Isiklik kogemus: kuidas paastumine võib teie tervist mõjutada

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:53

Meie eelmise aasta katse huvitavad tulemused.

Mulle meeldib piinata end erinevate dieetidega ja testida oma keha jõudu. Seega, kui meil tekkis idee teha paastust video, olin kohe nõus. Me ei tahtnud puudutada religioosseid teemasid, vaid otsustasime lihtsalt kontrollida, mis juhtub inimese tervisega paastu ajal.

Kahjuks ei saanud ma algusest peale paastu jätkata, sest tulin kurguvaluga alla. Kuid arvan, et kuu on ka korralik aeg muutuste jälgimiseks.

Ettevalmistus

Paastumine on omamoodi dieet: seitse nädalat tuleb süüa teatud reeglite järgi. Teadsin, et liha, munad ja piimatooted tuleb dieedist välja jätta. Kala võid süüa kaks korda paastu ajal ja kaaviari ühe korra. Ma ei ole eriline praadide ja kotlettide asjatundja, seega võin pikemaks ajaks igasugusest lihast ja kalast loobuda, kuid ilma keefiri, juustu ja munadeta kaotab mu elu endised värvid. Nii ma siis mõtlesin, kuni sain teada, et postitus ei tee ainult ühe tootepiirangut. Selgus, et teatud päevadel tuleb süüa teatud viisil.

• Esmaspäev, kolmapäev, reede on kuivad päevad, mil termiliselt töödeldud toit on välistatud.
• Teisipäev, neljapäev on päevad, mil võib süüa keedetud toitu ilma taimeõlita.
• Laupäev, pühapäev - võite süüa küpsetatud toitu taimeõliga. Lubatud on ka viinamarjavein.

Otsustasin, et ainult oma tunnetele lootma jääda on vale ning eksperimendi puhtuse huvides tegin biokeemilise vereanalüüsi, kaalusin ja mõõtsin mahud. Esimeste testitulemuste järgi oli mul juba veres madal valgusisaldus, kuid see mind ei takistanud ja otsustasin uurida, kuidas see kuu pärast muutub. Ilmselt lootis ta, et tõuseb üles. Ülejäänud näitajad olid normaalsed.

Katse alguses oli kaal 58,3 kg. Parameetrid nägid välja sellised:

• rinna ümbermõõt - 87,5 cm;
• vööümbermõõt - 70,5 cm;
• alakõhu ümbermõõt - 86 cm;
• puusa ümbermõõt - 92,5 cm.

Esimene nädal

Sõin palju juur- ja puuvilju. Nii palju. Selle tulemusena hakkasid mu sooled tänu suurele hulgale kiudainetele organismi sattudes palju aktiivsemalt tööle, mis tõi kaasa mõningaid ebamugavusi. Kuid mu kõht on kadunud ja see on tohutu pluss.

Puder "Sõprus" banaani ja pähklitega

Tatrapuder lillkapsaga

Smuutid: banaan, külmutatud maasikad, kiivi

Keedukartul hautatud baklažaaniga

Kaerahelbed banaani ja maapähklitega

Kaerahelbed kuivatatud aprikooside ja datlitega

Smuutid: banaan, külmutatud murakad

Kõrvitsasupp

Smuutid: banaan, külmutatud murakad, maasikad ja kiivi

Mul ei olnud rikkeid, peavalusid ja see on kõik. Tunnen end hästi, võib-olla isegi paremini kui varem.

Lihasööjate juurde ma ei torma, aga juustudest möödun kerge kurbusega. Ausalt öeldes sõin veidi valesti, graafik ju tegelikult ei luba kokkamisega üle leili ajada, sõin üksluiselt ja rohkem kui vaja. Seadsin endale järgmise nädala ülesande – distsiplineerida ennast toitumise osas.

Teine nädal

Pean kohe ütlema, et ma ei ehitanud toitu ümber. Kuigi hoiupõrsasse sattus paar uut retsepti, peamiselt salateid. Kesknädalal tundsin üleüldist väsimust, kuid kirjutasin selle suure töömahu peale maha. Mingeid rikkeid ei olnud.

Hea õnne korral on tööl rida sünnipäevi ja kõik tellivad pühadepitsa. Kolleegid veenavad tüki või paar ära sööma, kinnitades, et ei räägi kellelegi. Aga ma hoian vastu, sest see väljakutse on rohkem minu jaoks.

Üldine seisukord on suurepärane (noh, kui universaalse väsimuse päev välja arvata), aga märkasin, et käed-jalad olid pidevalt jääs ja külmetavad. Ema ütleb, et selle põhjuseks on kiire.

Kolmas nädal

Midagi läks valesti. Märkasin, et hakkasin sööma rohkem kui tavaliselt. Ma ei saa süüa tavalist leiba, ma söön ainult pita leiba ja võin jahvatada kogu selle rulli päevas. Ja päevad, mil on vaja ainult toortoitu süüa, mööduvad paremini. Ma ei ole küllastunud hautatud ja keedetud toiduga. Ma tahan pidevalt midagi närida, kogu aeg. Pidasin vastu nii hästi kui suutsin. Kuid aeg-ajalt haaras ta teise pätsi.

Huvi loomse toidu vastu on tärganud. Mu poiss-sõber tegi endale hommikusöögiks omleti vorstidega. Lõhn ajas mind koheselt ilastama ja jooksin kiiresti tööle. Ja ma ei taha kana ega veiseliha tükki. Ma tahan valget, vorsti, vorsti. Ja nii, et kõik on praetud.

Füüsiliselt tunnen end hästi. Kuid ta hakkas märkama muutusi oma meeleolus. Ja mis kõige tähtsam, kolleegid hakkasid seda märkama. Olen väga emotsionaalne inimene, kuid olen sel nädalal ennast ületanud. Meeleolu muutus iga minutiga.

Neljas nädal

Neljas nädal oli väga tegus. Olin pidevalt näljane, ei suutnud emotsioonidega toime tulla ja olin väga närvis. Kesknädalal läksin teise linna äriasju ja külmetasin. Kukkus palavikuga ja oder silma. Otsustasin end ravida mee ja vaarikamoosiga. Ta oli täielikult paranenud. Selle tulemusena ta paranes, kuid akne oli laiali üle kogu tema näo. Veel üks õppetund mulle: pärast karskust tuleb magusaga ettevaatlik olla.

Nädala lõpus oli tore hetk - 1. aprillil sai kala süüa. Otsustasin, et seda hetke ei tohiks käest lasta ja ostsin ühe juba poest valmis. Olles tüki ära söönud, mõistsin, et ma ei tundnud üldse ega saanud aru selle maitsest. Jälle ärritunud. Sõin porgandit.

Postitus hakkab lõppema, nii et võite puudutada rahalist osa. Ausalt öeldes pole mu toidueelarve palju muutunud. Ma ei söönud eksootilisi toite ega ostnud ka mangot, kinoad ega sojapiima. Sõin oma tavapärast toitu, välja arvatud see toit, mis paastu ajal oli keelatud. Ostsin rohkem värskeid köögivilju, ürte, puuvilju. Ma tean, et saaksin raha säästa, kui sööksin hapukurki ja hoidiseid. Kuid need mõjutavad figuuri ja ma ei tahtnud seda. Selle tulemusel kulutasin enne paastuaja lihale ja piimale kulunud raha paastuajal köögiviljade ja pähklite ostmisele.

Viies nädal

Viimast paastunädalat, nagu ka esimest, peetakse üheks kõige rangemaks. Esmaspäeval, teisipäeval, kolmapäeval ja neljapäeval võis süüa ainult toortoitu. Kuigi olin harjunud, ei olnud mul kerge seda taluda. Kuid ees ootasid kõige julmemad päevad. Reedel ja laupäeval pidid nad nälgima. Ma polnud ei füüsiliselt ega vaimselt valmis toidust täielikult loobuma, mistõttu otsustasin, et veedan need päevad ainult vee ja leiva peal. Öelda, et see oli raske, tähendab mitte midagi öelda.

Reedel tuletas aju pidevalt meelde, et on näljane, ja andis mõista, et kui me salaja sööme, ei saa keegi teada. Kuid püüdsin terve päeva tööga täita ja nii õnnestus mul end alistada. Laupäeval otsustasin proovida nälga jääda. Loomulikult ei suutnud ma kõikidele toidulõhnadele vastu panna ja sõin paar pätsi. See oli lõuna ajal, ülejäänud aeg vedeles vee peal. Terve päeva tegin midagi ja läksin vara magama, et ärgata ja lõpuks kogu see õudusunenägu lõpetada.

Ka nädala lõpus andsin uuesti verd biokeemiliseks analüüsiks. Terapeudist sõber ütles, et tulemused olid normaalsed, välja arvatud seerumi uurea. See ei ole ohtlik ja seda saab kergesti taastada, kui liha toidukorda tagasi tuua.

Testi tulemused enne paastumist

Testi tulemused pärast paastumist

lihavõtted

Ma sõin.

Kuidas paastumine mulle mõjus?

• Tundsin kergust. Igavest raskustunnet kõhus ei olnud, peavalu kadus kuhugi ja üldiselt tundsin end palju energilisemalt ja mugavamalt kui tavaliselt. Ta ei kaotanud kaalu, kuid selliseid eesmärke polnud.
• Sain aru, et võiksin piimatoodetest loobuda. Ja seda, et mu toidus pole mune, ma praktiliselt ei märganud. See kuu on mulle selgeks teinud, et mõnda maitsvat on väga lihtne valmistada. Ja selleks pole vaja sardelle ega põdraliha osta.
• Tugevdatud enesedistsipliin. Viimasel ajal pole ma temaga eriti koos olnud ja postitus aitas mind. Selle viie nädala jooksul jäin ilma paljudest pühadest, sealhulgas ema ja poiss-sõbra sünnipäevadest. Olin nende juures kohal, kuid ma ei suutnud end täielikult lahti rebida, lugeda - süüa. Paljudel oli minust kahju, ma teesklesin, et olen väga kurb. Aga tegelikult olin ma enda üle uhke. Olin uhke, et sain loobuda krõbedast kanakintsust, pitsa- või koogiviilust. Aitäh postitusele selle eest.

Minu parameetrid nägid pärast kuuajalist postitust välja sellised:

• rinnaümbermõõt - 87 cm (-0,5 cm);
• vööümbermõõt - 69 cm (-1, 5 cm);
• alakõhu ümbermõõt - 82 cm (-4 cm);
• puusa ümbermõõt - 92 cm (-0,5 cm).

Postitus ei olnud minu jaoks kerge. Eelmisel nädalal tabasin end mõttelt, et olen väsinud, tahan normaalselt süüa. Mul oli eesmärk – lihtsalt paast vastu pidada. Jäin ellu, aga enam ei otsusta.