Lillesalat ja kapsasupp: kas populaarsed dieedid on nii kasulikud ja tõhusad?

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:53

Eluhäkker saab probleemist aru koos toitumisspetsialistiga.

1. Ketogeenne dieet

See on kõrge rasvasisaldusega, mõõduka valgu ja minimaalse süsivesikute sisaldusega dieet. Tavalises toitumises on toitumise aluseks süsivesikud. Ketogeense dieedi puhul on energiaallikaks rasvad. Kui süsivesikuid napib, muudab maks need rasvhapeteks ja ketoonkehadeks, mis hoiavad aju töös.

Seda dieeti kasutati algselt laste epilepsia raviks. Siis aga armusid temasse sportlased, kelle jaoks vastupidavus on oluline (maratoonarid, jalgratturid ja nii edasi). Ja lõpuks, viimasel ajal on see muutunud populaarseks nende seas, kes soovivad kaalust alla võtta.

Ketogeense dieedi puhul on lubatud midagi, mis sisaldab suures koguses rasva: liha ja seapekk, juust, või (nii või kui ka juurvilja), pähklid ja seemned, piimatooted, avokaadod, seened, salat, kiudainerikkad köögiviljad. Aeg-ajalt võib süüa tumedat või mõru šokolaadi, puuvilju. Keelatud on enamik süsivesikuid sisaldavaid toite (pasta, leib, maiustused, teraviljad jne). Ketogeensel dieedil on soovitatav istuda vähemalt kolm kuud.

Toitumisspetsialisti arvamus

See dieet sisaldab palju küllastunud rasvu, vähe valku ja praktiliselt ei sisalda süsivesikuid. See võib olla kasulik autoimmuunhaiguste ja buliimia korral. Kuid seda ei saa kasutada tavalise dieedina.

Selline dieet võib olla ohtlik neile, kellel on halb rasvade imendumine või kellel on pärilikud haigused, aga ka seedetrakti haigused.

2. Vahelduv paastumine

See on vahelduv paastumine. Kõige tavalisem režiim on olla 16 tundi ilma toiduta ja juua ainult vett ning ülejäänud 8 tundi süüa nagu tavaliselt. Või võite nälga jääda ainult nädalavahetustel.

Sellise toitumise järgijad usuvad, et "näljasel" perioodil käivitab keha autofagia protsessi - vabaneb ebavajalikest rakkudest ja paraneb ise. Tänu sellele ei kaota inimene mitte ainult kaalu, vaid tugevdab ka immuunsüsteemi. Soovitatav on harjutada vahelduvat paastu iga 1-2 nädala järel.

Toitumisspetsialisti arvamus

See dieet sarnaneb vahelduva paastuga. On tõestatud, et 16 tundi mittepäevast paastu võib kaalulangusele positiivselt mõjuda. Siiski tasub meeles pidada, et see praktika ei pea olema regulaarne. Saate korraldada endale väljakirjutamise kord kuus (maksimaalselt nädalas).

Vahelduva paastu puhul on vaja vaadata inimese individuaalseid näitajaid. Selline dieet on vastunäidustatud rasedatele, vaimse puudega inimestele või krooniliste seedetraktihaigustega inimestele. Selleks on vaja õigesti ja eelnevalt valmistuda: proovige öösel vähem süüa, loobuge rasvasest toidust, vähendage dieedi kalorisisaldust.

3. Lilledieet

Moetrend, mille järgijad lisavad oma dieeti söödavaid lilli. Selle dieedi järgijate sõnul sisaldavad pungad ja kroonlehed kasulikke aineid - vitamiine ja antioksüdante. Näiteks võililleõiejook võib parandada maksa tööd ja aidata kaalust alla võtta. Roosi kroonlehed on rikkad C-vitamiini poolest. Jasmiin ja hibisk täiendavad suurepäraselt teed, pärna võib lisada omletile, kappari asemel süüakse marineeritud nasturtiumi pungi.

Sellise dieedi puhul võid asendada 1-2 toidukorda juurviljasalatite või puuviljasmuutidega, millele on lisatud kroonlehti ja õienuppe. Sellest saad kinni pidada piiramatu aja, vastavalt enesetundele.

Toitumisspetsialisti arvamus

Sellise dieedi puhul on valgukomponenti vähe ja süsivesikuid praktiliselt pole. Kui te ei ela aktiivset eluviisi, võib lilledieet olla paastupäeva valik. Sellega saate kaalust alla võtta, kuid te ei tohiks sellel kogu aeg istuda.

Mõnel lillel on küll kasulikke omadusi: need vähendavad südame-veresoonkonna haiguste riski (kõrvits), parandavad seedimist (näriline, võilill), on diureetilise toimega (saialilled), leevendavad põletikku (basiilik), leevendavad sügelust (jasmiin). Kuid kui teil on astma või teil on kalduvus allergiatele, on parem lillede kasutamisest keelduda.

4. Kapsasupi dieet

Selle dieedi aluseks on supp, mis on valmistatud kapsast, sibulast, porgandist, tomatist omas mahlas, paprikast, sellerist, pruunist riisist ja ürtidest. Nädala jooksul võib sellele roale lisada lubatud toite: puuvilju, köögivilju, piima, liha, mahla.

Sellist dieeti soovitatakse järgida mitte rohkem kui üks kord kolme nädala jooksul.

Toitumisspetsialisti arvamus

Nagu iga teine dieet, põhineb see dieet kaloripiirangul. Valke ja süsivesikuid siin praktiliselt pole, keha ei hoia vedelikku. Kui teil on vaja kiiresti kaalust alla võtta, on see dieet ideaalne. Siiski pole tõsiasi, et tulemus on pikaajaline.

5. Puhastav dieet

Mõeldud eemaldama kehast toksiine, liigset vedelikku, langetama veresuhkru taset. Dieedi ajal väheneb oluliselt tarbitavate kalorite hulk (kuni 600-800 kcal). Lubatud on mahlad ja kompotid, toored, hautatud või küpsetatud köögiviljad, köögiviljapuljongid, värsked puuviljad. Seda kõike ilma soola ja suhkruta.

Lisaefekti saamiseks võib juua lahtistavat teed, lisada toidule Cayenne’i pipart, teha puhastavaid klistiire. Dieedi kestus on 6 kuni 11 päeva.

Toitumisspetsialisti arvamus

Sellist dieeti ei tohi mingil juhul kodus kasutada. Vajalik on konsulteerida spetsialistiga. Paljud puhastusprotseduurid tehakse eranditult arsti järelevalve all ja neil on vastunäidustusi. Nii et kodus katsetamine pole parim valik. Saate olukorda ainult süvendada ja vähemalt teenida probleeme seedetraktiga.

Selline dieet toimib hästi paastumise ettevalmistusena.

6. Toortoitumine

Selle olemus on lihtne: söö ainult toorest taimset toitu, aga ka mune ja kala. Lubatud köögiviljad, puuviljad ja kuivatatud puuviljad, seemned, idandatud terad, pähklid, piimatooted, ürdid ja vürtsid, värsked mahlad, mesi, rohelised ja taimeteed, taimeõli.

Sellisel dieedil on soovitatav istuda 3–10 päeva.

Toitumisspetsialisti arvamus

Mõnda toitu ei tohiks üldse toorelt süüa, kuna neid on raske seedida. Kindlasti ei söö te liha toorelt, välja arvatud kala. Siiski võib see sisaldada suures koguses mürgiseid aineid ja raskmetalle (näiteks elavhõbe), mis võivad kahjustada teie tervist.

Toortoitumine ei ole imerohi. Teise võimalusena võite korraldada endale kaks toores päeva. Kuid pidage meeles: seedetrakti haiguste korral on see keelatud, tekivad spasmid.

7. Leeliseline dieet

See toit põhineb teatud aluseliste ja happeliste toitude vahekorral – optimaalne, kui see on 7:3. Esimeste hulka kuuluvad köögiviljad, puuviljad, ürdid, marjad, kõrvitsa- ja päevalilleseemned, taimeõli, lahja kala ja liha, pruun riis ja tatar.. Teine - leib, kaunviljad, rasvane liha, munad, tee, kohv.

Soovitatavad osalised (4-5 korda päevas) toidukorrad, minimaalne soola tarbimine, alkoholist keeldumine, palju vett.

Toitumisspetsialisti arvamus

Väide, et toit võib muuta meie keha happe-aluse tasakaalu, on väga vastuoluline. Loomulikult tuleb kasuks puu- ja juurviljade ülekaal toidus. Selleks peate siiski konsulteerima arstidega, võtma arvesse keha omadusi, et mitte kahjustada.

Igal juhul peate enne dieedi alustamist läbima uuringu ja välja selgitama, kas teil on vastunäidustusi. Ja pidage meeles, et kiiresti kaotatud kilod tulevad tavaliselt tagasi.