Kuidas ja kui palju spagette keeta, et need kokku ei kleepuks

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:53

Kõik pliidil, multikookeris ja mikrolaineahjus küpsetamise peensused.

Kui palju spagette keeta

Spagetid keedetakse umbes 7-12 minutit. Kuid parem on keskenduda pakendil märgitud ajale.

Kui soovid, et pasta tuleks peaaegu valmis, kuid mitte üle keeta (al dente), hoia seda tulel paar minutit soovitatust vähem. Kuid kõigepealt kontrollige, mis on pakendil olevas juhendis märgitud.

Kuidas pliidil spagette valmistada

Võtke suur laiapõhjaline kastrul. Valage sinna vett - umbes 1 liiter iga 100 g kohta - ja keetke. Pärast keetmist lisage terve spagetid, et need lehviksid. Ärge purustage neid: pinnale jäänud osad vajuvad järk-järgult vette. Lisage vastavalt oma maitsele umbes 10 grammi soola või rohkem.

Ärge katke kinni ja hautage aeg-ajalt segades tasasel tulel. Pasta kleepumise vältimiseks võid pannile lisada veidi oliiviõli või päevalilleõli. Visake valmis spagetid kurn. Ärge loputage neid veega – lisage lihtsalt rohkem õli.

Kuidas valmistada spagette aeglases pliidis

Keeda aeglases pliidis soolaga maitsestatud vett kiirusega 1 liiter 100 g pasta kohta. Kasutage režiimi Spaghetti, Pasta või Steam. Pange spagetid sisse ja oodake, kuni need järk-järgult vette vajuvad - see ei võta rohkem kui 1–2 minutit. Võite lisada ka veidi võid või taimeõli, näiteks oliiviõli või päevalilleõli.

Sulgege kaas ja jätkake spagettide keetmist. Viska valmistooted kurn, et klaas oleks vedel. Sa ei pea spagette loputama.

Kuidas mikrolaineahjus spagette valmistada

Spagettide valmistamiseks mikrolaineahjus on kaks võimalust.

1. meetod

Lõika pasta kaheks või kolmeks tükiks. Ja siis pane see spetsiaalsesse mikrolaineahjudele sobivasse nõusse. Täida toatemperatuuril veega - vedeliku tase peaks olema vähemalt 5 cm kõrgem kui spagetid. Kaasa pole vaja katta.

Seadke küpsetusaeg umbes 3 minutiks pikemaks, kui pastapakil märgitud. Pane keedetud spagetid kurni.

2. meetod

Purusta spagetid ja pane spetsiaalsesse kaussi. Lisage supilusikatäis taimeõli ja segage hästi. Seejärel täitke anum värskelt keedetud veega nii, et selle tase oleks pastast vähemalt 5 cm kõrgem.

Katke kaanega või kilega. Küpseta maksimaalsel võimsusel umbes 8 minutit. Pärast poole aja möödumist segage õrnalt. Pärast keetmist lase spagettidel umbes 2 minutit vees seista.

Maitske seda. Kui spagetid tunduvad sitked, pane see tagasi mikrolaineahju ja küpseta veel paar minutit. Keedetud pasta visata kurn.