10 munasalatit, mis aitavad igas olukorras

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:53

Need toidud valmivad 15-25 minutiga sellest, mida leiad kodust või lähimast poest.

Enamik munasalateid põhinevad kõvaks keedetud kanamunadel. Maitseaktsendid on seatud kastmete, vürtside ja lisaainetega.

Klassikaline munasalat rohelise sibulaga

Söögitegemise aeg: 15 minutit.

Koostisained

• 4 kanamuna;
• 4 spl hapukoort;
• hunnik rohelist sibulat;
• soola ja pipart maitse järgi.

Ettevalmistus

Munade keemise ajal pese ja tükelda roheline sibul. Valmis munad jahutada, koorida ja lõigata kuubikuteks. Maitsesta soola ja pipraga maitse järgi. Maitsesta hapukoorega ja sega läbi.

Võib kasutada ka majoneesi, aga parem on omatehtud. Soovi korral võid sellisele salatile lisada värsket kurki või redist. Maitse jääb väga kevadine.

Munasalat maisiga

Söögitegemise aeg: 15 minutit.

Koostisained

• 4 kanamuna;
• 1 purk konserveeritud maisi;
• 150 g kõva juustu;
• 4 supilusikatäit majoneesi.

Ettevalmistus

Munade keemise ajal riivi juust keskmisel riivil ja nõruta maisipurk. Seejärel lõigake munad kuubikuteks ja kombineerige teiste koostisosadega. Kui see on veidi kuiv, lisa majoneesi või muud meelepärast kastet.

Maisiga munasalatit saab varieerida, kui asendada juust tuunikalakonservidega omas mahlas ja marineeritud kurkidega. Püreesta kala kahvliga ja riivi kurgid.

Munasalat toorjuustuga

Söögitegemise aeg: 15 minutit.

Koostisained

• 4 kanamuna;
• 2 sulatatud juustu "Druzhba";
• 3 küüslauguküünt - valikuline;
• sool, pipar ja majonees maitse järgi.

Ettevalmistus

Seda salatit on maitsev röstsaiale määrida ja hommikusöögiks süüa.

Riivi munad ja juust peenele riivile. Et sulatatud juust ei jääks käte ja nõude külge kinni, hoia neid mõni minut külmkapis.

Maitsesta salat soola, pipra ja majoneesiga. Kui sulle meeldib vürtsikas, lisa veel läbi pressi läbi lastud küüslauku. Sellest, kuidas hambaid kiiresti puhastada, kirjutasime siin.

Munasalat tomatitega

Söögitegemise aeg: 15 minutit.

Koostisained

• 3 kanamuna;
• 3 väikest värsket tomatit;
• 1 sibul;
• 3 supilusikatäit hapukoort;
• hunnik tilli;
• sool, must pipar ja kuivatatud küüslauk maitse järgi.

Ettevalmistus

Lõika tomatid ja kõvaks keedetud munad suurteks kuubikuteks. Haki till ja sibul peeneks. Viimast võib liigse kibeduse eemaldamiseks üle valada keeva veega.

Kombineerige kõik koostisosad suures kausis ja segage. See salat on hästi täiendatud krutoonide ja krutoonidega.

Ameerika munasalat

Söögitegemise aeg: 20 minutit.

Koostisained

• 3 kanamuna;
• 2 sellerivart;
• 2 kimp tilli;
• 1 hunnik rohelist sibulat;
• 2 supilusikatäit majoneesi;
• 1 spl Dijoni sinepit
• 1 spl kappareid või 1 marineeritud kurk
• ½ tl paprikat;
• cayenne ja must värskelt jahvatatud pipar - maitse järgi.

Ettevalmistus

Loputage ja tükeldage seller, murulauk ja till. Tükelda kapparid või marineeritud kurk.

Lõika keedetud munad kuubikuteks. Kombineeri ürtidega. Paprika ja maitsesta majoneesi ja sinepiga.

Serveeri kreekerite või laastudega. Samuti on sellise salatiga sageli täidetud võileivad või pitaleivad.

Munasalat singiga

Söögitegemise aeg: 20 minutit.

Koostisained

• 5 kana muna;
• 500 g sinki;
• 1 paprika;
• 1 värske kurk;
• 1 purk konserveeritud maisi;
• hunnik tilli;
• sool, pipar ja majonees maitse järgi.

Ettevalmistus

See salat sobib nii igapäevasele kui ka pidulikule lauale.

Samal ajal kui munad keevad ja jahtuvad, pese paprika ja kurk ning lõika köögiviljad ribadeks. Haki till ja nõruta vedelik maisipurgist välja.

Haki munad jämedalt, kombineeri need köögiviljade, maisi ja ürtidega. Maitsesta soola, pipra ja salatiga.

Munasalat avokaadoga

Söögitegemise aeg: 20 minutit.

Koostisained

• 5 kana muna;
• 1 avokaado
• 1 punane magus sibul;
• 2 supilusikatäit kreeka jogurtit
• 1 tl sidrunimahla
• 1 tl Dijoni sinepit
• sool ja must pipar maitse järgi.

Ettevalmistus

Kuni munad keevad, valmista kaste. Sega jogurt, sinep, sidrunimahl, sool ja pipar.

Koori ja haki sibul peeneks. Kui kasutad magusa punase asemel tavalist sibulat, kalla see peale keeva veega. See eemaldab tarbetu kibeduse.

Lõika viljaliha ja munad kuubikuteks. Segage kõik koostisosad, laske sellel tõmmata. Serveeri salatit tartlettides või salatilehtedel.

Munasalat krevettidega

Söögitegemise aeg: 20 minutit.

Koostisained

• 3 kanamuna;
• 500 g koorega krevette;
• 1 värske kurk;
• 3 supilusikatäit hapukoort;
• 1 tl Dijoni sinepit
• 1 tl sidrunimahla
• hunnik tilli;
• sool ja must pipar maitse järgi.

Ettevalmistus

Keeda munad ja krevetid. Salati maitse on peenem, kui kasutate kanamunade asemel vutimune (vaja on kaks korda rohkem). Krevetid tuleks keeta soolaga maitsestatud vees, seejärel jahutada ja koorida. Kui need on väikesed, ei pea te neid lõikama.

Lõika munad suurteks kuubikuteks, kurk ribadeks. Haki till.

Sega kõik koostisosad ühte kaussi, sool, pipar ja maitsesta hapukoore, sinepi ja sidrunimahlaga. Serveeri hiina salatilehtedel, kreekeritel või tartlettidel.

Munapannkoogid ja Korea porgandisalat

Söögitegemise aeg: 25 minutit.

Koostisained

• 4 kanamuna;
• 250 g Korea porgandit;
• 1 purk konserveeritud maisi;
• 1 spl jahu;
• sool ja majonees maitse järgi;
• taimeõli.

Ettevalmistus

Vähem populaarsed pole salatid nn munapannkookidega. Tegelikult on see omlett (vahel jahuga, vahel ilma), ribadeks hakitud. Täiendavate koostisosade jaoks on palju võimalusi.

Seega klopi munad kahvliga lahti. Maitsesta soolaga, lisa jahu. Seejärel küpseta saadud segust hästi kuumutatud ja õlitatud praepannil õhukesed pannkoogid. Kui need on jahtunud, rulli need kokku ja lõika ribadeks.

Sega sügavas kausis kokku Korea porgandid, munapannkoogid ja mais (kurna purk kindlasti). Maitsesta majoneesiga.

Kellele korea maitse ei meeldi, võib kasutada lihtsalt praetud porgandit sibulaga. Sellesse salatisse võib lisada ka suitsukanajalgu või mis tahes muud liha oma maitse järgi.

Munapannkoogid ja kanasalat

Söögitegemise aeg: 40 minutit. Kui teil on juba keedetud kana, saate seda teha 25 minutiga.

Koostisained

• 5 kana muna;
• 300 g kanafilee;
• 1 punane magus sibul;
• 1 purk rohelisi herneid;
• 1 küüslauguküüs - valikuline
• sool, pipar ja majonees maitse järgi;
• taimeõli.

Ettevalmistus

Kuni filee keeb, küpseta pannkoogid. Selleks murra üks muna korraga väikesesse kaussi. Igaüks neist tuleb soola, pipart ja vahustada. Mõnikord lisatakse munasegule ka lusikatäis piima või maisitärklist. Üks muna - üks pannkook. Neid küpsetatakse kiiresti, neid tuleb jälgida.

Lõika valmis pannkoogid ja kana ribadeks. Lõika sibul poolrõngasteks. Kurna vedelik herneste purgist välja. Sega kõik koostisosad sügavas kausis, maitsesta majoneesiga ja serveeri.

Soovi korral võid lisada veel läbi pressi läbi lastud küüslauku. Sellele salatile lisatakse sageli marineeritud seeni.