Millal juua: enne sööki, söögi ajal või pärast sööki

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:53

Lifehacker uuris gastroenteroloog Anna Jurkevitšilt vee ja toidu vahekorra kohta.

Keegi soovitab enne sööki vett juua, et toitu oleks lihtsam seedida. Keegi ütleb, et see on ohtlik, sest vesi lahjendab maomahla ja seetõttu aeglustub seedimine. Kus on tõde, küsis Lifehacker spetsialistilt.

Vee puhul pole oluline mitte see, kuidas ja millal juua, vaid kui palju. Kuigi neid on palju, kuid. Selgitame välja.

Toitumisjuhistes on see näitaja tavaliselt 25-30 ml / kg – see on inimesele soovitatav veekogus. Muidugi on see arv väga tingimuslik, sest see, kui palju inimene peaks jooma, sõltub paljudest teguritest:

1. Niiskuse ja õhutemperatuuri tõttu.
2. Inimkeha temperatuurist.
3. Alates kaalust.
4. Vanusest ja soost.
5. Füüsilisest tegevusest.
6. Haigustest, peamiselt kuseteede süsteemist.

Peate keskenduma omaenda keha signaalidele, st janule, õppima seda varakult ära tundma. Selleks hoia tass või pudel vett alati käepärast ja joo iga 30-60 minuti järel üks lonks. Joo nii kaua kui tahad ja joo mõnuga.

Ja nüüd toidu ja vee suhetest.

Kindlasti on müüt, et vesi lahjendab maomahla ja vähendab happesust.

Muidu poleks vaja happesust vähendavaid ravimeid välja kirjutada, piisaks tassist vett.

Võite juua enne, pärast sööki ja söögi ajal. Küsimus on selles, mis on joodava vedeliku otstarve ja maht. Tühja kõhuga joodud vesi väljub üsna kiiresti: 300 ml kaob 5-15 minutiga. Loomulikult ei pea enne sööki jooma liitrit või rohkem vett, kuna vedelik väljub maost kauem ning koos söödud toiduga võib see venitada selle seinu ja tekitada ebameeldivaid aistinguid.

Söögi ajal on lubatud vedelikku tarbida, eriti kui tegemist on nn kuiva veega. Sel juhul parandab vesi toidutüki läbilaskvust, pehmendab ja purustab toitu.

Kui tunned pärast sööki mõne lonksu vett juua, pole sellest midagi. Peamine kriteerium on teie soov, see tähendab janu ja teie tunded.