Sisukord:

Koduse külmutatud jogurti retsept
Koduse külmutatud jogurti retsept
Anonim

Millal siis veel koduse jäätise valmistamisega katsetada, kui mitte suvel? See külmutatud jogurti versioon koosneb vaid kolmest koostisosast ja erineb oma kolleegidest kerge magus-hapu ja isegi kergelt soolase maitse poolest, mis on tingitud põhjas olevast toorjuustukreemist. Ideaalne magusate hooajaliste puuviljade, moosi ja meega.

Koduse jogurtijäätise retsept
Koduse jogurtijäätise retsept

Koostis:

  • 225 g jogurtit;
  • 160 g toorjuustu;
  • 3 supilusikatäit mett.
Image
Image

Kombineeri kõik koostisosad kokku. Selles etapis võite lisada mis tahes maitset: piparmündiekstrakti, vanilli või rummi. Magustoidu magususaste, nagu ka kasutatud magusained, võib olla varieeruv.

Image
Image

Vahusta tulevase jäätise põhi mikseri või blenderiga 2-3 minutit. Selle aja jooksul muutub segu õhulisemaks ja homogeensemaks.

Image
Image

Jaotage jogurt suvalises sügavkülmikus sobivas vormis ja seejärel saatke see sügavkülma.

Nagu tavalist ilma jäätisemasinata valmistatud jäätist, tuleb seda jogurtit vahustada iga poole tunni tagant, et vältida suurte jääkristallide teket.

Image
Image

6 tunni pärast on külmutatud maius valmis.

Image
Image

Serveerige külmutatud jogurtit puuviljadest siirupite, šokolaadi ja meega.

Soovitan: