Millised banaanid on tervislikumad: rohelised või kollased
Millised banaanid on tervislikumad: rohelised või kollased
Anonim

Paljud inimesed valivad tavaliselt roheliste banaanide asemel küpsed ja kollased. Aga neid tasub ka süüa.

Millised banaanid on tervislikumad: rohelised või kollased
Millised banaanid on tervislikumad: rohelised või kollased

Banaan on rikas paljude toitainete poolest. See sisaldab kaaliumi, C-vitamiini, B6-vitamiini ja kiudaineid.

Küpses banaanis nende toitainete hulk ei muutu. Kuid puuviljade valmimisel muutub selle koostises olev tärklis suhkruks. Seetõttu muutub banaan aja jooksul palju magusamaks.

See ei tähenda, et rohelised banaanid oleksid tervislikumad kui kollased. Meie seedesüsteem muudab ju ikkagi tärklise suhkruks.

Küpsemata banaanid on aga tervislikumad. Need sisaldavad veidi vastupidavamat tärklist, mida nimetatakse ka resistentseks tärkliseks. See toetab kasulikku soolestiku mikrofloorat, aitab vähendada põletikku selles organis ja reguleerib veresuhkru taset. Vastupidav tärklis aitab kaalust alla võtta, kuna annab täiskõhutunde.

Banaanifirmad väidavad, et süüa tuleks kõiki kollaseid banaane, aga ka neid vilju, millel on väikesed pruunid koorega laigud. Kuid rohelised banaanid ei kahjusta teie tervist.

Soovitan: