Pikaealisuse saladused: kuidas süüa, et elada saja-aastaseks

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:53

Kui soovite elada pikka ja tervislikku elu, proovige mõningaid harjumusi ja toitumisnõuandeid, mis on pärit saja-aastastelt üle maailma.

Rohkem kui kümne aasta jooksul on Buettner ja National Geographic Society teadlaste meeskond uurinud viit kohta Maal, kus inimesed elavad kõige kauem ja kus on väga madal südamehaiguste, samuti vähi, diabeedi ja rasvumise määr.

Ta nimetab selliseid kohti "sinisteks tsoonideks" ja oma raamatus "Sinised tsoonid praktikas" kirjeldab iga tsooni omadusi. Samas pöörab ta erilist tähelepanu toitumisele. Siin on mõned Dan Buettneri näpunäited.

Mida tasub süüa

Parimad toidud pikaealisuse tagamiseks

Lisage oma igapäevasesse dieeti vähemalt kolm toiduainet:

• Kaunviljad (oad, kikerherned, läätsed).
• Rohelised (spinat, lehtkapsas, mangold, apteegitill).
• Magus kartul.
• Pähklid.
• Oliiviõli (parem kui külmpressitud).
• Kaerahelbed.
• Odratangud.
• Puuvili (mis tahes).
• Roheline ja taimetee.
• Kurkum.

Parimad joogid

• Vesi.
• Kohv.
• Roheline tee.
• Punane vein (mitte rohkem kui kaks klaasi päevas).

Mida mitte süüa

Toidud, mida on kõige parem piirata

• Liha. Söö liha kaks korda nädalas või harvem, kuid kala võib süüa iga päev.
• Piimatooted: juust, koor, või. Proovige neid süüa nii vähe kui võimalik. Tervislikumad on kitse- ja lambapiimatooted.
• Munad. Söö mitte rohkem kui kolm muna nädalas.
• Suhkur. Proovige sellest üldse lahti saada. Parem süüa mett ja puuvilju.
• Leib. Eelista täisteraleibu ja juuretisega leiba.

Toidud, mida vältida

• Kõrge suhkrusisaldusega joogid (sooda, mahlad)
• Soolased suupisted (krõpsud, kreekerid).
• Lihatooted (vorstid, vorstid, suitsuliha).
• Maiustused (küpsised, šokolaad).

Toitumisreeglid

1. 95% toidust peaks olema taimset päritolu.
2. Söö suurim portsjon hommikusöögiks, keskmine portsjon lõunaks ja väikseim õhtusöögiks.
3. Lõpetage söömine, kui tunnete end umbes 80% täis.
4. Vahepalaks söö puuvilju või pähkleid.
5. Tehke kodus süüa ja sööge pere ja sõpradega nii sageli kui võimalik.

Kõige populaarsemate pikaealisuse toodete loend tsoonide kaupa

Ikaria saar, Kreeka

• Oliiviõli.
• Rohelised.
• Kartul.
• Kaunviljad.
• Feta ja kitsejuust.
• juuretisega leib.
• Sidrunid.
• Kallis.
• Taimetee.
• Kohv.
• Vein.

Okinawa, Jaapan

• Tofu.
• Magus kartul.
• Pruun riis.
• Shiitake seened.
• Merevetikad.
• Küüslauk.
• Kurkum.
• Roheline tee.

Sardiinia, Itaalia

• Oliiviõli.
• Kaunviljad.
• Kitse- ja lambapiim.
• Oder.
• juuretisega leib.
• Apteegitill.
• Kartul.
• Rohelised.
• Tomatid.
• Sibul.
• Suvikõrvits.
• Kapsas.
• Sidrunid.
• Mandel.
• Vein.

Loma Linda, California

• Avokaado.
• lõhe.
• Pähklid.
• Puuviljad.
• Kaunviljad.
• Vesi (seitse klaasi päevas).
• Kaerahelbed.
• Täistera leib.
• Sojapiim.

Nicoya poolsaar, Costa Rica

• Maisijahust koogid.
• Mustad oad.
• Kõrvits.
• papaia.
• Yam.
• Banaanid.

Saja aasta näpunäited

1. Liikuge iga päev (näiteks kõndige).
2. Suhtle rohkem, eriti oma perega.
3. Tea, miks sa hommikul üles tõused. On leitud, et eesmärgi teadmine lisab teie keskmisele elueale kuni 7 aastat.
4. Uskuge. Leiti, et neli korda kuus jumalateenistustel osalemine (olenemata sellest, mis usutunnistus on) lisab teie elule 4–14 aastat.
5. Valige üks elukaaslane. See võib keskmisele elueale lisada kuni 3 aastat.
6. Proovige magada 8 tundi.
7. Seksige. 80% Ikaria saare elanikest vanuses 65–100 eluaastat seksivad endiselt. On tõestatud, et see pikendab eluiga.

Sööge hästi, muretsege vähem, liigutage rohkem ja armastage rohkem.

Dan Buettner