7 põhjust, miks süüa rohkem C-vitamiini toite

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:53

Peaasi, et mitte üle pingutada.

C-vitamiin on meie tervise jaoks äärmiselt oluline ja hädavajalik mikroelement. Eriti kui arvestada, et organism seda ise ei tooda ja me peame seda piisavas koguses saama toidust või ravimitest.

Eksperdid soovitavad meestel tarbida 90 mg C-vitamiini päevas ja naistel 75 mg. Ja siin on seitse teaduslikult tõestatud põhjust, miks peaksite seda tegema.

1. Krooniliste haiguste riski vähendamine

C-vitamiin on võimas antioksüdant, mis suurendab organismi loomulikku kaitsevõimet.

Antioksüdandid on ained, mis stimuleerivad immuunsüsteemi. Nad kaitsevad keharakke kahjulike molekulide – vabade radikaalide eest.

Vabad radikaalid kogunevad kehasse ja võivad põhjustada seisundit, mida nimetatakse oksüdatiivseks stressiks. See, provotseerides tervete rakkude hävitamist, põhjustab lõpuks mitmesuguseid kroonilisi haigusi.

Uuringud on näidanud, et C-vitamiini suurendamine toidus võib tõsta vere antioksüdantide taset kuni kolmandiku võrra. See aitab organismil ise põletikuga võidelda ja vähendab ohtlike haiguste riski. Näiteks südame-veresoonkonna.

2. Võitlus kõrge vererõhuga

Pidev kõrge vererõhk ähvardab kroonilisi südamehaigusi. Ja nad on kogu maailmas peamine surmapõhjus.

Teadlased on leidnud, et C-vitamiin alandab vererõhku, lõdvestades veresoonte seinu.

Loomulikult ei tohiks te hüpertensiooni ravis loota ainult vitamiinile. Siiani tuleb tõestada, kas see säilitab pikaajalise positiivse mõju vererõhu tasemele. Siiski on see endiselt suurepärane vahend veresoonte toonuse säilitamiseks.

3. Südamehaiguste riski vähendamine

On palju tegureid, mis suurendavad teie ohtlike südamehaiguste riski. Näiteks kõik sama kõrge vererõhk ja kõrge kolesteroolitase. C-vitamiin aitab nende teguritega võidelda ja vähendab nende esinemise riske.

Seega näitas mitmete läbiviidud uuringute analüüs, et inimestel, kes võtsid mitu nädalat suuri C-vitamiini annuseid, oli südamehaiguste risk veerandi võrra väiksem võrreldes nendega, kes seda ei võtnud.

4. Kaitse podagra vastu

Podagra on valulik liigesepõletik ja turse. Selle sümptomid ilmnevad siis, kui kusihappe tase veres tõuseb.

See hape on keha jääkprodukt, kuid kui seda liiga palju saab, siis see kristalliseerub ja ladestub liigestesse. See põhjustab ägedaid valuhooge.

Uuringud on näidanud, et C-vitamiin aitab vähendada kusihappe sisaldust veres ja selle tulemusena kaitseb podagrahoogude eest.

5. Rauapuuduse ennetamine

Raud on kehas oluline element, mida on vaja punaste vereliblede moodustamiseks ja hapniku transportimiseks kogu kehas.

C-vitamiin soodustab ka toidust saadava raua paremat omastamist. Mikroelement, mida leidub näiteks taimset päritolu toiduainetes, muundub C-vitamiin organismis kergesti omastatavaks vormiks. See on oluline neile, kes ei söö liha, mis on peamine rauaallikas.

Üldiselt vähendab piisav C-vitamiini tarbimine aneemia riski ja see on eriti kasulik inimestele, kellel on vere rauapuudus.

6. Tõsta immuunsust

C-vitamiin mängib immuunsüsteemis mitmeid olulisi ülesandeid.

• Stimuleerib valgete vereliblede ehk valgete vereliblede tootmist, mis aitavad kaitsta keha infektsioonide eest.
• Aitab valgetel verelibledel tõhusamalt toimida, kaitstes neid vabade radikaalide eest.
• Seda transporditakse aktiivselt nahka, kus see toimib antioksüdandina ja tugevdab naha kaitsesüsteeme.
• Kiirendab nahahaavade paranemisprotsessi.

Veelgi enam, madal C-vitamiini tase organismis on otseselt seotud terviseseisundiga. Nii leidsid eksperdid kopsupõletikuga patsiente uurides, et selle toidulisandid aitavad lühendada taastumisaega.

Näiteks nohu puhul võib C-vitamiin kiirendada paranemist täiskasvanutel 8% ja lastel 14%. Samas, vastupidiselt levinud eksiarvamusele, ei suuda ta seda ära hoida.

7. Mälukahjustuse ennetamine

Normaalse mõtlemise, teabe meeldejätmise ja meeldejätmise võime kaotust, mis toob kaasa suutmatuse rakendada praktilisi oskusi ja isegi harjumuspäraseid igapäevatoiminguid, nimetatakse dementsuseks. Seda leidub peamiselt eakate seas. Kokku kannatab selle all üle 35 miljoni inimese üle maailma.

Oksüdatiivne stress, mis sageli põhjustab kroonilist põletikku, võib suurendada dementsuse tekkeriski. Ja see on eriti ohtlik, kui need mõjutavad aju ja seljaaju, aga ka muid olulisi närvisüsteemi organeid.

C-vitamiin suudab aktiivselt võidelda oksüdatiivse stressiga. Seetõttu on normaalse mõtlemis- ja teabe meeldejätmise võime rikkumine otseselt seotud selle mikroelemendi puudumisega. Kuigi seda piisavalt tarbida, on sellel kaitsev toime.

Teadlased on eriarvamusel, kumb on kasulikum: kunstlikud toidulisandid või spetsiaalne rikastatud dieet. Kuid kui olete juba C-vitamiini rikkal dieedil, ei tohiks te täiendavalt kasutada apteegi ravimeid.

Seega võib selle liig organismis näiteks suurendada silmahaiguste riski. Seetõttu pidage vitamiinide suurte annuste kasutamise osas alati nõu oma arstiga.