Sisukord:
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:53
Lihtsad viisid köögivilja seemnetest ja kestadest vabastamiseks.
Kuidas paprikast seemneid eemaldada
Kokkade viis
Aseta paprikad külili lõikelauale ning lõika ära vars ja põhi.
Edasine tegevus sõltub sellest, kas soovite saada piprarõngaid või viilu. Esimesel juhul pange see ühele viilule. Pista nuga pipra viljaliha ja seemnete vahele olevasse auku. Juhtige tera ettevaatlikult mööda köögivilja külge, lõigake läbi kõik membraanid ja eemaldage südamik. Seejärel saab paprika rõngasteks lõigata.
Teisel juhul lõika paprika pikuti kaheks pooleks ja eralda noaga viljaliha südamikust.
Valmis. Nüüd saab paprika tükkideks lõigata.
Klassikaline viis
Tehke noaga varre ümber sisselõige, seejärel tõmmake sellest, rullides südamikku kergelt pipra sees. Pöörake köögivili tagurpidi ja koputage sellega mitu korda jõuliselt vastu lauda, et ülejäänud seemned välja kukuks.
Kiire viis
Võtke paprika varrest. Lõika köögivilja külgedelt viljaliha viilud noaga. Lõigake põhi ära ja visake kätesse jäänud südamik ära.
Paprika koorimine kätega
Vajutage mitu korda sõrmega varre ümber olevale paprikale, et viljaliha puruneks. Vajutage vars juurvilja sisse: see hävitab membraanid, mis hoiavad südamikku viljaliha küljes. Tõmmake saba ja eemaldage seemned.
Paprika koorimine spetsiaalse seadme abil
Paprika seemnetest puhastamiseks on olemas spetsiaalsed seadmed. Need on plastikust või metallist silindrid, mis tuleb juurvilja sisse pista nii, et vars oleks seadme keskel. Seejärel keritakse seadet, südamik jääb selle sisse.
Kuidas paprikat koorida
Koorija
Lõika paprika viiludeks ja seejärel koori köögiviljakoorijaga nahk ära.
Kuuma veega
Kastke köögiviljad umbes minutiks keevasse vette. Asetage paprikad 10 sekundiks jäävette. Laske neil veidi jahtuda ja eemaldage nahk.
Mikrolaineahju kasutamine
Mikrolaineahjus umbes 2 minutit, et paprikad pehmeneksid, kuid mitte küpsetada. Jahuta köögivilja veidi, nahk tuleb kergesti maha.
Tulistamisega
Kui see pole looduses ja tuld pole käepärast, võite kasutada tavalist gaasipõletit. Pane sellele pipart ja süüta tuli. Pöörake köögivilja ümber, kuni nahk on söestunud.
Koor tuleb kergesti maha, kuigi paprika sisemus jääb peaaegu niiskeks.
Soovitan:
Kuidas kiiresti küüslauku koorida
Viis võimalust küüslauguküünt kiireks koorimiseks. Noa tera Alustame klassikast. Seda meetodit kasutavad paljud professionaalsed kokad. Selle olemus seisneb selles, et peate küüslauguküüne lõikelauale panema ja seejärel laia teraga noaga sellele vajutama.
Kuidas koorida köögivilju ja puuvilju
Me räägime teile, kuidas kiiresti ja lihtsalt koorida mangot, avokaadot, apelsini ja muid puu- ja köögivilju. Võimalused, mis aitavad teid tulevikus rohkem kui üks kord
Kuidas teha klassikalist täidisega paprikat
Need täidetud paprikad meeldivad teile kindlasti. Lifehacker leidis täiusliku kombinatsiooni köögiviljadest, lihast, riisist, tomatikastmest ja juustust ning kirjeldas üksikasjalikult küpsetamise protsessi ahjus ja pliidil. Üldiselt ärge unustage retsepti järjehoidjatesse lisada
Kuidas ananassi koorida ja lõigata: samm-sammult juhised koos videoga
Eluhäkker näitab teile, kuidas ananassi lõigata nii, et puuviljade serveerimisel probleeme ei tekiks. Kaasas on maitsvate lisanditega siirupi retsept
Kuidas avokaadot ühe minutiga koorida
Selleks vajate nuga, lusikat ja taldrikut