RETSEPTID: Puhvirõngas kogu seltskonnale

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-13 01:20

Vähesed inimesed ei suuda kuumale küpsetamisele vastu panna rohke juustuga (selle tõestuseks on pitsa). Mõelge sellele asjaolule, kui valmistute peoks või kogunete seltskonnas. Pakume oma alternatiivi - suurt pahvirõngast singi ja juustuga, mille valmistamiseks on vaja vaid viit koostisosa ja väga vähe aega.

Koostis:

• 250 g lehttainast;
• 125 g sinki;
• 140 g juustu;
• 1 muna;
• 6-8 oliivi.

Loomulikult ei võta me lehttaigna valmistamist oma kätega ette, et mitte tappa selle jaoks väärtuslikku aega. Võta kiht valmis tainast, rulli see kergelt (umbes 3 mm paksuseks) lahti ja lõika kuueks kolmnurgaks.

Lõika sink võimalikult õhukeseks, riivi juust või lõika väikesteks tükkideks koos oliividega. Voldi taignakolmnurgad küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadil kattuvaks rõngaks. Jaotage täidis rõnga keskele ja suruge kolmnurkade tipud nende põhja alla, kattes osaliselt täidise.

Soovi korral võib taigna pealispinda määrida lahtiklopitud munaga, puistada üle eelnevalt seatud juustu ja kuivatatud Provence'i ürtidega.

Nüüd kontrollige taigna pakendil olevaid juhiseid. Kuumuta ahi etteantud temperatuurini ja jäta rõngas määratud ajaks küpsema (meil on 220 kraadi ja 15-20 minutit).

Kui tainas kerkib ja pealt pruunistunud, võta rõngas välja ja serveeri koos erinevate kastmetega. Las igaüks võtab endale meelepärase portsjoni ja kasta kastmesse.