Kas tervisliku toidu kohaletoimetamise teenused aitavad teil kaalust alla võtta: isiklik kogemus

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:53

Alexandra Tachalova testis nelja tervisliku toidu kohaletoimetamise teenust ja ütleb, mis talle meeldis, mis mitte ning kas tal õnnestus saavutada oma põhieesmärk – kaalust alla võtta.

Söömisharjumused on kujunenud lapsepõlvest peale. Kui sind toideti ja õpetati noores eas üles sööma, siis pole õige toitumise alustamine lihtne ülesanne. On hea, et nüüd on turul palju tervisliku valmistoidu kohaletoimetamise teenuseid. Selles artiklis räägin teile, kuidas mul õnnestus nende abiga kaalust alla võtta, ja võrrelda erinevaid toitumisprogramme.

Lapsena olin täislaps, siis 18-aastaselt lõpetasin rasvaste, magusate ja tärkliserikaste toitude söömise ning võtsin kergesti alla kuni 50 kg. Siis aga võtsin 27. eluaastaks istuva eluviisi ja sagedaste tööreiside tõttu kaalus juurde ning eelmise aasta lõpus näitas kaal mulle 56 kg. Siis sain aru, et pean midagi muutma, näiteks valima sobiva elektrisüsteemi ja sellest rangelt kinni pidama. Mul ei olnud aega ja võimalust tervislikku toitu valmistada, seega läksin otsima ettevõtteid, kes tarnivad valmis tervislikku toitu.

Testisin nelja tervisliku toidu kohaletoimetamise teenust Peterburis ja Moskvas. Nendes olevad programmid on mõeldud viieks toidukorraks: hommikusöök, teine hommikusöök, lõunasöök, pärastlõunatee, õhtusöök ja teine õhtusöök.

Vaatame nüüd iga teenust eraldi: mis meeldis, mis ei meeldinud ja miks.

Eat2Fit

• Kus see töötab: Peterburi.
• Sait: eat2fit.ru.

Sain sellest teenusest teada 2015. aastal, kui see oli nilbe kallis: proovipäev maksis 4500 rubla. Tahtsin väga proovida, aga lennukitiiva hinnaga toit ei mahtunud eelarvesse.

2017. aastal andsin Eat2Fitile teise võimaluse. Sel ajal vaatas teenistus pikaajaliste toiduprogrammide maksumust üle. Täiendav argument tema kasuks valimisel oli asjaolu, et kõik programmid on välja töötanud professionaalsed toitumisspetsialistid.

Otsustasin proovipäeva ja pildistasin, mida nad mulle tõid.

Mis meile meeldis:

1. Maitsev teine hommikusöök: kohupiima tartlett sarapuupähklite ja rosinatega.

2. Veiselihastrooganov kuskussiga oli ka suurepärane.

3. Tursk spargli ja napoli kastmega oli väga õrn ja mahlane.

4. Eat2Fitis oli iga portsjoniga kaasas tee, närimiskumm, niisked salvrätikud ja pudelivesi. Teised teenused kas sellist boonust ei pakkunud või küsisid selle eest lisatasu.

Mis ei meeldinud:

1. Hommikupuder nägi välja nagu maitsetu aine. Ja kodujuustu ja õunaga kevadrullides ma kodujuustu praktiliselt ei leidnud. Siit ka küsimus: kus on minu valguallikas, mis on vajalik selleks, et kaalu langetades ei kaoks lihast?

2. Pärastlõunasele vahepalale toodi värskeid puuvilju. See on väga karm, sest isu tõuseb termiliselt töötlemata puuviljadest.

3. Lõunaks ootas mind hapukas puuviljajook, mille valasin kraanikaussi. Ometi tasus sinna lisada vähemalt veidi suhkrut.

Üldiselt mulle toit meeldis, kuid otsustasin katsetada teisi teenuseid, et võrrelda ja leida parim.

Tark toit

• Kus see töötab: Peterburis, Moskvas, filiaale on ka teistes suurtes linnades.
• Sait: smart-food.su.

Tervisliku toidu kohaletoimetamise teenus algselt Jekaterinburgist. Ettevõte on esialgu IT-projekt ja sellel pole mitte mingit pistmist toitumise, tervislike eluviiside ja meditsiinilise lähenemisega toitumisele. Kui ta Peterburis tööle asus, otsustasin kohe proovida. Alustuseks ei võtnud ma korrigeerimist, vaid tavalist igapäevast toitumist, et erinevaid programme katsetada.

Nad tõid hommikusöögiks omleti juustu ja tomatiga. Jäikuse poolest meenutas ta rohkem talla kui omletti - noaga saagimine võttis kaua aega.

Lõunaks oli mittesöödav granola jube hapu jogurtiga.

Lõunaks soovitati maitsta salatit küpsetatud peedi, sibula ja fetajuustuga, teiseks - angerjat teriyaki kastmega ning lisandiks oli hautatud riis köögiviljadega. Esimene käik oli paks porgandisupp ricottaga. Mulle meeldisid angerjas ja supp, aga riis sai pigem kuiv, salat pigem kesine.

Pärastlõunaseks vahepalaks ootas mind maitsev ja rahuldust pakkuv puuviljasmuuti ricotta juustuga.

Õhtusöök tundus imelik. Salat bresaola, pirni ja granaatõunaga pole sugugi lihtne eine. Lisaks on kuivatatud liha raskesti seeditav toode. Aga üldiselt mulle salat meeldis.

Eat4Health

• Kus see töötab: Peterburi - Moskva.
• Sait: eat4health.ru.

Ettevõte ilmus suhteliselt hiljuti Peterburi turule. Saidil soovitab ta jätta kontaktid toitumisspetsialistiga suhtlemiseks, et ta saaks aidata kalorisisaldust arvutada. Kuid puudub teave selle kohta, kes on nende toitumisspetsialist ja mis haridus tal on, mis tekitab kahtlusi. Peame aga austust avaldama: päevaratsiooniga kaasa võetud menüüs oli BJU kujundus.

Üldjoontes meenutas Eat4Health keskmise kvaliteediga restoranitoitu, kus ei toideta sind kammkarbi hõrgutistega ega molekulaarse köögiga, vaid serveering tuleb maitsev ja suur. Ja see köidab alati mu südant!

Mis meile meeldis:

1. Toitu on palju, kuid kõige tähtsam on see, et see poleks lihtsalt söödav, vaid tõesti maitsev.

2. Juustukoogid olid maitsvad. Muidugi mitte dieediline, vaid sama, mis lapsepõlves!

3. Udon krevettidega oli lihtsalt pomm. Kõik, mida ma armastan: rohkem pastat, mereande, palju õli. Mmm!

4. Pannkoogid šokolaadiga osutusid väga head, kuigi veidi kummised.

Mis ei meeldinud:

1. Hommikusöögiks värske puder. Maitset parandasin külmkapist võetud moosi lisamisega.

2. Kalkun oli kuiv, päästis ainult ketšup.

Sellest tulenevalt on tegemist väga söödava toiduainega, millel on suure tõenäosusega toitumisspetsialisti seisukohalt tervisliku toitumisega vähe pistmist. See sobib neile, kes on väsinud külmutatud ja pelmeenide söömisest ning saavad endale lubada kulutada toidule umbes 60-70 tuhat kuus.

Portsjon

• Kus see töötab: Peterburi.
• Sait: myportion.ru.

Otsustasin alustada ärilõunatega ja täiendasin neid hommikusöökidega. Nagu ma hiljem teada sain, on see formaat mõeldud 2000 kcal jaoks päevas, mis oli vastuolus minu eesmärgiga kaalust alla võtta. Lisaks sõin seda toitu ainult argipäeviti ja nädalavahetustel käisin restoranides ega piiranud ennast.

Paari nädala pärast mõistsin, et see on ebaefektiivne, ja läksin täisväärtuslikule dieedile. Esimesel nädalal sõin programmi järgi, mis oli mõeldud 1600 kcal päevas, nädal hiljem - 1400 kcal ja nädal hiljem hakkasin tarbima 1200 kcal.

Toidukulud kuus kasvasid 80 000 rublani (praegu 100 000), kuid ma lõpetasin restoranides käimise, kuhu jätsin olulise osa oma eelarvest.

Mida ma siis sõin?

Hommikusöögiks kõige sagedamini putru. Vahel olid mitmeviljapannkoogid või kohupiimatäidisega pannkoogid. Samuti pakuti pudru juurde alati midagi valgurikast, näiteks munast valmistatud roogasid või kodujuustu. Seal oli alati värsket.

Lõunaks on alati magustoit. Küpsetamine toimub mitu korda kuus ja iga kord ootan seda väga.

Lõunaks on alati kolm rooga: salat, supp, teine ja jook (puuviljajook või kompott). Kõigest, mida ma sõin, meeldisid mulle kõige rohkem pasta ja risoto mereandidega, samuti kana ja kalkuni sous vide - väga mahlane ja maitsev.

Pärastlõunaseks vahepalaks ootab ees midagi kerget puuviljadest ja kodujuustust, vahel tuuakse jogurtimagustoite või lihtsalt jogurtit.

Õhtusöök koosneb tavaliselt kalast ja keedetud köögiviljadest. Mõnikord on vasika- või ulukilihast lihapallid.

Teine õhtusöök on keefir, fermenteeritud küpsetatud piim või jogurt.

Mis ei meeldinud:

1. Omlett värskete köögiviljadega.
2. Sellerisalatid pole mulle kunagi meeldinud.
3. Liha või kala lasanje. Neile, kes on Itaalias ehtsat lasanje bologneset söönud, see toitumisvõimalus kindlasti ei meeldi.
4. Mõned jogurtipõhised magustoidud on väga igavad ja soovite midagi muud.

Pärast üleminekut režiimile 1200 kcal päevas, ei märganud ma mingeid erilisi muutusi ja tulemusi, kuigi sõin ausalt öeldes ainult "Portsjonit". Seejärel leppisin aja kokku selle teenuse toitumisspetsialistiga. Ta muide kiitis mind sujuva ülemineku eest vähendatud kalorisisaldusele. Sest selle lähenemise korral ei tundnud mu keha kalorite vähendamisest tulenevat stressi, mis tähendab, et ta ei olnud vastu kaalu langetamise protsessile.

Toitumisspetsialisti vastuvõtul sain teada palju muid huvitavaid ja ebaselgeid punkte:

1. Toidukordade vahele peaks jääma 2,5-3 tundi. Ja pärastlõunatee ja õhtusöögi vahele tegin pika pausi (5 tundi), sest töö tõttu ei saanud varem õhtust süüa.
2. Toidukordade järjestus on oluline. Võiksin süüa päeva alguses kõige maitsvamat, näiteks pärastlõunase vahepala või lõuna- ja õhtusööki kohati vahetada ja salatile hinde anda, aga seda ei saa teha, isegi kui hoida piirnormi 1200 kcal per päeval. Igapäevane toitumine on läbimõeldud selliselt, et käivitada kehas rasvapõletusprotsesse täpselt sellises kombinatsioonis, milles see koosneb.
3. Kui tahad enne tähtaega süüa, siis joo enne vett ja kui see ei aita, mine tervislikku toitu otsima.

Toitumisspetsialistiga konsulteerimine ja õige toitumise järgimine andis tulemusi: võtsin kahe kuuga alla 3 kg ja läksin kooliteksadesse.

Aga peale selle tegelen kolm korda nädalas ka ratsaspordiga. Tegemist ei ole crossfiti ega kardiotreeninguga, nii et tinglikult käsitlegem ratsasporti kui väikest kehalist tegevust, millel oli ka oma roll.

Kuivas jäägis

Kui soovid oma tervist parandada või kaalu langetada tänu õigele toitumisele, siis vali teenused, mille menüü koostab professionaalne toitumisspetsialist. Siis ei muretse te kalorsuse ja valkude, rasvade ja süsivesikute tasakaalu pärast ning saate konsulteerida toitumisspetsialistiga, kes valib teile optimaalse dieedi.

Pöörake tähelepanu toidu pakendamisele ja kohaletoimetamisele: kui see tuuakse suvel pakis, siis ei pruugi osa koostisaineid teie külmkappi näha. Seetõttu soovitan teil valida teenused, mis tarnivad portsjonid külmikkotis.

Mis puutub võitjasse, siis see ei saa siin olla, sest kõik sõltub teie maitse-eelistustest.