Alkoholipulber: mis see on ja millega seda süüakse

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:53

Sellest artiklist ei leia te igavaid jutlusi ja varjatud reklaame. Ainult huvitav info mõtisklemiseks, mis on pulberalkohol, kust see pärit on ja milline haip selle ümber käärib.

Isegi põhjatus internetis pole pulbrilise alkoholi kohta palju teavet. Nii kodumaine kui ka Ameerika netimeedia teab temast vähe, mistõttu tuli infot jupikaupa koguda. Alustame väikese keemilise sissejuhatusega.

Pulberalkohol on molekulaarselt kapseldatud alkohol. Pulber annab veega segamisel alkohoolse joogi.

Toidukeemiaeksperdi Udo Pollmeri (Münchenis asuv Euroopa Toidu- ja Toitumisteaduste Instituut) sõnul võib alkohol imenduda tsüklodekstriinidena, mis on suhkru derivaat. Seega on need kapseldatud väikestesse kapslitesse ja vedelikust saab valmistada pulbrit. Tsüklodekstriinid suudavad absorbeerida alkoholis umbes 60% oma massist. Protsess patenteeriti Ameerika Ühendriikides juba 1974. aastal.

Vikipeedia

Kui kahjulik on kuiv alkohol organismile võrreldes tavalise vedela alkoholiga? Sellist teavet pole, nagu ka selleteemalisi ülemaailmseid uuringuid. Loodan, et teie seas on keemikuid, kes selgitavad pulbri struktuuri ja teevad oma otsuse tundega, mõistlikult, korraldusega.

Ajalugu

Pulberalkohol on saanud oma nime inglise keelest Powdered Alcohol, mis tähendab "pulbriline, kuiv alkohol". Mõiste saavutas esmakordselt laialdase tuntuse eelmisel aastal, kui USA alustav Lipsmark LLC teatas oma kavatsusest hakata USA turul müüma "pulbrilist pulbrit". Tootjal õnnestus saada eelnev kooskõlastus riiklikelt regulaatoritelt, kuigi luba hiljem tühistati.

Kuid Lipsmark LLC ei andnud alla ja saavutas 2015. aasta veebruaris oma toodetele rohelise tule. Ligikaudu tarnete algus on kavandatud tulevasse suvesse. Märkus: üksikute osariikide võimud olid riigi juhtkonna loa vastu, kehtestades kohalikul tasandil pulbrilise alkoholi keelu.

Foto postitas @coup_aloop 23. märtsil 2015 kell 3:53 PDT

Kuigi Lipsmark LLC-d ei saa nimetada uuendajaks. Enne ameeriklasi tõrjuti pulbrilist piiritust Saksamaal, Jaapanis ja Hollandis. Tulbimaal mängiti läbi huvitav mäng. Mitmed kohalikud Helikoni Kutseinstituudi toidutehnoloogiate teaduskonna tudengid said aru, et pulbriline alkohol ei kuulu vedelale alkoholile kehtivate seaduste alla ja vastavalt sellele saab seda osta juba enne kalli 18 eluaasta täitumist. See juhtus juba 2007. aastal. Ma ei ole leidnud värskemat teavet Hollandi noortepääste kohta. Ilmselt suleti pood seadusandja vastuse või vähese populaarsuse tõttu.

Palcohol

Palcohol on üldnimetus Lipsmark LLC tootesarjale, mis hõlmab seni nelja sorti jooke: rumm, viin, Cosmopolitan ja Powderita kokteile. Veidi hiljem lisandub veel vähemalt kaks kokteili. Pulber on pakitud kottidesse 29 grammi portsjonitena. Kui lisada 200 ml vett, saab ühest kotikesest ühe portsjoni madala alkoholisisaldusega jooki. Kuigi keegi ei keela kraadi tõstmiseks mitut annust segada.

Odav pulbriline alkohol on tootja sõnul õige alternatiiv tavapärasele kontsertidel, teatrites ja mistahes muudel avalikel üritustel tarbetult kõrge hinnaga müüdavale alkoholile. Lõõgastumissoovi eest pole vaja raha sisse maksta! Meie piirkonnas ei tohiks "alcopudra" ööklubide ja politseikordonite valvsates valvurites kahtlust äratada, mis võib potentsiaalselt huvitav olla.

Foto postitas thepartysnake (@thepartysnake) 23. aprill 2014 kell 12:55 PDT

Kuid see seisukoht sai Ameerika meedias teravat kriitikat, nii et Lipsmark LLC pidi sellest loobuma ja millegi muuga välja mõtlema. Nüüd on Palcohol positsioneeritud kui suurepärane võimalus lõõgastuda amatöörspordi ja vabaõhuharrastuste maailmast pärit inimestele.

Mahukaid purunevaid pudeleid ja klaase pole vaja kaasas kanda, sest väikesed kotid ei võta palju ruumi ega saa teel vigastada. Tegin selle lahti, lisasin vett ja jääd ning kui ei tahtnud joomist lõpetada, liimisin uuesti kinni.

Mugavusel pole piire! Jällegi, meie mõõtmatu looduse rüpes libisemise traditsioonide juures toimib ka selline turundus.

Plussid ja miinused

Loomulikult ei saanud sellise mitmetähendusliku toote ilmumine tekitada tormilist pahameelt ja proteste, mis nõudsid pulbrilise alkoholi tootmise keelustamist. Tootja Palcohol mõistab stereotüüpide murdmist ja püüab igal võimalikul viisil avalikkust rahustada, kummutades levinumad müüdid, mis on pulbristatud alkoholiga mähkunud. Selle jaoks tegi Lipsmark LLC juht isegi MythBustersi vaimus video lakoonilise, kuid mahlase pealkirja all "The Truth About Palcohol".

Video on piisavalt pikk, seega panen selle olemuse riiulitele.

Esiteks taandub see sellele moraalsed ja juriidilised aspektidpulbristatud alkohol:

• Kui pulbrilise alkoholi keelu pooldajad ei väsi kordamast selle ohtudest, oleks neil kasulik teada mündi teist poolt. Psühholoogilised uuringud näitavad, et keelatud toote järele on alati suur nõudlus. Keeld on selle ilmekas kinnitus.
• Palcoholi keelamisega loob ja hoiab riik kontrollimatut musta turgu. Olukord on võrreldav illegaalse marihuaanakaubandusega. Viieteistkümneaastane teismeline ei saa müügikohtadest vanusepiirangu tõttu vedela alkoholiga võrdväärset pulbrilist alkoholi osta, kuid samal ajal tänaval võtab ta rahulikult "lollusi".
• Püüdes Lipsmark LLC-d "pead maha võtta", kaotab riigi valitsus palju raha ega saa olulisi maksusoodustusi.
• Palcoholi keelustamine ei lahenda alkoholi kuritarvitamise probleemi. Elanikkonda on vaja harida alkohoolsete jookide tarbimiskultuuri osas.
• Kellelgi pole õigust inimesele peale suruda, mida juua ja mida mitte. Valitsus peaks kaitsma kodanike õigusi, mitte looma lõputuid piiranguid.

Edasi räägime Palcoholist endast, täpsemalt temast koondseisund ja kasutusviisid:

• Kas arvate, et keegi nuusutab pulbrilist alkoholi nagu narkootikume, et kiiresti purju jääda? Sa kaotasid mõistuse! Esiteks on see valus. Alkohol "põletab" teie hingamissüsteemi. Teiseks on see ebapraktiline. Peate väga kõvasti pingutama (umbes tund!), et nuusutada välja portsjon, mis võrdub ühe ampsu viinaga. Pulbris on vähe alkoholi, see ei ole lahjendamiseks mõeldud kontsentreeritud alkohol. Nii-nii nauding, lihtsam on paari sekundiga klaas ära juua.
• Alkoholipulber kui viis petta kõiki ja kõike? Kuidas vaadata! Palalkoholi maht on neli korda suurem kui vedeliku ekvivalendina. Püüdke peita 100 ml viina ja selle kuiva vastet – viimast on palju keerulisem peita.
• Kiire viis juua? Mitte mingil juhul, ainult pulbri lahustamine võtab aega umbes minuti. Vahepeal valad välja ja kallad Palcohol veega, kellelgi läheduses on aega päris palju klassikalist alkoholi hankida.

Kõne lõpus loetleb esineja need, mis tavainimesele silma ei paista kuiva alkoholi plussid:

• Reisijate eelistest oleme juba rääkinud. Kerge suletud pakend ei tekita tarbetuid probleeme neile, kes soovivad lõõgastuda oma lemmikjoogiga tsivilisatsioonist kaugel.
• Majutus- ja toitlustusärile tuleb kasuks pulbrilise alkoholi väike kaal. Selle transport on palju odavam, kuna põletatakse vähem kütust. Küsimus on eriti aktuaalne kaugemate kuurortide puhul, kuhu alkoholi tarnitakse lennukiga.
• Mõned jäätisetootjad soovivad laiendada oma sortimenti ebatavalise täiskasvanutele mõeldud valikuga. Lihtne pulbri lisamine võib meelitada uusi kliente. Seega avab äri enda jaoks väga paljulubavaid silmaringi.
• Üllataval kombel on meditsiinikoolid väljendanud huvi pulbrilise alkoholi kui kergesti transporditava antiseptiku vastu.
• Juba praegu vaatavad loomafarmid Palcoholi tähelepanelikult, neid kordavad klaasipuhastite tootjad. On arvamusi, et pulbriline alkohol võib toimida energia- või kütuseallikana nii tsiviilelus kui ka sõjatööstuses.

Kuna pulbristatud alkohol on kõige revolutsioonilisem toode, pole selle ulatusel piire.

Järeldus

Kindlasti mäletasid paljud Lifehackeri lugejad artikli ajal oma noorust või noorust, mis nägi puuviljamaitseliste lahustuvate jookide buumi. Vitamiine oli neis vähe, õigemini polnud üldse - ainult värv- ja maitseaineid. Aga mis mõju oli!

Sünnipäev ei olnud nagu puhkus. Oli igav, värvitu, rõõmutu.

Kuni Yupi kaasa tuli! See on pidu ja lõbus, Yupi!

90ndate reklaam

Eluring on möödas ja meie lapsed seisavad silmitsi uue mürgise kiusatusega, mis vastab tolleaegsetele normidele. Pole asjata, et pulbriline alkohol on täis glamuursete kokteilide nimetusi, tõmmates ühiskonna kõige aktiivsema ja julgema osa tähelepanu katsetama.

Lihtne pole lahe. Kõik teavad seda. Šeikeris alkoholi segamine on lahe! Võib-olla püüavad masside teadvusega manipuleerimise meistrid meile usaldusväärse patrooni juuresolekul pulbrilise alkoholi moodi sisendada.

Juba veebi venekeelsest segmendist võib leida ihaldatud kotikeste müügikuulutusi. Need on haruldased ja potentsiaalse publiku vähese teadlikkuse tõttu pole neil tõenäoliselt suurt nõudlust. Kui Palcohol on USA-s edukas, pole kahtlust, et värske liikumine levib ka siin. Raske öelda, kuidas kodumaine seadusandja täiesti uue toote puhul käitub. Kindlasti leidub ettevõtjaid, kes kasutavad ära regulatiivsete dokumentide ebatäiuslikkust ja püüavad turgu “löökida”. Üldiselt on veel palju ebaselgust.

Mida arvate pulbrilise alkoholi väljavaadetest? Kas olete seda kunagi proovinud?