10 lahedat salatit juustuga

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:53

Tomatid, oliivid, rohelised herned, kanafilee ja sink täiendavad juustu suurepäraselt.

1. Salat juustu ja küüslauguga

Koostisained

• 300 g juustu;
• 4 küüslauguküünt;
• 3 supilusikatäit majoneesi;
• sool ja pipar maitse järgi;
• roheline sibul - valikuline.

Ettevalmistus

Riivi juust keskmisel riivil ja aja küüslauk läbi pressi. Pane kõik kaussi, maitsesta majoneesi, soola ja pipraga.

Tõsta 1-2 tunniks külmkappi. Enne serveerimist puista üle rohelise sibulaga.

2. Salat juustu ja tomatitega

Koostisained

• 450 g kirsstomateid;
• 250 g mozzarellat;
• 1 hunnik basiilikut, koriandrit või muid rohelisi
• 3 supilusikatäit päevalilleõli;
• 1 spl oliiviõli
• soola ja pipart maitse järgi.

Ettevalmistus

Lõika kirss pooleks. Haki juust ja ürdid jämedalt.

Asetage koostisosad sügavasse kaussi. Lisa õli, sool ja pipar.

3. Salat juustu ja kurkidega

Koostisained

• 450 g kurki;
• 1 punane sibul;
• 1 väike hunnik rohelisi (till ja petersell);
• 100 g pehmet kitsejuustu;
• ½ tl soola;
• 2 supilusikatäit majoneesi;
• 4 supilusikatäit madala rasvasisaldusega jogurtit
• 2 supilusikatäit kreeka jogurtit
• 1 tl oliiviõli
• 1 näputäis jahvatatud musta pipart

Ettevalmistus

Lõika kurgid viiludeks, sibul poolrõngasteks. Haki ürdid peeneks ja purusta juust.

Asetage kurgid ja sibulad sügavasse kaussi. Maitsesta soolaga, kata kilega ja jäta 1-2 tunniks külmkappi seisma.

Seejärel eemaldage külmkapist, lisage ürdid. Maitsesta majoneesi ja jogurtiga. Puista peale juust, nirista peale oliiviõli ja pipart.

4. Salat juustu, redise ja selleriga

Koostisained

• 300 g sinihallitusjuustu;
• 4 sellerivart;
• 5 rohelise sibula vart;
• 6 redist;
• 1 pea jääsalatit
• 4 supilusikatäit majoneesi;
• 2 supilusikatäit kreeka jogurtit
• 1 spl veiniäädikat
• soola ja pipart maitse järgi.

Ettevalmistus

Purusta umbes ⅔ juustust. Lõika seller ja sibul keskmisteks viiludeks, redis õhukesteks viiludeks, salat - risti neljaks 1,5-2 cm paksuseks viiludeks.

Asetage järelejäänud juust väikesesse kaussi ja küpsetage mikrolaineahjus umbes 15 sekundit. Seejärel vahusta see segistis majoneesi, jogurti, äädika, soola ja pipraga. Saada saadud segu 30-40 minutiks külmkappi.

Sega seller redise, juustu ja sibulaga. Jaga jääsalat 4 serveerimiskaussi. Nirista juustukastmega. Kõige peale pane juust ja köögiviljad.

5. Salat juustu, mandariinide ja peediga

Koostisained

• 150 g peet;
• 3 mandariini;
• 1 hunnik salatit
• 1 avokaado
• 150 g fetajuustu või pehmet kitsejuustu;
• 50 g kooritud pistaatsiapähklit;
• 1 tl sidrunimahla
• 60 ml apelsinimahla (eelistatavalt värskelt pressitud);
• 2 tl apelsinikoort
• 1½ supilusikatäit mett;
• ½ tl Dijoni sinepit;
• ¼ teelusikatäit soola;
• 3 supilusikatäit taimeõli;
• ½ supilusikatäit mooniseemneid.

Ettevalmistus

Keeda peet. Jaga mandariinid viiludeks ja koori need ära. Korja salat kätega üles. Lõika avokaado ja peet väikesteks kuubikuteks. Püreesta juust.

Salatikausi põhja aseta salat, selle peale sidrunimahlaga üle niristatud peet, mandariinid, pistaatsiapähklid ja avokaado. Puista peale juust.

Kastmeks vahusta blenderis apelsinimahl, koor, mesi, sinep, sool ja või. Seejärel lisa moon. Vala kaste salatile vahetult enne serveerimist.

6. Salat juustu ja roheliste hernestega

Koostisained

• 8 viilu peekonit;
• 3 supilusikatäit hapukoort;
• 3 supilusikatäit majoneesi;
• 1 spl õunasiidri äädikat
• 1 näputäis soola;
• 1 sibul;
• 150 g juustu;
• 1 hunnik peterselli;
• 300 g värskeid või konserveeritud rohelisi herneid.

Ettevalmistus

Lõika peekon mitte suuremateks kui 1 cm tükkideks, praadige eelkuumutatud pannil ja asetage paberrätikutele jahtuma.

Kastme jaoks sega hapukoor, majonees, õunasiidri äädikas ja sool.

Haki sibul ja juust väikesteks kuubikuteks, haki petersell peeneks. Pane kõik koostisosad kaussi ja lisa herned. Maitsesta salat ja sega korralikult läbi.

Valmistada ette?

15 maitsvat rohelise hernesalatit

7. Salat juustu ja singiga

Koostisained

• 1 marineeritud kurk;
• 3 rohelise sibula vart;
• 2 sellerivart;
• 350 g sinki;
• 250 g kreemjas juustu;
• 3 supilusikatäit majoneesi;
• 1 supilusikatäis granuleeritud sinepit;
• pipar ja sool maitse järgi;
• rohelised - kaunistamiseks.

Ettevalmistus

Haki kurk, sibul ja seller peeneks. Lõika sink kuubikuteks.

Asetage kogu toit kaussi. Lisa juust, majonees, sinep, pipar ja sool. Sega läbi, kaunista ürtidega ja serveeri.

Proovige, kui maitsev see on?

10 huvitavat salatit riisiga

8. Salat juustu ja kanafileega

Koostisained

• 200 g kanafilee;
• 4 viilu peekonit;
• 2 sellerivart;
• 1 sibul;
• 3-4 rohelise sibula vart;
• 150 g poolkõva juustu;
• sool ja pipar maitse järgi;
• 60 ml majoneesi;
• 120 ml hapukoort;
• lehtsalatit kaunistamiseks - valikuline.

Ettevalmistus

Keeda kana pehmeks – umbes 25 minutit. Lõika peekon tükkideks ja pruunista pannil.

Haki filee, seller ja sibul peeneks. Riivi juust. Pane kõik sügavasse kaussi ja maitsesta soola ja pipraga vastavalt oma maitsele.

Kastme jaoks ühenda majonees ja hapukoor ning maitsesta roog. Enne serveerimist asetage see lamedale taldrikule koos salatiga.

Kas süüa teha ilma põhjuseta?

10 maitsvat ananassisalatit

9. Salat juustu, pasta ja oliividega

Koostisained

• 200 g kirsstomateid;
• 100 g kivideta oliive;
• 1 kurk;
• 1 väike sibul;
• 150 g fetajuustu;
• 1 küüslauguküünt;
• 400 g fusilli pastat (või muud teie valikul);
• 300 g Kreeka jogurtit või majoneesi
• 3 spl sidrunimahla
• 2 spl punase veini äädikat
• 1 tl kuivatatud tilli
• ½ tl kuivatatud oreganot
• 3 supilusikatäit oliiviõli
• soola ja pipart maitse järgi.

Ettevalmistus

Lõika kirss ja oliivid pooleks, kurk suurteks tükkideks, tükelda sibul. Püreesta feta. Lase küüslauk läbi pressi.

Keeda pasta. Viska kurn ja jahuta.

Kastmeks sega jogurt, küüslauk, sidrunimahl, äädikas, till, pune ja õli. Asetage pasta ja köögiviljad sügavasse kaussi. Maitsesta salat, sool ja pipar.

Mitmekesistada menüüd ??

10 suurepärast viisi maci ja juustu valmistamiseks

10. Soe salat juustu ja kartuliga

Koostisained

• 400 g väikest kartulit;
• 1 sibul;
• 1 selleri vars
• 100 g pehmet kitsejuustu;
• 1 hunnik rohelisi;
• 1 spl veiniäädikat
• 1 tl Dijoni sinepit
• 2 spl oliiviõli
• 3 supilusikatäit majoneesi;
• soola ja pipart maitse järgi.

Ettevalmistus

Pese ja koori kartulid hästi (noored võib koore sisse jätta). Lõika pooleks ja küpseta. Seejärel tühjendage vesi ja jahutage.

Lõika sibul ja seller väikesteks kuubikuteks. Püreesta juust. Haki rohelised peeneks.

Vahusta blenderis äädikas, sinep, õli ja majonees. Vala kaste kartulile, juustule, sibulale, ürtidele ja sellerile. Segage koostisained, sool ja pipar.

Loe ka??

• 11 parimat keisri salati retsepti. See on kindlasti proovimist väärt
• 9 parimat heeringa retsepti kasuka alla neile, kellele meeldib üllatada
• 10 nõukogudeaegset retsepti, mis panevad suu vett jooksma