Philips HR3752 ülevaade – vaakummikser suurele perele või väikesele kontorile

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:53

Eluhäkker katsetas seadet, mis suudab smuutisid segades hapnikku välja pumbata.

Sisukord

• Tehnilised andmed
• Varustus
• Disain ja mõõdud
• Töörežiimid
• Vaakumi segamine
• Lifehackeri test
• Tulemused

Tehnilised andmed

Blenderi tüüp	Statsionaarne
Võimsus	1400 W
Noaploki maksimaalne pöörlemiskiirus	35 000 pööret minutis
Jääkorjamise funktsioon	Seal on
Vaakumi segamise funktsioon	Seal on
Impulsstöö	Seal on
Korpuse materjal	Metallist
Kannu materjal	Tritan
Helitugevus	1, 8 l
Kaal	4,39 kg
Garantii	Kaks aastat

Seadme tüübi järgi jagunevad segistid kahte tüüpi: sukel- ja statsionaarsed. Sukelaevad võetakse käes ja segatakse anuma sisu. Statsionaarsed seisavad laua peal ja neil on oma segamiskann. Philips HR3752 on täisväärtuslik statsionaarne seade, millel on muljetavaldav suurus ja maht 1,8 liitrit.

1400 W võimsus tähendab, et meie blender saab kõigega hakkama: jää ja pähklite jaoks piisab tavaliselt 800 W võimsusest ning 1000 W seadmed saavad reeglina isegi taigna sõtkumisega hakkama.

Varustus

Standardne komplekt koos mootoriploki, teraga blenderi kannu, vaakummooduliga kaane, retseptiraamatu ja dokumentatsiooniga.

Disain ja mõõdud

Statsionaarne blender on tõsine seade, mida ei saa väikesesse sahtlisse paigutada. Ta peab eraldama ruumi lauale või riiulile, mille pindala on vähemalt 20 × 20 cm. Müratase on sobiv. Blender töötab valjult ja enne tööle minekut kiire kokteili tegemine ilma kedagi äratamata tõenäoliselt välja ei tule. Ühendage smuuti valmistamine ka telefonikõnega.

Plhilips HR3752 kaalub üle 4 kg ja seisab kummeeritud kleepuvatel jalgadel. See ei värise ja te ei pea seda käes hoidma.

Elektrimootori plokk on valmistatud üsna kergesti määrduvast metallist. See ei kogu sõrmedelt plekke, kuid uuena lakkas kiiresti välja nägemast: kohati läks vaevu tumedaks, kuigi me ei kasutanud seda peaaegu kunagi.

Kann on valmistatud tritaanist, polüestrist, mida tavaliselt kasutatakse joogipudelites ja -anumates. See on löögi- ja kuumakindel. Seda kannu on raske murda ja see on nõudepesumasinas pestav.

Töörežiimid

Armatuurlaual on peopesasuurune potentsiomeetri rõngas, millel on sisse-, väljalülitusasendid ja intensiivsuse reguleerimine, ning neli nuppu erinevate režiimide jaoks. Esimesel korral usaldasime oma intuitsiooni ja tegime juhiseid lugemata kõik valesti. Saime smuuti, aga võib-olla kõige igavamal moel - justkui oleksime silmitsi kõige tavalisema blendriga, mis oskab vaid kannu põhjas olevaid nuge keerutada. Et Philips HR3752-st maksimumi võtta, tuli uurida nuppude ülesandeid.

• Potentsiomeeter. Enne töötamist tuleb see lülitada sisse. See lülitab seadme sisse, kuid segamine ei alga. Dünaamiline liugur mõjutab segamise intensiivsust. Tavalise smuuti valmistamiseks võite kasutada ainult potentsiomeetrit, ilma nuppe kasutamata.
• Vaakumnupp. Kui seda vajutada, hakkab blender kannust õhku välja pumpama, kuid ei jätka segamist. Pärast evakueerimise lõppu saate valmistada kokteili, keerates potentsiomeetri rõngast või lülitades sisse režiimi "P", mida kirjeldatakse allpool.
• Vaakum- ja segamisnupp. Kui seda vajutada, eemaldab segisti õhu ja jätkab kokteili segamist.
• Impulssrežiimi nupp (sama "P" režiim). Selles režiimis on blender kaitstud ülekuumenemise eest vaheldumisi intensiivse segamisega.
• Jääkorja nupp. Siin on kõik selge.

Kasutusjuhendist leiate palju märkusi ja hoiatusi, millele me esmakordsel kasutamisel loomulikult tähelepanu ei pööranud. Näiteks panevad nad terve banaani kannu, selle asemel, et seda eelnevalt väikesteks tükkideks lõigata. Blender tegi seda, kuid õige tegemise korral kestab see tõenäoliselt kauem: pange väikesteks tükkideks lõigatud koostisosad kannu, ärge valage sinna midagi, mille temperatuur on kõrgem kui 40 ºC, ja ärge peske vaakummoodulit jooksva vee all.

Vaakumi segamine

Kui jätate viilutatud õuna lauale, läheb see tumedaks. See on tingitud puuvilja kokkupuutest hapnikuga. Sama juhtub ka smuutiga, mistõttu ei tundu see juba paar tundi pärast valmistamist enam nii värske ja mõru.

Vaakummikserite tootjad räägivad ka puu-, marja- ja juurviljade kasulike omaduste säilitamisest, mis segamisel hapnikuga kokku ei puutu. Tootelehel öeldakse, et seda kinnitavad Viini loodusvarade ja bioteaduste ülikooli uuringud. Arstid aga räägivad Kuidas segistite ja mahlapresside tootjad meid petavad: toitumisnõustaja seletab selliseid väiteid skeptiliselt. Seetõttu keskendume eelkõige jookide maitsele ja välimusele.

Teoreetiliselt püsivad vaakumiga segatud kokteilid kauem värsked, on ühtlasema tekstuuriga ja vähem vahutavad. Ärge unustage: see, mida valmistate, puutub joogi pealmise kihiga ja valamise ajal ikkagi kokku õhuga.

Lifehackeri test

Proovisime smuutisid segada kahel viisil: klassikaline ja vaakum. Tulemusi võrreldi kaks tundi hiljem.

Segasime blenderis kõik kontorist leitud rohelised, lähtudes eeldusest: eraldi maitsvad tooted ei saa olla koos maitsetud. Nii saime veidra õuna-selleri, avokaado ja spinati smuuti. Vedelikuna kasutati vett.

Saime järgmist:

Erinevused smuutide vahel on kohe näha: traditsioonilisel viisil segatutes on mullid. Maitses pole ilmseid erinevusi.

Paari tunni pärast pole midagi muutunud. Ainult traditsiooniline kokteil tundus veidi hapum. Kuid see tunne võib olla kauge, nii et me ei ole valmis vaakumissegamistehnoloogia kohta hinnangut andma.

Veidi hiljem segasime vaakumis kokku apelsinid, jäätise, eelnevalt blenderis purustatud jää, külmutatud maasikad ja apelsinimahla. See smuuti on juba maitsvaks osutunud – soovitame proovida. Kui teile meeldivad alkohoolsed kokteilid, võite selle joogi valmistamisel blenderisse lisada mõne hea viina.

Tulemused

See on tõsine seade, mis võib kasuks tulla suures peres või väikeses kontoris. Selline seade pole väikese köögi jaoks. Selle ostmine ei ole õigustatud, kui valmistad aeg-ajalt smuutisid.

Vaakumissegamise eelis on vastuoluline küsimus. Kohe pärast valmistamist erineval viisil valmistatud kokteilid erinevad üksteisest ainult tekstuuri poolest. Erinevust on tunda alles mõne aja pärast. Ja kui hoolite eelkõige eelistest, siis on parem süüa terveid puu- ja köögivilju.

Philips HR3752 on mõeldud neile, kes poolmõõtu ära ei tunne, ei saa elada ilma smuutide ja gazpachota, valmistavad jooke mitmele inimesele ning on harjunud kaasa võtma varustust, mis küll kuulub amatööride kategooriasse, suudab teha kõike, mida temalt nõuda saab. Segisti maksumus erineb erinevates kauplustes veidi ja on umbes 25 tuhat rubla.