Kuidas valmistada lihtsamaid juustupulki

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-13 01:20

Need juustupulgad sobivad ühtviisi hästi nii vahutava klaasi seltsis kui ka lihtsalt supi või salati lisandina. Need on valmistatud ostetud lehttaignast, mis on loodud säästma teie aega ja vaeva.

Koostis:

• lehttaigna kiht;
• 1 klaas riivitud kõva juustu;
• 1 muna;
• näputäis jahvatatud muskaatpähklit;
• 1 tl paprikat;
• 2 spl seesamiseemneid
• ½ tl soola.

Pärast taigna sulatamist rulli see eelnevalt jahusel pinnal 2-3 mm paksuseks kihiks.

Segage umbes klaas oma lemmik riivitud kõva juustu vürtsidega. Tegelikult võib kasutada peaaegu kõiki saadaolevaid vürtse, aga meie leppisime suitsupaprika, soola ja vähese muskaatpähkliga. Tekstuuri ja mõnusa võise järelmaitse saamiseks saadetakse segule ka paar supilusikatäit seesamiseemneid.

Määri taignaleht lahtiklopitud munaga ja kata ⅔ kogu juustusegust.

Voldi tainas pooleks ja pane 20 minutiks külmkappi.

Aja jooksul määri pind uuesti lahtiklopitud munaga ning lisa ülejäänud seesami- ja maitseainejuust. Suru juust õrnalt näppudega tainasse ja keera taignarulliga kergelt ümber.

Lõika tainas umbes 2,5–3 cm laiusteks ribadeks.

Saate selle otse ahju saata, laotades pulgad pärgamendile, või rullige need spiraaliks.

Juustupulki küpsetatakse 12-15 minutit 200 kraadi juures.