Kuidas ettevõtted saavad kasu meie püüdlustest süüa tervislikku toitu

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:53

Kõik mahetoodete tootjad ei ole valmis lisakulutusi tegema, seetõttu on nad sunnitud kasutama samu stabilisaatoreid ja säilitusaineid, mis tavatoodetes.

Tervislik eluviis on muutunud universaalseks trendiks, mida järgivad miljonid inimesed. Ja seal, kus on miljoneid, on ärihaid, kes tahavad igalt neist miljonitest mitu dollarit kasseerida. Olles tabanud tarbijate nõudlust tervisliku ja kvaliteetse toidu järele, pakuvad nad meile mõnikord lihtsalt võltsinguid, mis on pakitud värvilistesse ümbristesse, millel on tervisele kasu. Sellest artiklist saate teada nende toiduainete kohta, mida paljud peavad tervislikuks toiduks, kuid mida tegelikult pole.

Hommikuhelbed

Paljud inimesed söövad neid hommikul ja on kindlad, et see on õige ja tasakaalustatud toitumine. See pole aga sugugi nii. Tavaliselt sisaldavad hommikuhelbed tohutul hulgal suhkrut ja rafineeritud süsivesikuid, mis meie organismile positiivselt ei mõju. Seetõttu on parem süüa hommikusöögiks midagi loomulikule, loomulikule välimusele lähedasemat, näiteks köögivilju.

Madala rasvasisaldusega jogurtid

Paljud reklaamid esitlevad neid meile peaaegu elueliksiirina, mis toob tagasi tervise ja nooruse. Kuid tegelikult on madala rasvasisaldusega jogurt kõrgelt töödeldud toode, millest tootjad eemaldavad küllastunud rasvad, lisades samal ajal palju muid elemente, nagu suhkur, fruktoos, kunstlikud magusained.

Puuviljamahlad

Puuviljamahl on üldiselt äärmiselt kõrge suhkrusisaldusega ja väga vähe kiudaineid. Ja mõnel neist pole etikettidel kujutatud puuviljadega üldse mingit pistmist, kuna need koosnevad täielikult veest, suhkrust ja lõhna- ja maitseainetest. Seega on palju kasulikum seda ise süüa ja lapsele ehtsat õuna, apelsini või viinamarja kinkida, kui seda maitse- ja värvainetega toonitud vett juua.

Dieedi koola

Seda jooki turustatakse kui tervislikku alternatiivi tavalistele gaseeritud jookidele. Pole suhkrut – pole kaloreid – pole kahju. Kuid teadlaste läbiviidud uuringud (1, 2, 3) näitasid, et pikas perspektiivis annab dieetkoksi tarbimine täpselt vastupidise efekti. Joogis sisalduvad kunstlikud magusained, vastupidi, ergutavad söögiisu, nii et inimesel on sellisele koolale ülemineku tagajärjel suurem tõenäosus pigem paksuks minna kui kaalust alla võtta.

Orgaaniline toit

Tarbijate soov tervisliku toitumise poole on tekitanud isegi uue toidukategooria, mida nimetatakse mahetoiduks. Seda esitletakse meile kui täiesti puhast ja tervislikku toodet, mis tuleb toidulauale otse põldudelt ja taludest, ei sisalda keemilisi lisandeid ja ei ole töödeldud.

Ent ka siin teeb reaalsus omad korrektiivid. Selgub, et keemilised toidulisandid pole välja mõeldud selleks, et sind ja mind mürgitada, vaid selleks, et tagada toodete suurem ohutus ja kõrge saagikus. Selgub, et nende ainete tagasilükkamine nõuab täiesti erinevat lähenemist toodete transportimisele ja ladustamisele, mis toob kaasa nende maksumuse olulise suurenemise. Ja selgub, et mitte kõik mahetoodete tootjad ei ole valmis neid kulusid kandma ning peavad siiski kasutama samu stabilisaatoreid ja säilitusaineid, mis tavatoodetes. Ja kui mõelda ka sellele, et hiljutised uuringud ei ole leidnud veenvaid tõendeid mahetoidu kasulikust mõjust tervisele, siis üldiselt meenutab juhtum suurejoonelist kelmust.