Kuidas valmistada kummikarusid

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:53

12 retsepti latte, lehtkapsa, matcha, populaarsete alkohoolsete kokteilide ja roosa veini jaoks.

Kummikarude küpsetamine: üldreeglid

1. Vala pool valmistatud segust väikesesse kastrulisse (vt retsepte allpool). Kuumuta massi aeg-ajalt segades, kuni see hakkab podisema.
2. Teisele poolele segule lisa želatiin ja sega. Ükskõik millise retsepti valite, vajate 21 grammi želatiini.
3. Vala kuum segu želatiinisegu hulka ja sega korralikult läbi. Želatiin peaks täielikult lahustuma.
4. Aseta karuvormid ahjuplaadile või lõikelauale. Jaota mass vormidesse.
5. Aseta vormid vähemalt 2 tunniks külmkappi, et marmelaad külmuda.

Igas retseptis loetletud koostisosade arvust saate ligikaudu 100 kummikaru.

Ebatavalised retseptid kummikarude jaoks

1. Roosiveiniga maitsestatud kummikarud

Koostisained

• 120 ml roosat veini;
• 2 supilusikatäit suhkrut;
• mõni toiduklassi roosa või punane värv on valikuline.

Ettevalmistus

Lahusta suhkur roosas veinis. Karud osutuvad peaaegu värvituks, nii et võite segule lisada veidi värvi.

Veini kummikaru retsept →

2. Maasika kummikarud

Koostisained

• 150 g maasikaid;
• ½ sidruni;
• 2 supilusikatäit suhkrut.

Ettevalmistus

Püreesta marjad blenderiga ja purusta läbi sõela. Lisa sidrunimahl ja suhkur ning sega hoolikalt.

9 maasikapirukat, mis kaovad laualt loetud minutitega →

3. Kohvi kummikarud

Koostisained

• 120 ml kanget kohvi;
• 2 supilusikatäit suhkrut.

Ettevalmistus

Lisage kohvile suhkur ja segage segu, kuni see on täielikult lahustunud.

10 lahedat retsepti külma kohvi valmistamiseks šokolaadi, banaani, jäätise ja muuga →

4. Kummikarud kokteili "Margarita" maitsega

Koostisained

• 60 ml tekiilat;
• 60 ml laimimahla;
• näputäis soola;
• 2 supilusikatäit suhkrut.

Ettevalmistus

Sega tequila, laimimahl, sool ja suhkur ühtlaseks massiks.

10 klassikalist alkohoolset kokteili, mis ei lähe kunagi moest →

5. Mustika kummikarud

Koostisained

• 170 g mustikaid;
• 1 sidrun;
• 2 supilusikatäit suhkrut.

Ettevalmistus

Püreesta blenderis mustikad ja täissidrunimahl. Purusta püree läbi sõela ja sega suhkruga.

6. Kummikarud lehtkapsa maitsega

Koostisained

• paar lehte lehtkapsast;
• 120 ml vett;
• 1 laim;
• 1 roheline õun;
• 1 spl suhkrut

Ettevalmistus

Aseta lehtkapsas ja vesi blenderisse ning klopi ühtlaseks massiks. Jahvata saadud mass läbi sõela. Lisa laimimahl, õunamahl ja suhkur ning sega korralikult läbi.

7. Mitmevärvilised kummikarud

Koostisained

• paar supilusikatäit kondiitritoodete kastet;
• 120 ml vett;
• 1 tl vaniljeekstrakti
• 3 supilusikatäit suhkrut.

Ettevalmistus

Laota kondiitripritsid kaisukaruvormide põhjale. Marmelaadi jaoks sega vesi, vaniljeekstrakt ja suhkur, kuni viimane on täielikult lahustunud.

10 maitsvat küpsisetorti, mida pole vaja küpsetada →

8. Apelsinijäätise maitsega kummikarud

Koostisained

• 120 ml värskelt pressitud apelsinimahla;
• 2 spl kookospiima
• 1 tl vaniljeekstrakti
• 2 supilusikatäit suhkrut.

Ettevalmistus

Sega mahl, piim, vaniljeekstrakt ja suhkur ühtlaseks massiks.

9. Õunasiidrimaitselised kummikarud

Koostisained

• 120 ml õunasiidri;
• ½ sidruni;
• 2 supilusikatäit suhkrut.

Ettevalmistus

Lisa siidrile sidrunimahl ja suhkur ning sega korralikult läbi.

Kuidas valmistada talveks õunakompotti: 7 retsepti ja 7 saladust →

10. Matcha kummikarud

Koostisained

• 1 spl matcha rohelist teed
• 120 ml kookospiima;
• 2 supilusikatäit suhkrut.

Ettevalmistus

Vahusta tee, kookospiim ja suhkur blenderis ühtlaseks vahuks.

Kuidas valmistada maitsvat puuviljateed: retseptid ja nüansid →

11. Latte-maitselised kummikarud

Koostisained

• 120 ml kanget kohvi;
• 4 spl kookospiima
• 2 supilusikatäit suhkrut.

Ettevalmistus

Sega kohv, kookospiim ja suhkur ühtlaseks massiks.

12. Manhattani kokteilikummikarud

Koostisained

• 120 ml viskit;
• 2 spl kirsisiirupit
• ¼ teelusikatäit mõru;
• 2 supilusikatäit suhkrut.

Ettevalmistus

Segage viski, siirup, mõru ja suhkur.