Sisukord:
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:53
Pruunid täpid ja muud veidrused ei sega enam munaputru.
Verehüübed
See on tingitud väikestest veresoonte rebenemistest ovulatsiooni ajal, kui munakollane eraldatakse kana munasarjast. Seejärel liigub see mööda munajuha rebenenud kapillaaridest mööda ja kaetakse seejärel valgumembraaniga. Seega võib valkudest leida trombe.
Igal juhul on need täpid täiesti ohutud, nii et ärge visake selliste defektidega mune minema. Kui teile tundub, et need on ebameeldivad, eemaldage need ettevaatlikult noaotsaga ja küpsetage nagu tavaliselt.
Koeosakesed
Need on väikesed sidekoe tükid, mis tulevad lahti, kui muna läbib munajuha. Seda esineb sagedamini külakanadel. Nagu verehüübed, ei kujuta need kandmised ohtu.
Kahekordne munakollane
Pidage end õnnelikuks: sellistes isendites on rohkem toitaineid, kuid need on väga haruldased. Esiteks on tehastes munad poolläbipaistvad ja visatakse ära kaks munakollast. Seda ei tehta, sest need on kahjulikud, lihtsalt need on tavaliselt suuremad ja ei vasta standardite nõuetele.
Teiseks munevad neid vaid kahe vanusekategooria kanad: noored, kes on just hakanud tormama (tavaliselt kestab see paar kuud ja siis möödub) ja vanad, kellel on hormonaalsed häired.
Tume munakollane
See on hea! Munakollase värvus oleneb karotenoidide hulgast kana toidus. Uuringud on näidanud, et rikkaliku munakollasega munades on rohkem toitaineid kui tavalistes munades, sealhulgas oomega-3 rasvhappeid ja beetakaroteeni.
Korpuse defektid
Mõnikord on sellel ebakorrapärasusi ja väljakasvu. See kehtib eriti siis, kui ostate mune otse kanaomanikelt. Isegi kui kogu kest on katsudes kare, pole muretsemiseks põhjust. Need on kaltsiumiladestused, mida müüritise käigus ei silutud. Need näevad meie jaoks ebatavalised välja, sest sellised tooted tavaliselt poodidesse ei satu.
Kuid koore värvus oleneb kanade tõust ega ütle midagi muna toiteväärtuse ja ohutuse kohta.
Soovitan:
Leiba süüa või mitte süüa: kõik, mida peate põhitoote kohta teadma
Eluhäkker pidas asjatundjaga nõu ja uuris, kas tasub leib prügikasti visata või on aeg uue pätsi järele joosta
Kuidas süüa õigesti, kui sul pole aega süüa teha
Selgitame, miks te ei pea enam iga päev menüüd koostama ja pliidi ääres seisma, koos Grow Foodi valmistoiduteenusega
Millest lima on valmistatud ja kas see on tervisele ohutu
Lima valmistamine on tänapäeval väga populaarne taotlus. Siiski vaadake lähemalt, millega teie laps mängib. Tuttav lima ei pruugi olla nii ohutu, kui tundub
Kuidas teada saada, kas piirkond sobib lapsega elamiseks? Ohutu keskkonna kontrollnimekiri
Lapsed vajavad vabadust ja iseseisvust, aga ka turvalisust. Koos PIK Grupiga selgitame mänguväljakute ja muude keskkonnaelementide rolli
Kas sinihallitusjuustu (hallitusjuustu) on ohutu süüa ja seda saab kodus valmistada
Kas arvate, et sinihallitusjuust on teie tervisele kahjulik hiirelõks? Selles artiklis vaatleme üksikasjalikumalt peene juusturühma valmistamise protsessi ja vastame nende ohutuse küsimusele. Hiljuti oli mul "õnne" osta pakk kopitanud juustu.