RETSEPTID: Granola pannil 5 minutiga
RETSEPTID: Granola pannil 5 minutiga
Anonim

Oleme kogenud granola valmistamisel väga erinevate retseptidega, kuid ükski neist polnud nii kiire kui see. Ei ole vaja ahjukütet ega pikka küpsetamist: pliit, pann, 5 minutit – ja ongi valmis!

RETSEPTID: Granola pannil 5 minutiga
RETSEPTID: Granola pannil 5 minutiga

Põhikoostisosade loetelu ei erine klassikalise granola retsepti omast. Kõiki lisaaineid, nagu seemned, kuivatatud puuviljad, supertoidud, suhkrustatud puuviljad ja šokolaad, saab kombineerida vastavalt oma maitsele.

Granola - koostisosad
Granola - koostisosad

Kuumutage ühel põletil pann supilusikatäie õliga ja praadige sellega kaerahelbeid. Segage regulaarselt ja praege kaerahelbeid umbes 5 minutit keskmisel kuumusel, kuni see omandab meeldiva kreemja tooni.

Granola – Prae kaerahelbed keskmisel kuumusel
Granola – Prae kaerahelbed keskmisel kuumusel

Samal ajal tõsta tulele kastrul ülejäänud või, mee, suhkru ja kaneeliga. Oodake segu keemist ja lahustage suhkrukristallid, segades kõike vispliga. Hauta tasasel tulel umbes 2 minutit.

Granola – keeda mee-suhkrusiirup
Granola – keeda mee-suhkrusiirup

Kombineeri kaerahelbed valitud lisanditega (meie leppisime kuivatatud jõhvikate ja kõrvitsaseemnetega), seejärel vala mee-suhkrusiirup kaerahelbedele ja sega korralikult läbi.

Granola - sega kaerahelbed lisanditega ja siirup
Granola - sega kaerahelbed lisanditega ja siirup

Laota granola pärgamendiga kaetud ahjuplaadile, jahuta esmalt toatemperatuuril ja saatke seejärel 15 minutiks sügavkülma, et kiirendada siirupi kõvenemist.

Granola – määri granola pärgamendi peale
Granola – määri granola pärgamendi peale

Purusta valmis granola ja säilita õhukindlates anumates toatemperatuuril.

Granola – Hoida õhukindlas pakendis
Granola – Hoida õhukindlas pakendis

Koostis:

  • 4 tassi (360 g) kaerahelbeid
  • 2 supilusikatäit (30 ml) oliiviõli
  • ⅔ tassi (160 ml) taimeõli;
  • 4 supilusikatäit (60 ml) mett
  • ⅓ tassi (65 g) fariinsuhkrut
  • 1 tl kaneeli
  • 1 tass kuivatatud jõhvikaid
  • ⅔ tassi kõrvitsaseemneid.

Ettevalmistus

  1. Prae kaerahelbeid kuumutatud oliiviõlis 5 minutit.
  2. Sega potis taimeõli mee, suhkru ja kaneeliga. Lase segul tasasel tulel podiseda umbes 2 minutit, vispliga segades, kuni suhkrukristallid lahustuvad.
  3. Ühenda helbed lisanditega ja vala üle mee-suhkrusiirupiga. Laota granola pärgamenditükile, jahuta toatemperatuuril ja aseta seejärel 15 minutiks sügavkülma.
  4. Purusta granola ja paki see õhukindlatesse anumatesse.

Soovitan: