7 toitu, mis aitavad teil paremini toime tulla

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:53

Kui olete lõpetanud tööga toimetuleku, ärge kiirustage loobuma. Parem mine ja osta mustikaid.

Toit ei mõjuta mitte ainult tervist, heaolu ja vormi, vaid ka aju tööd. Näiteks rasvased toidud muudavad selle hullemaks Tõendage oma mälu õigesti toitudes. lühiajaline mälu. Ja kui mõtlete töötamise ajal tükile pitsale, siis on kõrge kalorsusega toidumärguanded halvendavad töömälu jõudlust kõrge ja madala söögiisu korral. aeglasem mõelda ja halvem meeles pidada. Hea uudis on aga see, et leidub toite, mis stimuleerivad ajutegevust.

1. Kohv

Pole saladus, et kohv võidab kofeiini ja adenosiini. uimasus ja ärkvel olek. See on kofeiini eelis: see blokeerib adenosiini, mis põhjustab väsimust ja soovi magada. Nii et hommikune tass kohvi pole lihtsalt rituaal, vaid tervislik harjumus.

Kofeiin aitab ka tööpäeva jooksul tuju tõsta: see suurendab kofeiini mõju meeleolule ja sooritusvõimele: realistliku tarbimise uuring. keskendub tähelepanu ja lühendab reaktsiooniaega. Pärast tassi kohvi olete tõhusam.

Nõuanne: rõõmsameelsus pärast tassi kohvi – ühekordne edutamine. Ärge jooge liiga palju, et end paremini tunda. Kofeiin on sõltuvust tekitav psühhostimulant. Kui seda kasutatakse üle, aju kohaneb ega taju mõistlikke kohviannuseid stimuleerivana. Seetõttu proovige mitte juua rohkem kui 1-2 tassi päevas.

2. Pähklid

Töötades läheb aju pingesse ja kulutab energiat. Ja mida raskem on ülesanne, seda rohkem energiat ta vajab. Pähklid on rikkad kiudainete, vitamiinide ja valkude poolest, seetõttu annavad nad ajule energiat, parandavad tunnetust: pähklite ja marjade uus piir. tema kognitiivsed võimed ja mälu PIKAAJALINE PÄHKLITE tarbimine SEOSES VANEMATE NAISTE KOGNITIIVSE FUNKTSIOONIGA. … Ja pähklites sisalduv magneesium kaitseb keha stressi ja ülekoormuse eest.

Kreeka pähklid on ajule kõige tervislikumad. Need sisaldavad oomega-3 rasvhappeid, mis on olulised uudse ülevaate saamiseks vitamiini B₁₂ ja oomega-3 rasvhapete mõjust ajutegevusele. ajutegevuse jaoks.

Nõuanne: tea, millal peatuda. Pähklid on kalori- ja rasvarikkad, nii et saad neist kergesti paksuks. Samal põhjusel proovi süüa pähkleid ilma suhkru ja soolata. Kozinaki, batoonid või soolatud maapähklid ei ole kõige tervislikum suupiste.

3. Lõhe kalaliigid

Meie aju koosneb 60% oomega-3 rasvhapetest ja nende roll kesknärvisüsteemis. rasvast ja pool sellest rasvast on oomega-3 rasvhapped. Aju kasutab neid uute vajalike neuronite ja närvirakkude loomiseks. Uudsed ülevaated vitamiini B₁₂ ja oomega-3 rasvhapete mõjust ajutalitlusele. õppimiseks ja mäluks.

Omega-3 organism ei tooda, seega on ainus viis nende saamiseks toidu või toidulisanditega. Kõige enam leidub rasvhappeid lõheliikides: lõhe, lõhe, forell. Kui te kala ei söö, pidage nõu oma arstiga kalaõli võtmise kohta.

Inimestel, kes söövad regulaarselt kala, on rohkem Regulaarne kalatarbimine ja vanusega seotud aju hallolluse kadu. hallollust võrreldes nendega, kes seda harva söövad. See on hall aine, mis kontrollib mälu ja vastutab otsuste tegemise eest.

Nõuanne: Maailma Terviseorganisatsioon soovitab ennetada südameinfarkti ja insulte. söö kala vähemalt kaks korda nädalas. See on kasulik aju, südame ja veresoonte tööks, vähendab infarkti ja insuldi riski.

4. Kõrvitsaseemned

Aju vajab funktsioneerimiseks magneesiumi, rauda ja tsinki. Neid mikroelemente leidub kõrvitsaseemnetes ja nende õlis.

Magneesium Magneesium inimesel: mõju tervisele ja haigustele. õppimiseks ja mäluks vajalik, tsink Tsink: näidustused ajuhäirete korral. - neuronite tööks, raud Rauapuudus neuronite talitlusele. - keskendumiseks ja teabe tajumiseks. Nende toitainete puudumine pärsib aju funktsiooni ja võib vanusega põhjustada tsinki ja selle mõju oksüdatiivsele stressile Alzheimeri tõve korral. põhjustada dementsust (Alzheimeri tõbi).

Nõuanne: nagu pähklid, on ka kõrvitsaseemned väga kaloririkkad: 100 g kohta on 556. Piisab, kui süüa 25-30 g päevas – näiteks lisades neid hommikusöögiks pudrule või maitsestades kõrvitsaõliga köögiviljasalatit.

5. Tume šokolaad

Üle 70% kakaosisaldusega tume šokolaad parandab Kakao flavanoolide tarbimine toob kaasa nägemis- ja kognitiivsete funktsioonide ägeda paranemise.mälu ja edendab magusat elu: teadliku šokolaaditarbimise mõju meeleolule. dopamiini tootmine, millel on positiivne mõju meeleolule.

USA-s seostatakse šokolaadi tarbimist parema kognitiivse funktsiooniga: Maine-Syracuse'i pikisuunaline uuring. eksperiment, milles osales 968 inimest. Mõned neist sõid šokolaadi regulaarselt, teised aga harva. Eksperimendis osalejad said täita samad ülesanded. Seetõttu läks neil, kes sõid sageli šokolaadi, nendega paremini.

Nõuanne: ära söö liiga palju šokolaadi, eriti piimašokolaadi. See tõstab veresuhkru taset ja tekitab lühikese aja pärast väsimuse ja loiu tunde.

6. Mustikad

Mustika lisamine parandab vanemate täiskasvanute mälu. ajurakud vanusega seotud muutuste tõttu. Seda tänu antotsüaniinile, antioksüdandile, mis annab mustikatele sinise värvi.

Antotsüaniinid kogunevad kehasse ja parandavad Hiljutised edusammud marjade lisamisel ja vanusega seotud kognitiivsete funktsioonide langus. sidemed ajurakkude vahel. Sarnased omadused on ka teistel marjadel: mustsõstar, mustikas ja jõhvikas.

Nõuanne: kasulikud omadused pole mitte ainult värsketel, vaid ka külmutatud mustikatel. Kuid kuivatatud toitu on parem mitte süüa: see on liiga magus ja mitte nii tervislik.

7. Kurkum

Kurkum on samanimelisest taimest valmistatud vürts. Tavaliselt lisatakse seda riisile meeldiva kollase tooni andmiseks või kasutatakse karrikastmes. Mõjub hästi vaimsele töövõimele ja parandab tuju.

Selle koostises olev antioksüdant kurkumiin kaitseb kurkumiini (kurkumi) toimet Alzheimeri tõve vastu. ajurakud vananemise eest ja soodustab kurkumiini antidepressantset toimet: serotoniini ja dopamiini süsteemi kaasamine. dopamiini ja serotoniini tootmine, mis aitavad võidelda depressiooniga.

Nõuanne: Kuigi kurkum on tervislik, ei tohiks seda lusikatega süüa. Parem lisada vürtsi ahjukartulitele, riisile, kala- ja kanaroogadele.