Kuidas valida frantsiisi: näpunäited kohviketi asutajalt

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:53

Mida otsida enne frantsiisi ostmist, et te seda hiljem ei kahetse.

Peaaegu iga vaba kapitaliga ettevõtja on mõelnud frantsiisiettevõtte ostmisele. 2017. aastal läbi viidud Franshiza.ru hinnangul töötab Venemaal 1470 frantsiisiandjat (frantsiisimüüjat). Valida on palju.

Kõrge konkurents toob aga kaasa hoolimatute frantsiisiandjate esilekerkimise. Hoolimata asjaolust, et 1470 turul olevast ettevõttest ei tegutse enam kui 700: keegi ei tule kasvumääradega toime ja keegi laseb turule lihtsalt mittetöötava mudeli ning frantsiisi ostjast saab ohver.

Milleks peaks algaja ettevõtja valmis olema ja kuidas teha kindlaks, millise frantsiisiandjaga ta peaks koostööd tegema ja millisega mitte? Proovime selle välja mõelda.

1. Uurige välja, millist frantsiisi te ostate

Esiteks peate mõistma, et frantsiis on see, kui üks osapool (ettevõtte omanik - frantsiisiandja) annab teisele osapoolele (frantsiisi ostja - frantsiisivõtja) õiguse teostada teatud tüüpi äri, kasutades väljatöötatud ärimudelit. Tegelikult müüakse teile teadmisi ja tööriistu juba toimiva ja kasumliku mudeli rakendamiseks.

Rahvusvaheline frantsiisiühendus USA (IFA) teeb kindlaks kolm ärifrantsiisi valdkonda.

Kaubamärgi frantsiis

Frantsiisivõtjal on õigus kasutada ainult kaubanime. Näiteks multifilmist pärit bränd "Maša ja karu" on kasvanud kõikvõimalike lastele mõeldud kaupade frantsiisiks – kokku üle 600 liigi värvilehtedest roogadeni.

Turustusfrantsiis

Frantsiisivõtja saab frantsiisiandjalt õigused konkreetse või lokaliseeritud toote müümiseks. Näiteks on see müük uutel turgudel (Coca-Cola, Chevrolet) või kohaliku turustusvõrgu laiendamine, kus frantsiisivõtjast saab uus müügikoht (poodide kett Chebarkulskaya Ptitsa).

"Puhas" frantsiis

Frantsiisivõtjale pakutakse täistsüklit (sh litsents, füüsiline tootmine, tööalased teadmised, turundusstrateegia, kvaliteedikontrolli protsess jne). Kõige sagedamini kasutatakse seda tüüpi frantsiise restoraniäris (McDonald’s, Starbucks jt).

Kahe esimese variandi puhul tähendab frantsiisi ostmine frantsiisiandja otsest osalemist turule sisenemise ja arendamise protsessis - see on tema, kes omab kaubamärki (või kuvandit või tegelast).

"Puhas" frantsiis eeldab ka mudelit, kus emaettevõte annab oma kogemuse frantsiisivõtjale ja frantsiisivõtja raamatule (käivitamise ja tegutsemise reeglite kogum) edasi andes talle suhtelise tegutsemisvabaduse. Enamikus ketikohvikutes saavad frantsiisivõtjad ise valida umbes 5-10% kaasasolevast menüüst – šokolaaditahvlid, müslid jne. Siiski on ka vastupidine variant. Näiteks McDonald’s reguleerib rangelt kõiki protsesse: alates paigutusest (ainult esmaklassiline kinnisvara ja parim asukoht) kuni menüüni (frantsiisivõtjatel ei ole lubatud oma positsioone lisada).

2. Kontrollige oma frantsiisiandjat

Kui olete aru saanud, mis on frantsiis ja mis see on, on aeg mõelda, kuidas kontrollida frantsiisiandja heausksust.

Heal frantsiisiandjal pole potentsiaalse partneri eest midagi varjata.

Võrgu ja üksikute punktide näitajad on tema jaoks parim reklaam. Teine asi on see, kui ettevõtte edukuse määrasid ülehinnatakse.

Kontrollige julgelt frantsiisiandjat. Näiteks FTS-i veebisaidilt leiate kõik andmed juriidilise isiku kohta: kes on ettevõtte asutaja ja mis on põhikapital, saate teada registreerimise kuupäeva jne. Seal on erinevaid andmebaase (mulle meeldib ""), kust saab näha juriidilise isiku finantsnäitajaid maksuaruandluse kohta.

3. Vestelge olemasolevate frantsiisivõtjatega

Järgmine samm frantsiisiandja usaldusväärsuse kinnitamisel on rääkida olemasolevate frantsiisivõtjatega. Nad on juba läinud teid ootava tee, teavad paljusid lõkse, oskavad rääkida oma ettevõtte kasumlikkusest ja sellest, mida oodata frantsiisiandjaga töötamisest.

Emaettevõttel ei tohiks olla probleem anda teile frantsiisivõtja kontaktid. Kuid kui frantsiisiandja ei saa teid mingil põhjusel tutvustada, on see põhjus mõelda, kas tasub sellise läbipaistmatu ettevõttega koostööd teha.

Kui olete veendunud, et alustate koostööd soliidse frantsiisiandjaga, minge edasi.

4. Uurige, kas frantsiisiandjal on oma ettevõte

On juhtumeid, kus emaettevõte müüb frantsiisi, kuid ei tegele oma äriga. Tegelikult tähendab see seda, et frantsiisiandja õpetab teistele äri ajama, kuigi pole kinnitust, et ta oskab seda ise teha.

Ettevõte ei saa müüa asjatundlikkust ettevõtte käivitamisel, kui tal pole selles asjakohast kogemust.

Iga kiiresti kasvava niši asjatundlikkus vananeb aasta või paariga või isegi kiiremini. Te ei saa õpetada teisele kohviku avamist, kui te pole seda ise teinud (või kunagi ammu teinud). Isegi maailma turuliidrid – Starbucks ja Costa Coffee – avavad regulaarselt oma kohvikud, et turgu seestpoolt jälgida.

5. Uurige välja, kes juhib frantsiisivõrgustikku

Enamikul juhtudel haldab frantsiisivõrku emaettevõte ise. Siiski on mõned funktsioonid, mida ta saab väljast tellida, näiteks uute frantsiisivõtjate leidmine ja meelitamine. Seda teevad kaubandusettevõtted, kes ka ise ettepanekud välja töötavad.

Frantsiisidega fondivalitseja struktuur peaks välja nägema järgmine:

• Töö potentsiaalsete frantsiisivõtjatega (pärast esmast tutvumist).
• Töötamine allkirjastatud frantsiisivõtjatega (käivitamisetapis).
• Olemasolevate frantsiisivõtjatega töötamine (meie kogemuse järgi 6–8 töökuule lähemal, kui partnerid jõuavad tasuvuspunkti).

Kõik frantsiisivõtjaga suhtlemise protsessid pärast pakkumisega tutvumist peab frantsiisiandja läbi viima ise, mitte allhankijate kaudu. Ainult frantsiisiandjal on teadmised, kuidas projekti käivitamisel või arendamisel antud olukorras tegutseda.

Kui juhil ei ole frantsiisiosakonna selget struktuuri, tähendab see, et teiega töötamisel puudub struktuur.

Väljund

Teil ja frantsiisiandjal on suur ühine ülesanne – teenida kasumit. Ta ei tööta teie heaks, kuid ta selgitab selgelt, mida tuleb teha, et tema ärimudel oleks kasumlik.

Frantsiisiturul on pakkumine suur, seetõttu pole ettevõtja jaoks olulised mitte ainult ärinäitajad, vaid ka emaettevõtte filosoofia: ideaalis tasub leida mitte lihtsalt frantsiisiandja, vaid mõttekaaslane. Lõppude lõpuks, nagu teate, kui ettevõte pole lõbus, ei tohiks seda alustada.