Sipelghappe saamise algoritm on lihtne: tuleb putukad välja vihastada, sipelgapesale õlekõrs panna, oodata, kuni nad oma raevu pulga otsas välja viskavad. Protsessi kiirendamiseks oli ka loits: "Sipelgas, sipelgas, anna meile esimesel võimalusel mahla." Jääb üle putukad õlgedest maha raputada ja toode on söömiseks valmis. Kuid kõige meeleheitlikumad lakkusid hapet otse sipelgatelt.

Saate sipelga kinni püüda ja tema tagumikku lakkuda. Peate seda lihtsalt õigesti võtma, muidu hammustab see keelt. Sipelgad ka ei sobi kõik, ainult suured punased ja mustad.

Pavel Lapin IT-spetsialist

Must mooruspuu (mooruspuu)

See magushapu mari kasvab puudel. Selle punakaslilla mahl sööb tihedalt kätesse ja näkku.

Vaher

Harilik tuhaleheline vaher oli nii toitja kui ka joodik. Näksida sai noorte võrsete pealt, mis olid nagu banaanil koorelt kooritud, ja noorte seemnete kestadel. Ja kevadel ammutati nii puudelt kui ka kaselt mahla.

Erasektoris sõime üldiselt kõike, mis naelutamata jäi. Valge akaatsia, maapirn, "kalachiki". Või vahtra rohelised võrsed, teatud varreosas on need üsna maitsvad ja krõmpsud. Peamine nõuanne noorele "jalakäijale" on see, et ärge lugege prantsuse kirjanikelt söödavate kastanite kohta ja ärge proovige hobuseid süüa.

Ivanna Orlova copywriter

Moonikarbid

Muinasajal oli moon vaid lill, mis kasvas igas kolmandas eesaias. Pungad muutusid paratamatult ilusateks ja korrapäraselt väikeste mustade seemnetega varustatud karpideks. Neid võiks peopesal välja raputada ja ära süüa.

Muide, mooniseemned on ainukesed, mida 1961. aasta ühtne narkokonventsioon, moonikõrs, narkootikumide valmistamiseks sobivaks ei pea, isegi kui räägime taime oopiumisordist.

Kibuvitsa marjad

Puuvillane, kergelt kokkutõmbav ja kergelt hapukas maitse. Ja okkaid on ka palju sees. Kibuvitsamarjad, muide, on C-vitamiini allikas Taimedega töötlemine, Kovaleva N. G. …

Mallow

"Kalachiki", "bagels", "arbuusid" - niipea, kui neid väikeseid karpe ei kutsutud! Nende kogumine võttis kaua aega, kuid lapsepõlves pole aeg kõige väärtuslikum.

Horsetail

See taim viskab välja nooled, mille lõpus on "muhke". Neid sõid noored karjamaa armastajad.

Loch ahtalehine

Selle taime viljad kulgesid koodnime "kuupäevad" all. Palmiviljadega on neil tõesti midagi ühist ja mitte ainult visuaalselt.