7 maitsvat lahja pannkoogi retsepti

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:53

Läätsed või seened, sooda, pärm, riisivesi ja kookospiim – vali ükskõik milline. Sulle hakkab see meeldima.

1. Ažuursed lahjad pannkoogid vahuveel

Koostisained

• 220 g jahu;
• näputäis soola;
• 1 spl suhkrut
• 550 ml mullivett;
• 3 spl taimeõli + määrimiseks.

Ettevalmistus

Sega jahu, sool ja suhkur. Vispliga segades lisa vähehaaval vett. Lisa tainale või, silu segu ühtlaseks ja jäta 15–20 minutiks seisma.

Eelsoojendage määritud pann hästi. Määri põhjale õhuke kiht tainast ja prae mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Aeg-ajalt tuleks panni õliga määrida.

2. Pärmi lahjad pannkoogid

Koostisained

• 500 g jahu;
• 1 spl suhkrut
• näputäis soola;
• 2 tl kiiretoimelist pärmi
• 2 supilusikatäit taimeõli + määrimiseks;
• 600 ml vett.

Ettevalmistus

Sega jahu, suhkur, sool ja pärm. Lisa õli ja vispliga segades vala vähehaaval juurde soojendatud vesi.

Kata anum rätikuga ja jäta 40 minutiks sooja kohta seisma. Kui tainas tundub sulle liiga paks, lisa veel veidi sooja vett.

Eelkuumuta rasvainega määritud pann. Laota sellele kiht tainast ja küpseta mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Panni võid määrida alles enne esimest pannkooki.

3. Lahjad pannkoogid riisipuljongiga

Koostisained

• 200 g riisi;
• 2 liitrit vett;
• 450-500 g jahu;
• 2 supilusikatäit suhkrut;
• näputäis soola;
• ½ tl söögisoodat;
• 4 spl taimeõli + määrimiseks.

Ettevalmistus

Keeda riis 2 liitris vees pehmeks. Seejärel nõruta vedelik läbi sõela teise anumasse. Vaja läheb 1 liitrit puljongit. Jahuta maha.

Lisa jahu, suhkur, sool ja sooda ning sega ühtlaseks. Valage valmis taignasse või.

Kuumuta rasvainega määritud pann. Vala osa tainast ja prae mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Enne iga pannkoogi küpsetamist on parem pann õliga määrida.

4. Lahjad pannkoogid kookospiimaga

Koostisained

• 220 g jahu;
• 2 supilusikatäit suhkrut;
• ½ tl küpsetuspulbrit;
• näputäis soola;
• 400 ml kookospiima;
• ½ tl kaneeli
• 3 spl taimeõli + määrimiseks.

Ettevalmistus

Sega omavahel sõelutud jahu, suhkur, küpsetuspulber ja sool. Lisa kookospiim ja kaneel ning sega korralikult läbi. Valage valmis taignasse või ja jätke 10-15 minutiks seisma.

Kuumuta pannil õli, vala sisse osa tainast ja prae mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Enne iga pannkoogi küpsetamist peate panni määrima.

5. Ažuursed lahjad pannkoogid tee peal

Koostisained

• 1 kott musta teed;
• 500 ml vett;
• 2 supilusikatäit suhkrut;
• näputäis soola;
• 250 g jahu;
• ½ tl söögisoodat;
• 1 spl sidrunimahla
• 3 spl taimeõli + määrimiseks.

Ettevalmistus

Valmistage kott 200 ml keeva veega ja laske sellel tõmmata 5 minutit. Vala tee kaussi, lisa ülejäänud külm vesi ja lahusta suhkur. Lisa sool ja jahu ning saavuta ühtlane konsistents.

Kustuta söögisoodat sidrunimahlaga, vala tainasse ja sega läbi. Seejärel lisa õli ja sega uuesti korralikult läbi.

Kuumuta rasvainega määritud pann. Laota osa tainast põhjale ja prae mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Hiljem pole vaja panni määrida.

6. Läätsede lahjad pannkoogid

Koostisained

• 150 g punaseid läätsi;
• 300 ml vett;
• sool maitse järgi;
• jahvatatud must pipar - maitse järgi;
• 1 tl paprikat - valikuline;
• ½ tl Itaalia ürte - valikuline;
• taimeõli - määrimiseks.

Ettevalmistus

Loputage läätsed ja katke veega. Sulgege kaas ja laske 3 tundi seista. Seejärel klopi läätsed segistiga koos veega ühtlaseks vahuks.

Maitsesta segu soola ja pipraga. Kui soovite pannkookidele maitset lisada, lisage paprikat, Itaalia ürte või mõnda muud teie valitud maitseainet.

Kuumuta pannil õli. Laota osa tainast sellele ja prae mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Enne iga pannkoogi küpsetamist on parem pann õliga määrida.

Katse?

10 lahjat kotletiretsepti, mida kõik peaksid proovima

7. Pärmi lahjad pannkoogid seente ja ürtidega

Koostisained

• 400 ml vett;
• 1 spl suhkrut
• ½ tl soola;
• 1½ tl kiiretoimelist pärmi
• 200 g jahu;
• ½ hunnikut rohelist sibulat, tilli või muid ürte;
• 70-100 g konserveeritud seeni.
• 4 spl taimeõli + määrimiseks.

Ettevalmistus

Segage soe vesi, suhkur, sool ja pärm. Suhkrut ja soola saab maitse järgi reguleerida. Lisa jahu ja sega hoolikalt ühtlaseks massiks. Kata anum rätikuga ja jäta pooleks tunniks sooja kohta seisma.

Haki ürdid ja lõika seened õhukesteks viiludeks. Kuumuta pannil õli, vala see tainasse ja sega läbi.

Lisa osa tainast ja prae keskmisel kuumusel ühelt poolt kuldpruuniks. Puista küpsetamise ajal pannkoogile ürte ja seeni, seejärel keera ümber ja prae teiselt poolt. Korrake sama ülejäänud taignaga.

Panni tuleks perioodiliselt õliga määrida.

Loe ka ???

• 10 hämmastavalt maitsvat pannkoogitorti
• 10 parimat keefiripannkoogiretsepti
• 7 parimat piimapannkoogiretsepti
• 7 maitsvat paksu pannkoogi retsepti
• 8 retsepti õrnade ja õhukeste pannkookide jaoks