Sisukord:
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:53
Suve lõpu poole kuhjavad lettid mahlased ja magusad puuviljad, millest paljud on muutunud igavaks ega kutsu endist mõnu esile. Hooajaliste puuviljade maitse mitmekesistamiseks võid neid praadida sütel või tavalisel grillpannil, kui esimesele ei pääse.
Grillida võib mis tahes hooajalisi puuvilju. Röstimise käigus karamellistuvad puuviljas sisalduvad looduslikud suhkrud ning aroomid muutuvad veelgi erksamaks. Söe valimine võib anda teie lemmikpuuviljale kerge udulõhna, mis on eriti sobiv, kui lasete neil seejärel suupisteid valmistada.
Kuidas valmistada puuvilju
Kui otsustate praadida suuremaid puuvilju või marju nagu melonid, ananassid, arbuusid, siis lõigake need lihtsalt paari sentimeetri paksusteks viiludeks. Avokaadod, virsikud, nektariinid tuleb lihtsalt poolitada ja kividest eemaldada. Saadud õõnsusse võib seejärel panna kõike, alates jogurtist ja jäätisest kuni kuskussi ja salatini.
Varrastele võib istutada väikseid marju.
Enne praadimist tuleb puuviljad määrida tilga õliga ilma aroomita. Kookosõli on ideaalne, kuid rafineeritud päevalilleõli sobib viimase abinõuna.
Kuidas maitsestada puuvilju
Puuviljadest saadav looduslik suhkur on suurepärane maitseaine, kuid neile, kes soovivad minna kaugemale, soovitame kombineerida puuvilju mee, tsitruseliste mahla, balsamicoglasuuri ja äädika, vürtside (paprika, terav paprika) ja alkoholiga (näiteks burboon).
Kuidas puuvilju praadida
Valmistatud puuvili asetatakse koos viljalihaga eelsoojendatud restile või praepanni pinnale ja hoitakse keskmisel kuumusel, kuni saavutatakse soovitud pehmusaste. Kui soovite puuviljadele lihtsalt suitsumaitset lisada, asetage tükid söest eemale.
Soovitan:
Kus saab kebabi grillida, et mitte trahvi saada
Artiklis räägime teile, kus saab kebabi grillida, millistes kohtades ei tohiks kunagi lõket teha ja mis ähvardab rikkujaid
Kuidas valida õigeid puuvilju ja marju
Millele peaksite tähelepanu pöörama, et valida kõige lõhnavamad ja maitsvamad puuviljad ja marjad. Kuidas määrata nektariinide ja virsikute, ploomide ja mangode, maasikate, vaarikate ja mustikate küpsust. Ja kas on vaja karta valget õitsemist viljadel
Kuidas külmutada marju, köögivilju ja puuvilju: üksikasjalikud juhised
Varuge suvel vitamiine, samal ajal kui puu- ja köögiviljad on maitsvad ja odavad. Artikli lõpus on konkurss - võid võita mahlapressi! Üldreeglid 1. Külmutage ainult värskeid köögivilju, puuvilju ja marju . Need ei tohiks olla liiga pehmed ega kahjustatud.
Kuidas koorida köögivilju ja puuvilju
Me räägime teile, kuidas kiiresti ja lihtsalt koorida mangot, avokaadot, apelsini ja muid puu- ja köögivilju. Võimalused, mis aitavad teid tulevikus rohkem kui üks kord
Mida grillida: 15 lihtsat ja maitsvat retsepti
Lõhnavad praed, ribid, köögiviljad, burgerid, kala – Lifehacker on kogunud hämmastavaid grillretsepte, et muuta teie piknik paremaks kui õhtusöök restoranis