10 rammusat ja maitsvat pastavormi

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:53

Maitsvad kooslused juustu, kana, vorsti, seente, köögiviljade ja muuga.

1. Pastavormiroog piima ja munadega

Koostisained

• 200 g pasta;
• 50 g võid;
• 3 muna;
• 50-80 g suhkrut;
• sool maitse järgi;
• 1 näputäis vanilliini;
• 300 ml piima;
• moos - maitse järgi.

Ettevalmistus

Keeda pasta pehmeks ja jahuta. Aseta ahjuvormi ja sega võiga.

Vahusta munad esmalt suhkru, soola ja vaniljega ning seejärel piimaga.

Vala munasegu pastale ja küpseta umbes 20-25 minutit 200 °C juures. Seejärel jäta väljalülitatud ahju veel 5-10 minutiks. Enne serveerimist nirista peale moos.

2. Pasta pajaroog sibula ja fetaga

Koostisained

• 250 g pasta;
• 1 sibul;
• 1 spl võid
• 1 näputäis suhkrut;
• 200 g fetat või fetajuustu;
• 200 ml koort;
• 50 ml piima;
• jahvatatud must pipar maitse järgi.

Ettevalmistus

Keeda pasta ja jahuta.

Lõika sibul väikesteks tükkideks ja prae keskmisel kuumusel või ja suhkruga 3-5 minutit.

Riivi juust jämedale riivile. Sega umbes kolmandik pasta ja sibulaga.

Keeda koor piimaga, seejärel sega ülejäänud juustu ja pipraga.

Aseta pasta ahjuvormi. Vala peale juustu ja piima segu. Küpseta ahjus 180°C juures umbes 10 minutit.

3. Pastaroog seente ja spinatiga

Koostisained

• 340 g pasta;
• 1 sibul;
• 450 g šampinjone;
• 100 g spinatit;
• 30 g parmesani;
• 100 g mozzarellat;
• 2 küüslauguküünt;
• 2 supilusikatäit võid;
• 1 tl Itaalia vürtse
• ½ tl soola;
• ¼ teelusikatäit jahvatatud musta pipart;
• 1 spl jahu;
• 120 ml köögiviljapuljongit või vett;
• 240 ml koort.

Ettevalmistus

Keeda pasta pehmeks. Jahuta maha.

Lõika sibul ja seened väikesteks tükkideks, tükelda spinat. Riivi parmesan peenele riivile, mozzarella keskmisele või jämedale riivile. Lase küüslauk läbi pressi.

Kuumuta pannil õli keskmisel kuumusel. Prae sibulat ja seeni 2-3 minutit. Lisa küüslauk, spinat, Itaalia vürtsid, sool ja pipar ning sega ühtlaseks.

1 minuti pärast lisage jahu ja pärast teist - valage järk-järgult puljong, seejärel koor. Küpseta veel paar minutit. Lisa parmesan, sega ja tõsta tulelt.

Voldi pasta ahjuvormi, vala üle saadud kastmega ja puista üle mozzarellaga. Küpseta umbes 18-20 minutit 190°C juures.

4. Pajaroog pasta, kodujuustu ja tomatikastmega

Koostisained

• 450 g mozzarellat;
• 5 küüslauguküünt;
• 340-450 g pastat;
• 700 ml tomatikastet;
• 230 g madala rasvasisaldusega kodujuustu;
• 230 g madala rasvasisaldusega hapukoort.

Ettevalmistus

Riivi juust jämedale riivile. Lase küüslauk läbi pressi.

Keeda pasta. Aseta ahjuvormi, raputa peale kaste, kodujuust, hapukoor, küüslauk ja pool mozzarellat. Puista peale ülejäänud juust.

Küpseta 15-25 minutit 190°C juures.

5. Pastavormiroog singiga

Koostisained

• 250 g sinki;
• 150 g poolkõva juustu;
• 2-3 vart rohelist sibulat või muud rohelist;
• 2 muna;
• sool maitse järgi;
• maitseained maitse järgi;
• 300 ml vett;
• 300 ml piima;
• 1 spl taimeõli;
• 250 g pastat.

Ettevalmistus

Lõika sink väikesteks tükkideks. Riivi juust jämedale riivile. Haki rohelised.

Sega munad soola, vürtside, vee ja piimaga.

Määri ahjuvorm õliga. Aseta sinna sisse toorpasta ja sink. Nirista üle muna-piima seguga ning puista peale juust. Kata tihedalt fooliumiga.

Küpseta umbes 40 minutit 200°C juures. Seejärel eemalda foolium ja jäta roog veel 10-15 minutiks ahju. Enne serveerimist puista peale sibul.

6. Pastavormiroog vorstidega

Koostisained

• 150 g pasta;
• 300 g vorstid;
• 200 g kõva juustu;
• 60 g võid;
• 5 supilusikatäit vett;
• 2 spl tomatikastet
• sool maitse järgi;
• must pipar maitse järgi;
• 2 supilusikatäit majoneesi.

Ettevalmistus

Keeda pasta pehmeks.

Lõika vorstid väikesteks tükkideks. Riivi juust peenele riivile.

Kuumuta pannil ⅔ õli, lisa tomatikaste ja veega segatud vorstid. Maitsesta soola, pipraga ja prae 2-3 minutit.

Määri ahjuvorm ülejäänud õliga. Laota sinna kihiti pasta ja vorstid koos kastmega. Korrake, kuni koostisosad saavad otsa. Puista peale iga kihti juustuga. Pealt majoneesiga.

Küpseta umbes 20-25 minutit 180°C juures.

Kirjutage retseptid üles?

10 maitsvat lillkapsa vormirooga

7. Pajaroog pasta ja vorstiga

Koostisained

• 300-350 g pasta;
• 280-300 g vorsti;
• 120 g mozzarellat;
• 90 g parmesani;
• 5-7 oksa peterselli;
• 4 supilusikatäit võid;
• 2 küüslauguküünt;
• 4 spl jahu;
• 360 ml piima;
• 120 ml koort;
• ¼ tl jahvatatud muskaatpähklit;
• ½ – 1 tl jahvatatud musta pipart;
• ½ – 1 tl Itaalia vürtse;
• ¾ teelusikatäit soola;
• 240 ml vett.

Ettevalmistus

Keeda pasta pooleldi keedetud, kulutades umbes ¾ pakendil märgitud ajast.

Lõika vorst väikesteks tükkideks. Riivi juustud peenele riivile. Haki petersell.

Sulata või pannil keskmisel kuumusel. Lisa hakitud küüslauk ja paari sekundi pärast lisa jahu. Segage, et vältida tükkide tekkimist.

Minuti või paari pärast valage hästi segades väikeste portsjonitena sisse piim ja koor. Tõstke veidi temperatuuri.

Lisa muskaatpähkel, must pipar ja Itaalia vürtsid. Lisa pool mozzarellast ja parmesani juust. Sega uuesti korralikult läbi. Maitsesta soola ja veega.

Kombineeri pasta vorsti, peterselli ja saadud kastmega. Aseta ahjuvormi ja puista peale ülejäänud juust. Küpseta 200°C ahjus umbes 10-15 minutit.

Üllata oma külalisi?

Kartuli-suvikõrvitsa pajaroog kitsejuustu ja parmesaniga

8. Pastavormiroog tomatite ja suvikõrvitsaga

Koostisained

• 300 g pasta;
• 1 suvikõrvits;
• 2 tomatit;
• 100 g kõva juustu;
• 2 muna;
• sool maitse järgi;
• 200 ml piima;
• 300 g rasvavaba kodujuustu;
• 2 küüslauguküünt;
• maitseained maitse järgi.

Ettevalmistus

Keeda pasta.

Lõika kabatšokk ja tomatid õhukesteks viiludeks. Riivi juust jämedale riivile.

Klopi munad soolaga lahti, seejärel sega piima, kodujuustu, hakitud küüslaugu ja maitseainetega.

Pane pasta ahjuvormi, nende peale - suvikõrvits ja tomatid. Vala peale kaste ja puista peale juust. Küpseta umbes 45 minutit 200°C juures.

Kas rikkuda oma perekonda?

10 suvikõrvitsa vormirooga juustu, hakkliha, tomatite ja muuga

9. Kana-pasta pajaroog

Koostisained

• 250 g pasta;
• 500 g kanafilee;
• 6 muna;
• 150 g madala rasvasisaldusega hapukoort;
• 100 ml piima;
• 100 g kõva juustu;
• sool maitse järgi;
• must pipar maitse järgi.

Ettevalmistus

Keeda pasta ja kana pehmeks. Seejärel lõika filee väikesteks kuubikuteks.

Klopi lahti munad, sega hapukoore ja piimaga, keskmise riivjuustu, soola ja pipraga.

Aseta kana pasta ahjuvormi. Kõige peale kaste. Küpseta 180°C juures 30 minutit.

Kas valida parim?

10 suurepärast hakkliha vormiroa retsepti

10. Pastavormiroog hakklihaga

Koostisained

• 450 g pasta;
• 1-2 sibulat;
• 1 paprika;
• 270-300 g cheddarit;
• 25-30 g parmesani;
• 4-5 oksa peterselli;
• 2 küüslauguküünt;
• 1-2 supilusikatäit taimeõli;
• 450 g veisehakkliha;
• 800 g konservtomateid viiludena omas mahlas;
• 120 ml tomatikastet;
• 3-4 supilusikatäit tomatipastat;
• ½ tl kuivatatud basiilikut
• sool maitse järgi;
• must pipar maitse järgi.

Ettevalmistus

Keeda pasta umbes ¾ küpsetamiseks kuluvast ajast. Seejärel loputa külma veega.

Lõika sibul ja paprika väikesteks tükkideks. Riivi juustud keskmisele riivile. Haki petersell. Lase küüslauk läbi pressi.

Kuumuta pannil õli keskmisel kuumusel. Prae hakkliha koos sibula ja küüslauguga 5-7 minutit.

Seejärel lisa pasta, paprika, tomatid, tomatikaste ja pasta, basiilik, ⅔ petersell, ⅓ cheddar, küüslauk, sool ja must pipar. Viska läbi ja aseta ahjuvormi. Puista peale ülejäänud juustude ja ürtide segu.

Küpseta 35-40 minutit 190°C juures.

Loe ka ???

• Südamepasta toorjuustuga
• Pasta juustukastmega ühes kausis
• 3 viisi merepasta valmistamiseks
• 10 suurepärast viisi maci ja juustu valmistamiseks
• Miks ei ole vaja pastavett tühjendada: kokkade väike saladus