Kuidas tervislik eluviis oma fänne tapab

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:53

Ametlikult ei eksisteeri ortoreksiat – valusat fikseerimist tervislikule toitumisele. See diagnoos ei sisaldunud klassifikaatorites ja pole kaartidel kirjas. Kuid inimesed hakkavad juba haigeks jääma, arvates, et nad lihtsalt söövad õigesti.

Ortoreksiat hakkas dr Stephen Bratman nimetama omaette haiguseks 20 aastat tagasi. See on igati sarnane söömishäiretega nagu anoreksia või buliimia, ainult et patsiendi tähelepanu ei ole suunatud mitte kaalu langetamisele või ülesöömisele, vaid sellele, et kogu toit oleks võimalikult tervislik (patsiendi sõnul). Ja see soov süüa ainult tervislikke toite võtab väärastunud vormi ega lase inimesel normaalselt elada.

Kuidas ortoreksia maskeerib end tervislikuks toitumiseks

Kõik algab headest kavatsustest: peate enda eest hoolitsema, õigesti sööma ja üldiselt oma tervise eest hoolt kandma. See on õige ja moodne. Arvutame kalorite tarbimise, BZHU. Kõik on sellega nii harjunud, et pole vaja lahti mõtestada, mis see lühend on.

Alguses on kõik lõbus ja meeldiv, sest terve olla on lahe. Erinevaid rituaale pingutatakse, hakatakse blogi pidama. Suhtlusvõrgustikus on pidevad tervislikud hommikusöögid ja veelgi enam tervislikud õhtusöögid täpselt sama valgusisaldusega, nagu peaks olema pärast intervalltreeningut.

Siis selgub, et vahel tuleb süüa midagi ebatervislikku. Nende riketega tuleb kuidagi toime tulla, muidu on kuidagi kahju. Tundub, et pead toidupäevikut ja kõik dieetide uuringud on läbi loetud ja järsku on selline piinlik pitsa restoranis sõpradega. See ei ole valmistatud täisterajahust!

Hakkasin oma tervise eest hoolt kandma. Lugesin palju uuringuid ja otsustasin, et süsivesikud on halvad, suhkur on mürk. Selle tulemusena lõpetasin ma toodete maitse nautimise ja mõtlesin ainult sellele, kuidas mitte saada liigset kaalu. Kuid niipea, kui suupistete järele sirutasin, ei takistanud mind miski.

Quora kasutaja oma ortoreksia kogemusest

Kui sööte otse üles ja alla, on see võit. Juba kuu aega pole mu nina tundnud looduslike maitsetega identseid maitseid. Uhkust on, sest organism on ülitervislikest toodetest küllastunud, sealt pole läbi lipsanud ainsatki säilitusainet.

Keegi ei tohiks teada, kuidas nad peavad kannatama, sest eilne kotlet ei olnud aurutatud, vaid lihtsalt pannilt. See on kohutav. Parem oli seda mitte süüa või lihtsalt tualetti minna ja kaks sõrme suhu pista.

Ortoreksiaga patsiendid näevad välja järgmised:

• Nad kardavad süüa midagi ebatervislikku, isegi kuni paanikani.
• Karistavad end dieedist kõrvalekaldumise eest, häbenevad end "vale" toidu pärast.
• Ei oska mõelda millelegi peale dieedi, mis karmistub.
• Toitumine muutub olulisemaks kui töö, suhted, sõprus.

Toit hakkab elu juhtima. Graafik on koostatud selliselt, et süüakse õigesti, tuuakse oma portsjon konteineris kohviku koosolekule, ei saa häirivate mõtete tõttu magada ja langeb isegi raskesse depressiooni.

Miks on tervislik toitumine õudusunenägu

Miks hulluks minna lisakalorite, terve grammi võrra valkude ja süsivesikute tasakaalustamatuse pärast? Miks surevad inimesed umbes samal ajal vabatahtlikult anoreksiasse kurnatusse või tapavad mao, lõbutsedes buliimiaga.

Söömishäired ei puuduta üldse toitu ega tervislikku eluviisi. Toit on lihtsalt objekt, mille külge inimene kinni jääb, kui ta ei suuda reaalse probleemiga toime tulla.

Milles see probleem seisneb – igaühel on oma vastus. Need on kompleksid, psühholoogilised traumad ja mitmesugused häired. Tervislik toitumine muutub erinevatel põhjustel religioosseks fanatismiks, millega terapeut peab tegelema.

Tundub, et see on mingi ebaselge kannatus, mis kõik on tingitud sellest, et kellelgi pole midagi teha või on vähe tõelisi probleeme. Mõnede aruannete kohaselt kannatab 4,5% USA elanikkonnast söömishäirete all. See on palju.

Ja see, et meil siin riike pole, ei tähenda, et ohtu poleks. Söömishäired peegeldavad moodi. Kakskümmend aastat tagasi oli anoreksia kimpus taimetoitlusega, tänapäeval on nad rohkem mures toodete keskkonnasõbralikkuse ja tervisekahjustuse pärast. Näiteks väldivad nad gluteenivabu toite, kuigi nad ei põe tsöliaakiat (gluteenitalumatus).

Kuidas teada saada, kas olete juba haige

Ortoreksia on teistest toitumishäiretest ohtlikum, kuna sellel on suurepärane kate. On selge, et liiga kõhn (nagu anoreksia puhul) või pidev ülesöömine on ebatervislik käitumine. Kuidas aga kahtlustada probleemi inimesel, kes teeb kõike tervise nimel? Pigem tahaks väga imetleda tema tahtejõudu ja kadestada tema visadust.

Ortoreksial puuduvad selged diagnostilised kriteeriumid. Peate ennast kontrollima Stephen Bratmani küsimustiku abil:

• Pühendan nii palju aega tervislike toitude valimisele ja valmistamisele, et see segab mu tööd, sõprade ja perega suhtlemist ning õppimist.
• Kui pean sööma ebatervislikku toitu, tunnen ma ärevust ning tunnen häbi ja süüd. Raske on isegi vaadata, kuidas teised inimesed valesid toite söövad.
• Minu tuju, rahulikkus ja õnnelikkus sõltuvad sellest, kui hästi ma söön.
• Mõnikord tahan oma dieeti lõõgastuda, näiteks pidulikul laual, kuid ma ei saa seda teha (see punkt ei kehti inimeste kohta, kellel on haigus, mille tõttu peate alati pidama ranget dieeti).
• Viskan pidevalt toidust välja toiduained, mis tunduvad ebapiisavalt tervislikud, karmistan toitumist ja mõtlen välja keerulisi toitumisreegleid.
• Söön seda, mida õigeks pean, aga kaotan liiga palju ja näen märke toitainete puudusest: juuksed kukuvad välja, nahk muutub probleemseks, tunnen nõrkust, menstruaaltsükkel on korrast ära.

Kui nõustute vähemalt ühe väitega, on aeg aeglustada. Teie tervislikust toitumisest on saanud kinnisidee. Mõelge sellele, mida peidate õige toitumise illusiooni taga ja kui te ei saa ise aru, võtke ühendust psühhoterapeudiga.