2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:53
Kui plaanite liituda paastuajaga (see algas esmaspäeval), mitte usulistel põhjustel, vaid oma keha puhastamiseks, vaadake meie õhtust videot! See kuskussi retsept võib olla suurepärane algus.;)
Jätkame teie jaoks retseptide kogumist, mis tõestavad, et on olemas maitsvad ja lihtsad taimetoitlased. Tänaseks õhtusöögiks on lihtne Martha Stewarti versioon kuskussist, millele lisanduvad boonusena erinevad maitsvad lisandid!
Kuskuss, kuskuss (araabia كسكس, heebrea קוסקוס) - nisutangud, mis on aluseks Magribi või Berberi päritolu samanimelisele roale.
100 g kuskussi sisaldab 12,8 g valke, 72,4 g süsivesikuid ja 0,6 g rasva, kaloreid - 366 kcal. Kasulikud ained: vitamiinid B1, B2, B5, B6 ja B9, kaalium, fosfor, tsink, vask, raud, mangaan.
Täiendusvõimalused
Kuskuss võib olla magus või soolane, olenevalt sellest, mida sellele lisate.
Kaneel, pähklid ja datlid. Sega näpuotsatäis kaneeli 1/2 tassi sidrunimahla ja 3 spl oliiviõliga, haki kreeka pähklid (või mõni muu) ja datlid ning sega kõik valmis kuskussiga (umbes 2 tassi). Roa külm versioon on palju maitsvam kui kuum.
Iisraeli salat kuskussiga. Küpseta eraldi kuskuss (1½ tassi) ja rohelised oad (umbes 200 g). Rohelised oad asetatakse sõna otseses mõttes 2 minutiks keevasse soolaga maitsestatud vette ja valatakse kohe külma veega. Sel juhul jääb see kergelt krõbe ja erkroheline. Haki värske kurk (1 tk), purusta kahvliga feta (1 tass), tükelda pistaatsiapähklid (1/2 tassi). Pange kõik ülaltoodud koostisosad ühte suurde kaussi, lisage veel 1/4 tassi rosinaid, 1/4 tassi punase veini äädikat ja 1 spl oliiviõli ning segage hästi.
Kuskuss viigimarjade ja mandlitega. Keeda kuskuss (350 g) soolaga maitsestatud vees, millele on lisatud 1 spl oliiviõli ja paar kardemoni kardemoni. Teravilja keemise ajal lõigake viigimarjad väikesteks tükkideks ja valage pooleks tunniks keeva veega, et see pehmeneks. Lõika paar peterselli oksa ja tõsta kõrvale. Kuivatage mandlid (umbes 50 g) pannil ja tükeldage. Eemalda valmis kuskussist kardemon ning lisa viigimarjad, mandlid ja petersell.
Kuskuss oliiviõli, Itaalia ürtide ja oliividega. Siin on kõik lihtne: keeda kuskuss, lisa maitse järgi soola ja värskelt jahvatatud musta pipart, paar supilusikatäit oliiviõli, Itaalia ürdisegu või lihtsalt veidi kuiva basiilikut, pune, tüümiani, rosmariini ja pooleks lõigatud oliive.
Muidugi saab suvel teha kuskussiga palju maitsvamaid ja tervislikumaid salateid värskete või ahjuköögiviljadega, talvel aga, nagu näha, saab veidi vaheldust lisada ja midagi uut proovida!
Soovitan:
Kuidas juukseharja kiiresti ja lihtsalt puhastada
Olenemata sellest, kas see on lame, ümmargune või masseeriv, valmistatud puidust, plastikust või harjastega – iga juukseharja puhastamine on lihtne. Eriti Lifehackeri juhendamisel
Kuidas kiiresti ja lihtsalt vabaneda malmist kööginõude roostest
Malmpannid või -potid kestavad kaua, kuid aja jooksul hakkavad need roostetama. Me räägime teile, kuidas kolme olemasoleva tööriista abil roostest vabaneda
Kuidas kiiresti ja lihtsalt õppida korrutustabelit
Korrutustabeli õppimine võib õpilasele olla keeruline. Eluhäkker räägib teile, kuidas oma last aidata ning õppimist lihtsamaks ja huvitavamaks muuta
Kuidas kiiresti ja lihtsalt mikrolaineahjus kartuleid küpsetada
Kui külalised on ukse ees ja toiduvalmistamiseks pole praktiliselt aega, proovige küpsetada mikrolaineahjus kartuleid: kiire, rahuldav, aromaatne ja väga maitsev
Kuidas ventilaatorit kiiresti ja lihtsalt puhastada
Ventilaator on üks odavamaid viise end palavuse ajal jahutada. Me ütleme teile, kuidas ventilaatorit kiiresti ja lihtsalt puhastada