Toidud, mis muudavad süsivesikuid lihasteks, mitte lisatolme vöökohas

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:53

Paljudele meeldivad väga maiustused ja muud süsivesikuterikkad toidud, kuid peale magustoitu hakkavad nad end kohe vihkama ja samas selliseid lisasentimeetrite vöökoha ja kõhulihaste jaoks mõeldud tooteid, mille kuubikud on olemas, kuid pole "süsivesikute kihi" tõttu nähtavad. Meil on aga häid uudiseid! Süsivesikud on inimese jaoks energia ja igasugust energiat saab suunata õiges suunas ja muuta isegi lihasteks.

Madala süsivesikute sisaldusega dieedid aitavad tavaliselt kaalu langetamisel suurepäraselt, kuid need ei sobi kõigile. Madala süsivesikute sisalduse tõttu võite tunda väsimust ja unisust, mõnel inimesel tekivad kõhuprobleemid – valikud on erinevad.

Kas tõesti on võimatu muuta süsivesikuid, kui mitte parimaks sõbraks, aga vähemalt mitte vaenlaseks?

Mis juhtub, kui sööme süsivesikuid

Meie keha lagundab süsivesikud monosahhariidide tasemele (glükoos, fruktoos, laktoos, galaktoos), mis seejärel sisenevad vereringesse. See toob kaasa insuliinitaseme tõusu, mis transpordib glükoosi rakkudesse säilitamiseks või kütusena kasutamiseks, olenevalt keha vajadustest. Kui energiavarude ladu on ikka täis, peab keha glükoosi talletamiseks mujale suunama ja see muutub rasvaks.

Ideaalne variant on see, kui meie keha talletab glükoosivarusid eranditult glükogeeni kujul, kuid see protsess kulgeb igal inimesel erinevalt. Õnneks on palju teaduslikke uuringuid ja aruandeid, mis sellele probleemile valgust annavad. Selgub, et teatud looduslikud toidud võivad aidata vältida süsivesikute tarbimist veresuhkru tõusu ja takistada glükoosi muutumist rasvavarudeks.

Mis aitab süsivesikuid lihasteks muuta

fenugreek (lambalääts)

Fenugreek on üheaastane taim, mille seemneid kasutatakse meditsiinilistel eesmärkidel. Hiina meditsiinis on seda paljude sajandite jooksul peetud üheks parimaks diabeedi raviks. Samuti kasutatakse toorainet ravimi "Pasenin" saamiseks, millel on sklerootiline toime. Kaasaegsed uuringud on näidanud, et raudrohi alandab veresuhkru taset, aeglustades süsivesikute imendumise kiirust.

Teises Indias tehtud uuringus leiti, et 100 g lambaläätse seemnete igapäevane tarbimine alandas oluliselt diabeedihaigete veresuhkru taset. Lisaks sisaldub lambaläätse mõnes sporditoidulisandis, et suurendada lihasmassi ja hõlbustada süsivesikute õiget omastamist meie kehas.

Kergelt röstitud seemneid ja nende pulbrit kasutatakse India köögis sageli maitseainetena ning lehti kasutatakse tavaliselt karrides. Kergelt röstitud lambaläätse seemneid võid lisada köögivilja-, kala- või liharoogadele.

Banaba lehed või korosoolhape

Korosoolhape on banaba lehtede ekstrakt. Nagu lambaläätse, on ka banaba lehti kasutatud ravimtaimena ja kulinaarse lisandina sajandeid. Lehtedes sisalduv korosoolhape alandab veresuhkru taset kohe pärast süsivesikuid sisaldava toidu söömist. See aeglustab meie kehas suhkrute ja tärklise lagundamise kiirust ning parandab ka ainevahetust. Seda võlulisandit saate ainult toidulisandite kujul (Modelform, Glucofit, Reglucol ja muud korosoolhapet sisaldavad preparaadid).

Enne toidulisandite võtmise otsustamist soovitame kindlasti konsulteerida oma arsti või dietoloogiga, kuna kõigil neil ravimitel on vastunäidustused!

Kaneel

Uued uuringud näitavad, et kaneel mitte ainult ei alanda veresuhkrut, vaid üksikutel juhtudel isegi tühistab II tüüpi diabeedi. See on tingitud asjaolust, et kaneel jäljendab kehas üsna hästi insuliini, parandades seeläbi teie rakkude tundlikkust insuliini suhtes. Ühe uuringu käigus leiti, et kuu aja jooksul pärast kaneeli lisamist katsealuste dieeti täheldati tühja kõhu glükoosisisalduse langust 18-29%. Eksperimendis osales 60 meest ja naist.

Lubatud kaneeli annus diabeetikutele ei ole suurem kui üks teelusikatäis päevas. Samuti on ebasoovitav kuritarvitada seda vürtsi rasedatele ja imetavatele emadele, kõrge vererõhu ja maksaprobleemidega inimestele, samuti alla kolmeaastastele lastele.

Mõru melon (momordica)

Teine idast pärit ravimtaim on mõru melon ehk momordica. See on tuntud oma võime tõttu alandada veresuhkrut ja samaaegselt tõsta organismi insuliinitundlikkust, pärssida söögiisu ja tõsta glükoositaluvust. See tähendab, et mõru meloni söömine vähendab 2. tüüpi diabeedi tekkevõimalust ligikaudu poole võrra.

Kuna momordica on eksootiline puuvili, võib meie laiuskraadidel seda saada toidulisanditena. Enne seda peate veenduma, et teil pole nende kasutamisel vastunäidustusi.