Sisukord:
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-13 01:20
Noor mais maitseb hästi isegi siis, kui sellele on lisatud näpuotsatäis soola. Ja kes soovib rohkem vaheldust, soovitame mehhiko rooga "elote". See on kastmega kaetud mais, mis on maitsestatud ürtide ja vürtsidega. Erinevalt originaalist on see retsept kohandatud meie kaupluste sortimendiga ja seetõttu ei teki valmistamisel raskusi.
Koostis:
- 4-5 maisi kõrvad;
- 60 ml majoneesi;
- 115 ml hapukoort;
- 45 g fetat;
- 1 küüslauguküünt;
- laim, paprika, petersell - serveerimiseks.
Et kaste hästi maisil püsiks, on parem seda mitte keeta, vaid küpsetada. Enne küpsetamist lõigatakse tõlvikutest tingimata ära väljaulatuvad stigmad ja lõigatakse ära kuivad lehed (võivad süttida). Ärge lõigake värskeid lehti, sest need takistavad teradel küpsetamise ajal kuivamist.
Maisitõlvikud asetatakse restile 180 kraadini eelsoojendatud ahju. Noor mais valmib kiiresti, vaid 40–45 minutiga.
Kuni mais on ahjus, valmista kaste: sega majonees hapukoore ja fetaga, lisa hakitud küüslauk.
Laske ahjust võetud kõrvadel veidi jahtuda, koorige need lehtedest.
Määri spaatliga rikkalikult kastet maisi pinnale, puista maisitõlvikutele ürte ja paprikat. Serveeri laimimahla või lemmiku kuuma kastmega piserdatuna.
Soovitan:
Salapärase Mehhiko hõimu pikamaajooksu saladused
Jooksmine võib parandada füüsilist ja vaimset tervist ning tuua elurõõmu. Ja see ei nõua üldse kalleid tehnilisi tosse
7 magushapu kastme retsepti tõelistele gurmaanidele
Klassikaline hiina, granaatõuna, jõhvika või ananassi magushapu kaste sobib ideaalselt liha ja paljude muude roogade kõrvale. Ükskõik millise retsepti valite, see teile meeldib
15 inspireerivat tsitaati Frida Kahlolt – Mehhiko kunstnikult, kes tõi maailma värvi
Frida Kahlo on alati silma paistnud oma paindumatu vaimu, jõu ja andekuse poolest. Selle uskumatu naise sünnipäeval kogus Lifehacker väiteid, mis meelitavad ja aitavad elada
3 lihtsat tkemali kastme retsepti
Tkemali kaste on kuulus Gruusia kaste, mida tavaliselt valmistatakse hapudest ploomidest. Siin on kolm selle imelise kastme retsepti
Kanakana valmistamine: 8 maitsva ja maitsva piruka retsepti
Pulmadeks valmistati vene traditsioonilist kurnikut, mille kohustuslikud koostisosad olid kana, puder, muna ja sibul. Tänapäeval on kana retseptid palju lihtsamad. Te ei saa pannkookidele aega raisata, teravilja asendada kartulitega, valida mis tahes tainas