Mida teha, et elada võimalikult kaua

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:53

Keegi tahab elada õnnelikku elu, keegi tahab pikka elu, keegi tahab mõlemat ja pirukat riiulilt. Need, kellel õnnestus elada umbes sajand, jagavad meelsasti oma pikaealisuse saladusi. Kuid nad on kõik erinevad. Otsustasime uurida, mida süüa-juua ja kuidas elada inimesele, kes unistab ühel päeval tordil sada küünalt ära puhuda.

Meditsiiniteaduste doktor, professor Viktor Dosenko aitab meil mõista pikaealisuse küsimusi. Otsustasime üheskoos välja selgitada, mis elu on see, kes tahab elada üle saja aasta.

Kas pikamaksaline sööb liha?

Loreen Dinwiddie (Loreen Dinwiddie) elas 109-aastaseks ja sai kogu maailmas kuulsaks pika maksaga veganina. Võib-olla on pikaealisuse saladus vähem liha söömises? Vastasseis nende vahel, kes lihast loobuda ei taha, ja nende vahel, kes on otsustanud loobuda loomsetest saadustest, on naljade ja spekulatsioonide teema.

Tulemused on aga suhtelised: inimesed peaksid sööma vähem punast liha. Teadlased ei nõua täielikku tagasilükkamist, kuid soovitavad vähendada igapäevast lihatarbimist. Tundub, et need, kes tahavad olla pika maksaga, peaksid sagedamini köögivilja poole vaatama.

Tänapäeval on teadlastel täiesti ühemõttelisi tõendeid selle kohta, et liha söömine aitab kaasa paljude haiguste tekkele, alates ateroskleroosist, hüpertensioonist, suhkurtõvest ja lõpetades neurodegeneratiivsete haigustega.

Victor Dosenko meditsiiniteaduste doktor

Seotud raamat: Colin Campbell, Tervislik toit. Autoriteetne teadlane räägib tervisliku toitumise põhimõtetest ja sellest, kuidas toitumine organismile mõjub.

Kas pika maksaga inimene joob piima?

Piima ja piimatoodete tarbimine on samuti vastuoluline. Keegi on selle toidu kasulikkuses veendunud. Vastuargumente on ka piisavalt. Sardiinia pikaealised tunnistavad oma armastust piimatoodete vastu: siin juuakse täispiima ja süüakse juustu. Teisest küljest märgivad teadlased sageli piimatoodete ohtlikkust: nende kasutamise tagajärgedena nimetavad nad suurenenud riski haigestuda munasarjavähki ja ateroskleroosi.

Peamine probleem piimaga on täiskasvanute võimetus laktoosi täielikult omastada.

Evolutsioon ei ole valmistanud meid täispiima sööma. Proovige olukorda simuleerida: täiskasvanud šimpans toodab piima. Ma ei kujuta sellist asja ette.

Miljoneid aastaid ei olnud täiskasvanud loomadel piimale juurdepääsu, seda said ainult poegad. Tekkis mehhanism, mis lülitab välja geeni, mis vastutab laktoosi lagundava ensüümi – laktaasi – tootmise eest. See geen deaktiveeritakse pärast rinnaga toitmise lõpetamist – seda pole enam vaja.

Seetõttu ei talu enamik inimesi maailmas täispiima üldse – esineb iiveldust ja soolestiku häireid. Muidugi ei esine kõigil sellist reaktsiooni, kuid täiskasvanul ei ole ikkagi piisav piima omastamine.

Kas ma peaksin kofeiinist loobuma?

Uus trend on loobuda kofeiinist, vabanedes seeläbi sõltuvusest sellest stimulandist. Tihti süüdistatakse kõigis pattudes kohvi, kuid viimased uuringud näitavad, et see jook ei kutsu esile vähi teket ja sisaldab palju kasulikke aineid.

Kohvioad, roheline kohv sisaldavad bioflavonoide, antioksüdante – palju meile kasulikke aineid. Nii et kohvi joomine võib isegi tervendavalt mõjuda. Kofeiin on teatud retseptorite aktivaator ja adenosiini analoog. Saame südame löögisageduse tõusu, vererõhu tõusu, kaltsiumi vabanemise närvirakkudes… Kõik need ergutavad mõjud on kindlasti olemas. Ja kohvimaania on ka olemas. Tahad kohvist loobuda? Olgu, sa elad ilma stimulantideta. Kuid kofeiin ise ei ole kahjulik.

Victor Dosenko meditsiiniteaduste doktor

Üldiselt, kui kofeiinisõltuvuse väljavaade teid ei häiri, võib selle joogi dieeti jätta.

Kas saate maiustusi süüa?

Toitumisspetsialistid soovitavad tungivalt suhkrust loobuda ja terve mõistus soovitab: parem on ometi vähem magusat süüa. Pole saladus, et suurtes kogustes maiustused on otsene tee ülekaalu ja ebatervisliku naha, seedetrakti ja veresoonte probleemideni. Pika maksaga dieedid sisaldavad väga harva maiustusi – peaaegu mitte kunagi. Vastupidi, enamik neist, kes elasid kõrge vanuseni, sõid marju, puuvilju, bataati.

Sama põhimõte töötab ka evolutsioonilises treeningus. Kust võisid meie esivanemad leida nii liigse suhkrusisaldusega toite? Kust neid rafineeritud süsivesikuid leida?

Victor Dosenko meditsiiniteaduste doktor

Seotud raamat: Dan Buettner, Blue Zones. Võib-olla kõige kuulsam raamat pikaealisuse kohta. Autor pakub lugejale üheksa reeglit saja-aastastele, millest igaüks on saadud otse.

Joome ühe joogi?

Ainult siis, kui natuke. Ja parem on ju veini juua. Kuigi lugu pikamaksalisest, kes jõi vee asemel veini, levis üle maailma, oleks hea seda jooki mitte kuritarvitada. Pean tunnistama: hispaanlane nimega Antonio Docampo García, kes elas 107-aastaseks, jõi ainult oma veini, ilma säilitusaineteta.

Viinamarjad korjati alati. Nad võivad halvasti minna, nad võivad käärida. Puuviljadest sai mahla välja pressida. Kuid alkoholi kontsentratsioon selles joogis oli endiselt madal, iidsed inimesed ei tundnud puhast alkoholi. Ja alkoholist saame palju probleeme: sõltuvus, kardiomüopaatia, maksapatoloogia. Suurte alkoholiannuste sagedase kasutamisega ei ole võimalik tervist säilitada ja kaua elada.

Victor Dosenko meditsiiniteaduste doktor

Kui kaua pika maksaga inimene magab?

Üllatav otsus une kohta on: magage nii palju kui vaja. Mitte nii palju kui tahad. Mitte nii palju, kui "eksperdid" soovitavad. Peaksite kuulama oma keha ja mõistma, kui kaua peate magama, et piisavalt magada ja tunda end värskena.

Ebapiisav magamine ja liiga palju magamine on halb. Tasakaalu poole püüdlemine on hädavajalik. Eriti kahjulik on pensioniealistele inimestele palju magada. Esiteks, see ei ole nii sügav ja hea unenägu. Teiseks, ilma intensiivse füüsilise ja intellektuaalse stressita päevasel ajal on pikk puhkus ka ebaefektiivne.

Victor Dosenko meditsiiniteaduste doktor

Kas pikamaksaline tegeleb spordiga?

Professionaalne, tõenäoliselt mitte. Profisport nõuab siiski, et keha töötaks oma võimaluste piiril. Ja kui nii, siis keha ohverdab kindlasti midagi ja jääb sandiks.

Aktiivne elustiil on teine asi. Intensiivne füüsiline aktiivsus aitab hoida head vormi, vältida kehalist passiivsust ja öösel rahulikult uinuda. Teadlased on pikka aega võrdsustanud istuva eluviisi kõige hullemate terviseteguritega (koos liigse alkoholi ja suitsetamisega). Nii et peate sellega võitlema.

Me kõik kannatame füüsilise tegevusetuse all. Ja igasugune füüsiline aktiivsus tuleb kasuks. Meenutagem: meie esivanemad liikusid alati, keegi ei saanud endale lubada murul pikali heita ja oodata, millal talle süüa tuuakse.

Seetõttu on soovitatav juhtida aktiivset elustiili ilma liigse stressita. Teadlased on leidnud, et füüsilise koormuse ajal toodab keha hormooni irisiin. Sellel on kasulik mõju kogu kehale: lihastele, ajule, veresoontele ja südamele, maksale, kõhunäärmele.

Victor Dosenko meditsiiniteaduste doktor

Seotud raamat: Arthur Lidyard, Lidyardiga jooksmine. Alustades sporti ilma vajalike teadmisteta, võime end kahjustada. Autor räägib, kuidas läbi jooksmise saada tugevamaks, tervemaks ja aeglustada vananemisprotsesse.

Järelsõna asemel

Inimesed ütlevad sageli: "Miks sa ei või seda süüa? Olen söönud ja tunnen end suurepäraselt. Vaata, milline on mu nahk, kui hästi mu juuksed kasvavad. Kõik ideaalselt!"

Nii see on: kaua on inimene noor, tugev, ilus. Siis aga järgneb kiirenenud vananemine. Valida tuleb õnneliku, kuid lühendatud, toidupiiranguteta elu või vähem ohjeldamatu, kuid palju pikema elu vahel, mille jooksul saad süüa ja juua kaugeltki kõike.

Kiire, aga ilus või pikk, aga raske?

Victor Dosenko meditsiiniteaduste doktor