12 lihtsat täidetud tomati retsepti

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:53

Täida köögiviljad kana, juustu, hakkliha, lõhe, seente ja kodujuustuga. Sellised kaunid ja maitsvad suupisted kaovad laualt esimestena!

Kõigepealt tuleb tomatite pealsed ära lõigata ja viljaliha lusikaga välja võtta.

Topside väljaviskamine pole vajalik. Need võivad täidise katta. See roog näeb väga originaalne välja.

Retseptides on kirjas keskmise suurusega tomatite ligikaudne kogus. Sõltuvalt nende suurusest võib vaja minna vähem või rohkem köögivilju.

1. Juustu ja küüslauguga täidetud tomatid

Klassikaline ja uskumatult maitsev kooslus. Kui soovid vaheldust, lisa täidisele hakitud rohelist ja riivitud keedumuna.

Koostisained

• 120 g kõva juustu;
• 2 küüslauguküünt;
• 2 supilusikatäit majoneesi;
• 4 tomatit;
• paar oksa peterselli.

Ettevalmistus

Riivi juust ja küüslauk peenele riivile. Küüslaugu saab hakkida küüslaugupressi abil. Lisa majonees ja sega läbi. Täida tomatid juustuseguga ja kaunista peterselliga.

10 originaalsalatit värskete tomatitega →

2. Suitsukana rinna ja maisiga täidetud tomatid

Täisväärtuslik salat, mis näeb tomatis palju originaalsem välja kui roas.

Koostisained

• 100 g suitsukana rinnatükki;
• 2 keedetud muna;
• 100 g kõva juustu;
• 2 supilusikatäit konserveeritud maisi
• 2 supilusikatäit majoneesi;
• sool maitse järgi;
• jahvatatud must pipar - maitse järgi;
• 6 tomatit;
• paar oksa peterselli.

Ettevalmistus

Lõika rinnatükk ja munad väikesteks kuubikuteks. Lisa neile riivjuust, mais, majonees, sool ja pipar ning sega läbi. Määri täidis tomatitele ja kaunista peterselliga.

Valmistage nagu Jamie Oliver: 6 geniaalset kanarooga →

3. Küpsetatud tomatid sealiha ja riisiga täidetud

Tavaliselt täidetakse paprika hakkliha ja riisi seguga. Kuid tomatite puhul pole see kombinatsioon vähem maitsev.

Koostisained

• ½ sibulat;
• 2 supilusikatäit taimeõli;
• 200 g seahakkliha;
• 4 supilusikatäit keedetud riisi;
• sool maitse järgi;
• jahvatatud must pipar - maitse järgi;
• 7 tomatit.

Ettevalmistus

Kuumuta pannil lusikatäis õli ja prae peeneks hakitud sibul kuldpruuniks. Kombineeri sibul, hakkliha, riis, sool ja pipar. Alusta tomatiseguga.

Aseta köögiviljad võiga määritud ahjuvormi, et need ümber ei kukuks. Kata fooliumiga ja pane 20 minutiks 190 °C-ni eelsoojendatud ahju.

Eemalda foolium, kata tomatite lõigatud pealsed ja küpseta veel 20 minutit.

10 maitsvat hakkliharooga, millega saab hakkama igaüks →

4. Lõhe ja spinatiga täidetud tomatid

Soovi korral võib kergelt soolatud kala asendada suitsukalaga.

Koostisained

• 150 g õrnsoola lõhet + natuke kaunistuseks;
• 1 hunnik spinatit
• 150 g toorjuustu;
• 6 tomatit.

Ettevalmistus

Lõika kala väikesteks tükkideks ja tükelda spinat. Kombineeri need toorjuustuga ja täida selle seguga tomatid. Kaunista lõhetükkidega.

7 huvitavat kalarooga Gordon Ramsaylt →

5. Seentega täidetud tomatid

See eelroog sobib eriti hästi seentega. Aga võib kasutada ka tavalisi metsaseeni.

Koostisained

• 2 supilusikatäit taimeõli;
• 1 sibul;
• 300 g šampinjone;
• sool maitse järgi;
• jahvatatud must pipar - maitse järgi;
• 6 tomatit;
• 50–70 g kõva juustu.

Ettevalmistus

Prae kuumas õlis pannil tükeldatud sibul kuldpruuniks. Haki seened jämedalt ja aseta sibulale. Maitsesta soola ja pipraga ning küpseta umbes 10 minutit.

Tõsta pann tulelt ja jäta 10 minutiks veidi jahtuma. Jaga seenesegu tomatitele ja puista peale riivjuust. Pane paariks minutiks mikrolaineahju, et juust sulaks.

Algne eelroog: krõbedad seened aioli kastmega →

6. Munatäidisega küpsetatud tomatid

Kui soovid seda rooga isuäratavamaks muuta, pane tomatikorvide põhja vorsti, sinki või suitsukana.

Koostisained

• ½ supilusikatäit taimeõli;
• 4 tomatit;
• 4 muna;
• sool maitse järgi;
• jahvatatud must pipar - maitse järgi;
• paar sulge rohelist sibulat.

Ettevalmistus

Määri ahjuvorm õliga. Asetage tomatid sinna ja lõigake nii, et need oleksid kindlalt paigas ega kukuks ümber.

Murra iga tomati sisse õrnalt üks muna. Puista peale soola, pipart ja peeneks hakitud sibulat. Küpseta 190°C juures 25-30 minutit.

Kuidas ahjus mune valmistada: 10 retsepti, mis mitmekesistavad teie hommikusööki →

7. Paprika ja riisiga täidetud tomatid

See lihtne retsept on eriti kasulik, kui te ei tea, kuidas lõunasöögist järele jäänud riisi ära kasutada. Roog osutub väga rahuldavaks ja maitsvaks.

Koostisained

• ½ sibulat;
• 1 spl taimeõli;
• 1 paprika;
• 150 g keedetud riisi;
• 3 supilusikatäit majoneesi;
• sool maitse järgi;
• jahvatatud must pipar - maitse järgi;
• 5 tomatit;
• paar oksa tilli.

Ettevalmistus

Lõika sibul kuubikuteks ja prae kuumas õlis kergelt läbi. Lisa väikesed kuubikuteks lõigatud paprikad ja küpseta, kuni köögiviljad on kuldpruunid.

Sega omavahel praetud köögiviljad, riis, majonees, sool ja pipar. Täida tomatid selle seguga ja puista peale hakitud tilli.

11 originaalset köögiviljarooga, mis valmivad ilma tarbetute probleemideta →

8. Fetajuustu ja oliividega täidetud tomatid

Juust ja oliivid on üsna soolased toidud. See on selle suupiste ilu. Kuid soovi korral võib fetajuustu asendada neutraalse kreemja maitsega fetaga.

Koostisained

• 100 g fetajuustu;
• 10-12 oliivi;
• 2 spl oliiviõli
• ½ – 1 tl sidrunimahla;
• paar oksa peterselli;
• jahvatatud must pipar - maitse järgi;
• 4 tomatit.

Ettevalmistus

Püreesta juust kahvliga ja haki oliivid peeneks. Sega juust, oliivid, õli, sidrunimahl, hakitud petersell ja pipar. Täida tomatid seguga.

Kuidas teha kodujuustu →

9. Kana ja seentega täidetud küpsetatud tomatid

Peaaegu julienne ebatavalises söödavas "cocottes".

Koostisained

• ½ sibulat;
• 1 kanafilee;
• 150 g šampinjone;
• 3 supilusikatäit taimeõli;
• sool maitse järgi;
• jahvatatud must pipar - maitse järgi;
• paar oksa peterselli;
• 6 tomatit;
• 80-100 g kõva juustu.

Ettevalmistus

Lõika sibul, kana ja seened väikesteks kuubikuteks. Kuumuta pannil 2 supilusikatäit õli ja prae sibulat kuldpruuniks. Seejärel lisa kana, seened, sool ja pipar ning prae pehmeks.

Sega hakitud peterselli täidis ja täida tomatid. Tõsta tomatid võiga määritud pannile ja puista peale riivjuust. Küpseta 200°C juures umbes 15 minutit.

10 näpunäidet kana küpsetamisel, mis panevad teid mõtlema: "Kurat, kui maitsev!" →

10. Kodujuustu ja ürtidega täidetud tomatid

Sellist rooga saab valmistada nii pidulikule lauale kui ka igapäevaseks hommikusöögiks.

Koostisained

• 150 g kodujuustu;
• 1 küüslauguküüs - valikuline;
• paar oksa tilli;
• paar oksa peterselli;
• paar rohelist sibulat;
• sool maitse järgi;
• 1 spl hapukoort;
• 7 tomatit.

Ettevalmistus

Kombineeri kodujuust, hakitud küüslauk, peeneks hakitud ürdid, sool ja hapukoor. Täida tomatid seguga.

10 retsepti kodujuustuga igale maitsele →

11. Krabipulkadega täidetud tomatid

Täidise saab veelgi huvitavamaks muuta värske kurgi ja konservmaisi lisamisega.

Koostisained

• 150 g krabipulgad;
• ½ hunnikut tilli;
• 2 supilusikatäit majoneesi;
• 6 tomatit.

Ettevalmistus

Haki krabipulgad ja till peeneks. Sega need majoneesiga ja määri täidis tomatitele.

14 lihtsat ja maitsvat salatit kalmaaridega →

12. Tursamaksaga täidetud tomatid

Täidis on õrn, maitsev ja aromaatne.

Koostisained

• 150 g konserveeritud tursamaksa;
• 3 keedetud munakollast;
• 1 küüslauguküünt;
• mitu tillioksa - valikuline;
• 5 tomatit.

Ettevalmistus

Püreesta kahvliga tursamaks ja munakollased. Lisa hakitud küüslauk ja peeneks hakitud till ning sega ühtlaseks. Määri täidis tomatitele.