10 retsepti alkoholivabade kokteilide valmistamiseks pidulikule lauale

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:53

Neile, kes eelistavad pühi kainelt tähistada.

1. Marjakeerd

Koostisained

• 100 ml ananassimahla;
• 100 ml apelsinimahla;
• 15 ml sidrunimahla;
• 10 ml grenadiini siirupit;
• 60 g maasikaid;
• 24 g murakad;
• 20 g vaarikaid;
• 10 g mustikaid;
• 1 g piparmünt;
• purustatud jää.

Ettevalmistus

Aseta marjad blenderisse. Säästke oma kokteili kaunistamiseks paar tükki. Vahusta marjad sidruni, apelsini, ananassimahla ja grenadiiniga. Purusta jää segistis eraldi. Valage kokteil klaasi, jättes paar sentimeetrit maha. Purustatud jää, ülejäänud marjad ja piparmünt, pane peale.

2. Greip Frutochino

Koostisained

• 110 ml greibimahla;
• 40 ml suhkrusiirupit;
• 50 ml espressot;
• 60 g greipi;
• jääkuubikud.

Ettevalmistus

Pange jää klaasi nii, et see täidaks selle tipuni. Vala sisse suhkrusiirup ja mahl. Seejärel valage sisse espresso ja segage õrnalt pika lusikaga. Kaunistamiseks kasuta greibi viilu.

3. Jõhvika punš

Koostisained

• 2 tassi jõhvikaid
• 1,5 liitrit keedetud vett;
• 1, 5 supilusikatäit suhkrusiirupit;
• 3 nelki.

Ettevalmistus

Valage üks klaas jõhvikaid väikesesse kastrulisse või kaussi, valage klaasi keeva veega. Purusta jõhvikad ja nõruta mahl, seejärel lisa ülejäänud vesi, suhkrusiirup ja nelk. Kuumuta keemiseni. Eemaldage kuumusest ja katke. Serveeri 15 minuti pärast koos ülejäänud jõhvikatega.

4. Atlanta

Koostisained

• 100 ml pepsi;
• 60 ml apelsinimahla;
• 30 g sidrunit;
• jää.

Ettevalmistus

Kiireim retsept: Sega sooda mahlaga, lisa sidruniviilud ja jää.

5. Klaasvedru

Koostisained

• 80 ml keedetud vett;
• 20 ml marjasiirupit;
• 50 ml õunamahla;
• 20 ml sidrunimahla;
• 10 g rosmariini;
• 10 g murakad.

Ettevalmistus

Sega blenderis mahlad, vesi ja marjad, vala klaasi ja lisa siirup. Kaunista rosmariinioksa või puuviljaviiludega.

6. Sinine laguun

Koostisained

• 100 ml sprite;
• 2-3 sidruni viilu;
• 2-3 laimi viilu;
• 30 ml sidrunimahla;
• 50 ml greibimahla;
• 30 ml Blue Curacao siirupit;
• jää.

Ettevalmistus

Täida klaas jääga. Lisa esmalt sidrunimahl, seejärel greibimahl. Valage sisse siirup ja sooda, seejärel segage õrnalt. Kaunista sidruni- ja laimiviiludega.

7. Püha Clement

Koostisained

• 2 apelsini;
• 1 sidrun;
• 1 spl suhkrut
• 75 ml vett.

Ettevalmistus

Lõika apelsinidelt ja sidrunilt koor, pane koos suhkru ja veega madalale tulele. Sega, kuni suhkur lahustub. Seejärel eemaldage tulelt ja purustage koor lusikaga. Lase jahtuda.

Eraldage saadud siirup koorest, valage viilutatud apelsinidele sidruniga ja jätke 2 tunniks seisma. Kurna mahl enne serveerimist korralikult läbi, et viljaliha ei jääks. Kaunista apelsini- ja sidruniviilude või piparmündiga.

8. Süstal viinamarjamahlast ja soodast

Koostisained

• 200 ml viinamarjamahla;
• 200 ml sprite;
• kaunistamiseks sidruni-, õuna-, ploomi-, virsikuviilud.

Ettevalmistus

Sega viinamarjamahl ja sooda. Pane viilutatud vili portsjonitesse või klaasidesse, vala saadud segu ja serveeri.

9. Pina colada

Koostisained

• 1 banaan;
• 1 viil ananassi;
• 75 ml ananassimahla;
• 25 ml kookospiima;
• 30 ml grenadiini siirupit;
• väike lusikas jäätist;
• purustatud jää.

Ettevalmistus

Sega blenderis omavahel jämedalt hakitud banaan ja ananass. Lisa ananassimahl ja sega uuesti ühtlaseks. Lisa segule lusikas jäätist, kookospiim ja purustatud jää. Segage kõik koostisosad uuesti. Vala klaasidesse ja lisa grenadiin. Kokteili võid kaunistada ananassiviilude või kirssidega.

10. Džungel

Koostisained

• 2 banaani;
• 8 g piparmünt;
• 2 supilusikatäit mett;
• 200 ml vett.

Ettevalmistus

Haki banaanid jämedalt, püreesta piparmünt ja vahusta blenderis meega. Lisa vesi ja klopi uuesti läbi. Vala kokteil klaasidesse ja kaunista banaaniviiludega.