10 alternatiivset toitu tervislikuks toitumiseks ja kiireks kaalukaotuseks

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:53

Tutvustage neid dieeti vähemalt perioodiliselt ja meeldivad muutused ei lase end kaua oodata.

1. Valge riis → kinoa

100 grammi kinoat sisaldab 4,4 grammi puhast valku – rohkem kui ükski teine teravili. Võrdluseks: samas koguses riisi valku on vaid 2,4 g Ka selles Lõuna-Ameerika teraviljas on kõik üheksa organismile vajalikku aminohapet. Kinoas on ka palju fosforit (kolm korda rohkem kui riis), rauda (kaks korda rohkem kui nisus), kaltsiumi, tsinki ja kiudaineid.

Riis sisaldab palju süsivesikuid, kuid ühe portsjoni kohta on veidi vähem kaloreid. Kuid kinoa töötleb keha tõhusamalt, pakkudes kogu kehale kütust puhtast proteiinist. Lisaks on sellel kasulik mõju mao tervisele. Seetõttu võidab vaidluses riisi ja paljude teiste teraviljadega kinoa.

2. Sai → Lavašš

Kõige kasulikumad on kaera- ja speltaleib, samuti idandatud täis- või rukkiteradest valmistatud tooted. Asi on selles, et neid töödeldakse minimaalselt ja need säilitavad suurima koguse vitamiine ja toitaineid. Kuid sellist leiba on tavaliste kaupluste riiulitelt väga raske leida ja see pole odav.

Seetõttu valige võileibade jaoks viilutatud saia asemel õhuke pärmivaba pitaleib: selles on vähem kaloreid ja vähem rasva. Lisaks sisaldab pita leib ka rauda ja kaltsiumi. Sellega võrreldes on saial peaaegu olematu toiteväärtus.

3. Kartulipuder → Lillkapsapüree

Kartuli asendamine lillkapsaga on seda väärt mitmel selgel põhjusel. Esiteks sisaldab see vitamiine ja mineraalaineid nagu C, K, B1, B6, kaaliumi, naatriumi, kiudaineid, foolhapet. Teiseks on lillkapsas antioksüdantide allikas ja aitab tugevdada immuunsüsteemi. Selle tervisega seotud eeliste tipp on kartulipudruga võrreldes väga madal kalorsus.

4. Nisujahukoogid → Maisijahust koogid

Üks 100-grammine maisitortilla sisaldab vaid 218 kcal ja 2,85 g rasva, samas kui nisujahust valmistatud sarnane toode sisaldab 306 kcal ja 7,99 g rasva. Erinevus on ilmne!

Rääkimata sellest, et maisikoogid on tervislikumad seedesüsteemile, ajule ja südamele, sest need on hea magneesiumiallikas Magneesium inimesel: mõju tervisele ja haigustele, Magneesium inimesele: mõju tervisele ja haigustele. Mais ja maisitooted aitavad kroonilise soolehaiguse ennetamisel ka pähklite, maisi ja popkorni tarbimist ning divertikulaarsete haiguste esinemist.

5. Hapukoor → Kreeka jogurt

Madala rasvasisaldusega Kreeka jogurtil on õrn ja mahe maitse. Konsistentsilt on see veidi paksem kui hapukoor ja võib seda suurepäraselt asendada, kuna selle kalorisisaldus on madal. Lisaks on kreeka jogurt kasulik vaimsele tervisele, tugevdab luid ja aitab kaalust alla võtta.

6. Mahl → Puuviljavesi

Puuviljamahlad (isegi kui need on värskelt pressitud ja kõikide tehnoloogiate järgi valmistatud) pole tegelikult nii tervislikud. Fakt on see, et enamasti sisaldavad need suhkrut ja magusat siirupit, mis provotseerivad meie keha liigset rasva tootma ja talletama.

Seetõttu vali mahlade asemel vesi värskete puuviljadega. Purusta marjad ja puuviljad klaasi, kata veega ja jäta 10 minutiks külmkappi seisma. Saadud jook aitab vältida lisakaloreid ning mõjub soodsalt ka hammaste tervisele.

7. Majonees → Avokaadopüree

Kas teile meeldivad erinevad suupisted kastmetega? Siis arvesta: 100 g majoneesi sisaldab 714 kcal, palju küllastunud rasvu ja umbes 679 mg naatriumi. Ja samas koguses avokaado viljaliha - ainult 103 kcal ja naatriumi ja üldse mitte rohkem kui 10 mg. Sellegipoolest on selle kasu tervisele fantastiline: see on vananemisvastaste toitude nimekirjas esikohal, kuna sisaldab tervislikke taimseid rasvu ja E-vitamiini.

Avokaadod sisaldavad ka glutatiooni, võimsat antioksüdanti, mis aitab küllastada keha hapniku ja kaaliumiga, mis hoiab naha ja veresooned heas seisukorras. Pole üllatav, et mõned peavad guacamole'i, avokaado püreestatud viljaliha, supertoiduks.

8. Friikartulid → Ahjukartul

Friikartulid on kahjulikud objektiivsetel põhjustel: need sisaldavad palju küllastunud rasvu ja süsivesikuid, mis ei too organismile midagi head. Teine asi on bataat ehk bataat. See sisaldab kopsakas koguses kehale kasulikke vitamiine ja toitaineid: A, C, valku ja kiudaineid.

Lisaks on bataat kergemini seeditav kui tavaline kartul, mis sisaldab suurtes kogustes kahjulikke glükoalkaloide. Nii et järgmine kord, kui tekib isu friikartuleid näksida, küpseta ahjus hoopis bataat.

9. Tomatiketšup → Värsked tükeldatud tomatid

Näib, mis tomatiketšupil viga on – kas mitte ainult tomatites? Kuid mitte. Need sisaldavad sageli suures koguses suhkrut ja mõnikord ka muid ebaselgeid koostisosi, mida need, kes soovivad säilitada tervislikku toitumist, kindlasti ei vaja.

Seega vali värsked, kuubikuteks lõigatud või hakitud tomatid. Vähemalt nii tead täpselt, mida suhu pistad. Ja kindlasti ei saa te lugematuid suhkruid, mida te ei vaja ja mis ainult stimuleerivad teie keha rasva tootma ja talletama. Ja tomatid on kasulikud ka nahale, südamele, maole, soole-, eesnäärme- ja kopsuvähi ennetamiseks.

10. Pasta → Täisterapasta

Nende toodete kalorisisaldus on peaaegu sama. Suures koguses pasta – süsivesikuterikka toidu – tarbimine suurendab aga südame-veresoonkonna haiguste riski. Teisest küljest võib täisterapasta seda vähendada.

Täisterajahust nuudlite, spagettide või sarvede söömine võib aidata teil saada rohkem toitaineid, võtta vähem kaalus juurde ja vältida süsteemseid põletikke.