Sisukord:

7 saladust, kuidas Jaapani toitu süüa
7 saladust, kuidas Jaapani toitu süüa
Anonim

Sushi on saanud meile tuttavaks elemendiks menüüs nagu pitsa või pasta. Siiski on mõned saladused, kuidas Jaapani toitu veelgi rohkem nautida.

Kuidas kasta sushit sojakastmesse

Sojakastmesse tuleks kasta ainult kala, mitte riisi. Selleks haarake sushi söögipulkadega ja keerake see külili, seejärel kastke kala õrnalt kastmesse. Ärge kastke sushit sügavale ega hoidke seda kastmes kaua: kui seda on liiga palju, lööb see kala maitse üle.

Mida teha, kui pulkadega süüa ei saa

Kui pulkadega süüa ei saa, pole vahet. Sushit võib süüa ka kätega, etikett lubab. Nii sõid jaapanlased seda rooga iidsetel aegadel.

Pilt
Pilt

Mis järjekorras on sushi

Erinevate kalaliikidega sushist maksimaalse kasu saamiseks on soovitatav alustada sööki kalaroogadega, millel on kerge maitse, ning seejärel liikuda küllastunud kalaliikide juurde.

Seetõttu on parem esmalt süüa sushit valge kalaga ja seejärel jätkata punasega. Kui süüa vastupidises järjekorras, siis lõhe või tuunikala maitse ületab ahvena või tursa maitse.

Kuidas misosuppi õigesti süüa

Tihti sushiga tellitavat misosuppi saab juua otse taldrikult ilma lusikat kasutamata.

Pilt
Pilt

Kasutage tofu, nuudlite ja muude koostisosade suhu hoidmiseks või torkimiseks pulgakesi.

Pilt
Pilt

Pidage meeles, et misot süüakse tavaliselt pärast pearooga, mitte enne seda.

Miks sa vajad ingverit

Marineeritud ingverit soovitatakse süüa erinevate sushisortide vahel. Ingver puhastab teie maitsemeeli ja võimaldab teil saada paremat maitset erinevat tüüpi kaladest.

Mida teha, kui sööd palju wasabit

Kui olete söönud liiga palju wasabit ja teile tundub, et suu põleb, ärge mingil juhul hingake suu kaudu. Selle asemel hakake nina kaudu kiiresti ja sügavalt hingama. Mõne sekundi pärast möödub wasabist tulenev kõrvetustunne ja võid julgelt sushi nautimist jätkata.

Soovitan: