Sidrunivesi on lihtsalt sidrunivesi

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:53

Sidrunivesi imet ei tee. Avaldame selle "tervise eliksiiri" kohta populaarseimaid müüte.

Milliseid maagilisi omadusi ei omistata veele sidruniviiluga! Alustades sellest, et see aitab kaotada kilosid, lõpetades sellega, et see parandab immuunsust.

Tegelikult on sidrunivesi lihtsalt sidrunivesi. Mõnusa hapukuse ja värskendava maitsega tavaline vesi, ei midagi enamat.

See on tõesti kasulik, kuid mitte piisav, et anda sellele maagiline jõud ja loota, et üks klaas hommikul lahendab kõik ülekaalu ja kehva tervisega seotud probleemid.

Müüt 1. Sidrunivesi kiirendab ainevahetust

Ühes hiirtel tehtud uuringus vaadeldi, kuidas sidrunikoorest saadud polüfenoolid mõjutasid kõrge rasvasisaldusega dieedil olevaid hiiri. Ekstrakti kogus moodustas 0,5% hiire dieedist. Tulemused olid julgustavad: hiired, kes sõid sidruniekstrakti, ei muutunud nii paksuks kui hiired, kes seda ei söönud. Kuid võrrelge kahte fraasi:

1. Sidrunikoore ekstraktist saadavad polüfenoolid on aidanud hiirtel kaalus juurde võtta.
2. Sidrunivesi aitab inimesel kaalust alla võtta.

Vahe nende vahel on liiga suur.

Müüt 2. Sidrunivesi aitab kaalust alla võtta

Mingil määral on see tõsi. Kui jood enne sööki klaasi vett, täidab see kõhu ajutiselt ja jätab selle alles 5-15 minuti pärast. Selle aja jooksul võid midagi süüa ja isegi mõelda, et oled juba täis. Kuid igal vedelikul, sealhulgas tavalisel veel, on selline mõju.

Müüt 3. Sidrunivesi on madala kalorsusega jook

Nojah. Sidruniviilu vesi koosneb peamiselt veest. Ilma mett või suhkrut lisamata pole kaloreid kusagilt võtta. Aga näe, see, et vesi kaloreid ei lisa, pole mingi uudis.

Müüt 4. Sidrunivesi aitab kehast välja toksida

Ei aita. Kuna detox puudub, oleme sellest juba kirjutanud.

Müüt 5. Sidrunivesi on täis kasulikke mineraale ja vitamiine

Ehk on sidrun ise täis. Või sidrunimahla. Nüüd hinnakem, kui palju seda mahla ühes viilus sisaldub (sellised teenused on olemas), ja vaatame, kui palju kasulikku on sidruniga veeklaasis.

Mineraal	Kogus sidruniviilus, mg	Päevase tarbimise protsent,%
Kaltsium	0, 4	0
Raud	0, 0	0
Vask	0, 0	0
Magneesium	0, 3	0
Fosfor	0, 3	0
Kaalium	7, 1	0
Tsink	0, 0	0
Mangaan	0, 0	0
Naatrium	0, 0	0

Sidrunivees ei ole nii palju C-vitamiini. Üks sidruniviil annab sulle umbes 4% päevasest väärtusest. Kui teile meeldivad väga sidrunid ja joote mahla tervest puuviljast, väheneb vajadus 36% võrra. See on juba hea. Aga vitamiinid saad ka ülejäänud toidust. Võite näiteks süüa apelsini ja saada kogu oma päevaraha (ja isegi rohkem).

Müüt 6. Sidrunivesi aitab seedimist

Maomahl on happeline. Sidrunitel on ka hapet, nagu sidrun peaks aitama seedimist.

Alustuseks on seedimine mitmetasandiline protsess ja maomahl osaleb ainult ühes etapis. Maohappe suurendamine ei aita palju. Ja põhimõtteliselt pole maomahla happesust toidu abil nii lihtne muuta. Maomahla eritavad sekretoorsed rakud reageerivad muutustele keskkonnas ja kas suurendavad happe tootmist või, vastupidi, peatavad selle. Nii et sidrun lihtsalt mahub sellesse mehhanismi ja midagi ei muutu.

Sidrunivesi ei sisalda seedimist soodustavaid pektiini ega kiudaineid. Sidrunis endas on kiudaineid, aga selle kättesaamiseks on vaja sidruniviilu ära süüa.

Üldiselt on sidrunivesi isegi hea. Eriti kui tahad hommikul ärgata ja tuju tõsta ning samal ajal kofeiinisõltuvusest loobuda. Kindlasti aitab see taastada veetasakaalu ning klaas meeldiva maitsega vett on lihtsam juua kui lihtsalt klaas vett. Sidruniviilud näevad klaasis lahedad välja ka siis, kui avad kardinad, võtad lonksu ja valmistud alustama oma päeva trenniga. Võib-olla on see parim, mida temalt oodata võite.

Lifehacker rääkis ka sellest, kui hea on alustada hommikut sidruniveega. Kuid otsustasime näidata lugejatele selles küsimuses teistsugust seisukohta. Ja miks erinevates allikates olevad andmed on nii vastuolulised, rääkisime ka.