2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:53
Jätkame õige toitumise artiklite teemat, mille alguse leiate siit ja täna räägime valkudest. Vastupidiselt levinud arvamusele, et valku on vaja ainult kõrgustesse, tasub öelda, et valk on meie keha jaoks sama oluline aine kui süsivesikud.
Valgud on looduslikud orgaanilised ained, mis koosnevad aminohapetest ja mängivad olulist rolli keha elus. Valk on inimese jaoks ainus aminohapete allikas. Kuna paljusid aminohappeid, nagu leutsiin, isoleutsiin, valiin jt, meie organism ei sünteesi ja ainus võimalus nende varustamiseks on toit. Valgud mängivad meie kehas mitut olulist rolli:
- on lihaskoe ehitamise aluseks;
- on materjal kõigi rakkude, kudede ja elundite ehitamiseks;
- tagavad organismi immuunsuse ja toimivad antikehadena;
- osaleda seedeprotsessis ja energiavahetuses.
Nüüd, kui oleme avastanud, et valk on meie jaoks endiselt oluline, peame otsustama selle koguse üle, sest nii valgu puudus kui ka liig võib kaasa tuua hukatuslikke tagajärgi. Kuid tavalist profispordimaailmaga mitteseotud inimest üleliigne valk ei ohusta, palju levinum probleem on selle puudumine. Millega see on tulvil? Esiteks, energia metabolismi rikkumine; teiseks siseorganite, näiteks maksa ja kõhunäärme töö häired; see põhjustab ka lihaste atroofiat. Allolev tabel näitab meeste ja naiste valgunorme.
Peamised valguallikad on liha, kala, piimatooted ja pähklid. Kui te mingil põhjusel liha ei söö, siis on piisavas koguses valku sisaldavat taimset toitu. Teraviljad sisaldavad ka vähesel määral valku (umbes 5-7%), kuid selle aminohappeline koostis ei ole sugugi täiuslik, seega ei saa nad heaks valguallikaks. Ärge unustage, et sellistes toodetes nagu piim, sealiha, pähklid sisaldavad lisaks suurele hulgale valkudele ka piisav kogus rasva, seega peaksite ka sellest lähtuma.
Kui päevakava ei võimalda tööl süüa, siis võib heaks abiks olla valgukokteil, mis asendab ühe või mitu valgurikka toidukorda. Vastupidiselt levinud arvamusele ei süstita neid veeni ning ühe päevaga ei kasva neist tohutuid ja koledaid lihaseid. Nii et ärge kartke, et nad teile kahju teevad.
Soovitan:
Kuidas mõjutab ema toitumine tema beebi maitset ja kas täiskasvanud saavad oma toitumisharjumusi muuta
Isegi kui inimesele krõpsud ja sooda väga meeldivad, on võimalus üle minna millegi tervislikuma vastu. Uurige välja, kas söömiskäitumist saab muuta
"Meie lennukit tabas välk 19 korda." Intervjuu stjuardess Svetlana Demakovaga
Stjuardess Svetlana Demakova räägib parimatest kohtadest lennukis, tüütuimatest olukordadest pardal ja palkadest taevas töötamise eest
Mida teha, kui uriinis ilmub valk?
Mõnikord on kõik seotud stressiga, kuid te ei tohiks välistada ka tõsisemaid põhjuseid. Selle küsimuse esitas meie lugeja. Esita ka sina oma küsimus Lifehackerile – kui on huvitav, siis vastame kindlasti. Mida teha, kui uriinis ilmub valk?
Õige toitumine: mida, millal ja kui palju
Mis on parem hommikusöögiks ja mis õhtusöögiks? Kas peaksite sööma enne treeningut ja kui jah, siis millal? Vastame oma artiklis
Õige toitumine. Rasvad
Tervislik toitumine ei tähenda rasvast vabanemist. Kuid parem on lisada oma dieeti "õiged" rasvad. Millised? Uurige sellest artiklist