RETSEPTID: Tervislik 3 koostisosaga kohupiimasuflee
RETSEPTID: Tervislik 3 koostisosaga kohupiimasuflee
Anonim

Kui soovite tarbida rohkem valku, siis vaadake seda madala rasvasisaldusega kodujuustu retsepti. Saate sellest muuta õrna suflee, mis sisaldab vaid paari koostisosa, et mitmekesistada oma dieeti.

RETSEPTID: Tervislik 3 koostisosaga kohupiimasuflee
RETSEPTID: Tervislik 3 koostisosaga kohupiimasuflee

Koostis:

  • 550 g kodujuustu;
  • 3 muna;
  • 1 spl täisterajahu.

Meie retsepti versiooni jaoks kasutame munakollastega mune, kuid kui olete rangel dieedil, jätke munakollased välja ja lisage üks valk. Lisaks on retseptis väike kogus täisterajahu, mis aitab kohupiimast liigset niiskust imeda ja laseb roal oma tekstuuri säilitada.

Kohupiimasuflee: koostisained
Kohupiimasuflee: koostisained

Võid lihtsalt kõik ained omavahel segada, lisades maitse järgi soola või täiendada kohupiimasegu erinevate lisanditega. Veidi madala rasvasisaldusega juustu, küüslauku, ürte, tulist kastet, kuivatatud vürtse ja ürte aitavad teil retsepti muuta, saades aeg-ajalt uusi maitseid.

Kohupiimasuflee: lisandid
Kohupiimasuflee: lisandid

Vahusta munad kodujuustu ja jahuga blenderiga ühtlaseks või tambi kõik kahvliga puruks. Pange tähele, et kui kodujuust sisaldab palju vadakut, tuleb esmalt üleliigne välja pigistada.

Klopi munad kodujuustuga lahti
Klopi munad kodujuustuga lahti

Lisa valmis segu valitud lisanditega, meie puhul riivjuust, hakitud küüslauk ja ürdid.

Laotasime lisandid segusse laiali
Laotasime lisandid segusse laiali

Kujundi valimisel tuleb meeles pidada, et suflee küpsemise ajal veidi kerkib. Määri valitud vorm tilga taimeõliga ja täida kohupiimamassiga.

Vormi täitma
Vormi täitma

Küpseta rooga 200 kraadi juures 30 minutit. Seda saab serveerida nii külmalt kui kuumalt.

Soovitan: