Sisukord:
- Kuidas valida kõrvitsat
- Kuidas kõrvitsat valmistada
- Kui palju kõrvitsat küpsetada
- Kuidas kõrvitsat pliidil küpsetada
- Kuidas küpsetada kõrvitsat aeglases pliidis
- Kuidas küpsetada kõrvitsat topeltkatlas
- Kuidas küpsetada kõrvitsat mikrolaineahjus
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:53
Küpseta köögivilju pliidil, multikookeris, topeltkatlas või mikrolaineahjus.
Keedetud kõrvits on suurepärane lisand salatitele ja muudele roogadele. Selle küpsetamine pole sugugi keeruline.
Kuidas valida kõrvitsat
Kõigepealt pöörake tähelepanu välimusele. Hea köögivilja pind on tasane, sile ja tihe, ilma mõlkide, pehmete alade, mädanikujälgede, tumedate laikude ja muude väliste kahjustusteta.
Vars peab olema kuiv või kuiv. Kui see on lõigatud, on parem hoiduda ostmisest, kuna viljad võivad olla küpsed. Köögiviljale koputades kostub tuhm heli.
Arvatakse, et suurematel köögiviljadel on kiulisem viljaliha, seega sobivad kõige paremini väikesed kuni keskmise suurusega puuviljad. Samas pidage meeles, et tükeldatud kõrvits säilib vaid paar päeva. Kui paned selle sügavkülma, püsib see maitsev kuni 10 kuud.
Kuidas kõrvitsat valmistada
Kõigepealt loputage kõrvits ja lõigake pooleks või neljaks, kui see on suur. Kasutage lusikaga seemnete ja neid keskelt katva kiulise viljaliha väljavõtmist. Seejärel koorige viljalt kõva koor. Parim viis selleks on kasutada teravat nuga.
Lõika kooritud köögivili ligikaudu võrdseteks tükkideks. Pidage meeles: mida suuremad need on, seda kauem kulub küpsetamine.
Kui kasutate külmutatud kõrvitsat, võtke see vahetult enne küpsetamist külmkapist välja. Ärge jätke külmutatud köögivilju toatemperatuurile, muidu on need pärast küpsetamist vesised ja vähem maitsvad.
Kui palju kõrvitsat küpsetada
Küpsetusaeg sõltub valitud meetodist ja on 10-30 minutit. Pealegi on see värskete ja külmutatud köögiviljade puhul ligikaudu sama.
Küpsetusaeg võib olenevalt kõrvitsa tüübist ja tükkide suurusest erineda. Kui need on pikemad kui 2–3 sentimeetrit, tuleb juurvilja veidi kauem tulel hoida.
Selleks, et kõrvits oleks valmis, torgake see lihtsalt kahvli või noaga läbi. Küpsetatud köögivili muutub üsna pehmeks ja ots sobib sellesse kergesti.
Kuidas kõrvitsat pliidil küpsetada
Keeda kastrulis vesi: vedelikku läheb vaja kaks korda rohkem kui juurvilja. Pane kõrvits keevasse vette, maitsesta soolaga ja keeda kaetult tasasel tulel umbes 20 minutit, kuni tükid on pehmed.
Ärge jätke valmis köögivilja vette, eemaldage see kohe lusikaga või lihtsalt tühjendage vedelik.
Kuidas küpsetada kõrvitsat aeglases pliidis
Asetage tükid masina kaussi. Täida toasooja veega nii, et see oleks kõrvitsast paar sentimeetrit kõrgem. Soola oma maitse järgi. Sulgege kaas ja küpsetage 30 minutit.
Kuidas küpsetada kõrvitsat topeltkatlas
Aseta kõrvitsaviilud kaussi. Maitsesta maitse järgi soolaga. Vala masina kaussi vesi ja auruta köögivilja 20-25 minutit, kuni tükid on pehmed.
Tunned huvi?
Kuidas valmistada erinevat värvi läätsi
Kuidas küpsetada kõrvitsat mikrolaineahjus
Asetage tükid mikrolaineahjukindlasse anumasse, näiteks klaasi. Vala kõrvitsale vett nii, et see oleks umbes kolmandiku ulatuses kaetud. Katke ja küpseta 10 minutit maksimaalsel võimsusel.
Loe ka??
- Kuidas ja kui palju vähki küpsetada, et need oleksid mahlased
- Kuidas ja kui palju seamaksa küpsetada, et see oleks pehme
- Kuidas ja kui palju khinkali küpsetada, et need laiali ei laguneks
- Kuidas keeta tatart nii, et see mureneks
- Kuidas odraputru õigesti keeta
Soovitan:
Kui palju peeti küpsetada ja kuidas protsessi kiirendada
Peet valmib 2 tunniga ja 8-10 minutiga. Kõik sõltub sellest, mida te kasutate: pliit, multikooker või mikrolaineahi
Kuidas ja kui palju kana küpsetada
Järgige Lifehackeri nõuandeid ja liha osutub ebatavaliselt mahlakaks ja maitsvaks. Ja pole vahet, mida täpselt küpsetate: terve rümp, rinnatükk, kanakoivad, tiivad või rups
Kuidas ja kui palju seamaksa küpsetada, et see oleks pehme
Kui palju seamaksa küpsetada, sõltub selle suurusest. Kindlasti tuleb mahlane, kui küpsetada Lifehackeri õpetuse järgi pliidil, multikeetjas või topeltkatlas
Kuidas ja kui palju mungoa keeta, et see pehme oleks
Puder ehk mungoad on väikesed rohelised kaunviljad. Eluhäkker saab aru, kuidas neid pliidil ja multikeetjas küpsetada. Nende näpunäidete järgi saab see maitsev
Kuidas ja kui palju sealiha südant küpsetada, et see oleks mahlane
Eluhäkker saab aru, kui palju küpsetada sealiha südant kastrulis, multikeetjas, topeltkatlas ja muus. Pole tähtis, kuidas valmistate, meie näpunäidete järgi on see maitsev