15 maitsvat rohelise hernesalatit

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:53

Täiuslikud kooslused munade, kurkide, kana, vorsti, kapsa, seente ja muuga.

1. Salat roheliste herneste, vorsti ja krutoonidega

Koostisained

• 1 värske kurk;
• 200 g suitsuvorsti;
• 200 g konserveeritud rohelisi herneid;
• 100 g mis tahes maitsega krutoone;
• 2-3 küüslauguküünt;
• 1-2 supilusikatäit majoneesi;
• soola maitse järgi.

Ettevalmistus

Lõika kurk ja vorst õhukesteks ribadeks. Lisa herned, krutoonid, hakitud küüslauk, majonees ja sool ning sega läbi. Serveeri salat kohe, et krutoonid ei pehmeneks.

2. Salat roheliste herneste, kurgi ja munaga

Koostisained

• 4 muna;
• 1 värske kurk;
• ½ hunnikut tilli;
• 250 g konserveeritud rohelisi herneid;
• 1-2 supilusikatäit majoneesi või hapukoort;
• sool maitse järgi;
• jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Ettevalmistus

Keeda munad kõvaks, jahuta ja koori. Lõika munad ja kurk väikesteks kuubikuteks. Haki till. Lisa herned, majonees või hapukoor, sool ja pipar ning sega läbi.

3. Salat roheliste herneste ja tursamaksaga

Koostisained

• 2 muna;
• 1 marineeritud kurk;
• 120 g konserveeritud tursamaksa;
• ¼ hunnik rohelist sibulat;
• 120 g konserveeritud rohelisi herneid;
• sool maitse järgi;
• jahvatatud must pipar - maitse järgi;
• 1-2 supilusikatäit majoneesi.

Ettevalmistus

Keeda munad kõvaks, jahuta ja koori. Lõika munad ja kurk väikesteks kuubikuteks. Püreesta maks kahvliga ja haki sibul.

Valmistatud koostisosadele lisage herned, sool, pipar, majonees ja segage salat hoolikalt läbi.

4. Salat roheliste herneste, kana, seente ja kartuliga

Koostisained

• 300 g kanarind;
• 4 muna;
• 2 kartulit;
• 1 sibul;
• paar supilusikatäit taimeõli;
• 2 porgandit;
• 300 g marineeritud šampinjone;
• ¼ hunnik tilli;
• ¼ hunnik peterselli;
• ¼ hunnik rohelist sibulat;
• 250 g konserveeritud rohelisi herneid;
• sool maitse järgi;
• jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Ettevalmistus

Keeda kana, munad ja kartulid pehmeks ning jahuta. Lõika sibul väikesteks kuubikuteks ja prae kuumas õlis pehmeks. Lisa jämedale riivile riivitud porgandid ja prae aeg-ajalt segades 5-7 minutit.

Lõika rinnatükk, seened, kooritud munad ja kartul keskmisteks kuubikuteks. Lisa koostisainetele jahtunud praepannid, hakitud ürdid, herned, sool, pipar ja 1-2 spl õli ning sega läbi.

5. Salat roheliste herneste, krabipulkade, avokaado, tomati ja juustuga

Koostisained

• 100 g krabipulgad;
• 100 g suluguni;
• 100 g kõva juustu;
• 1 tomat;
• 1 avokaado
• 120 g konserveeritud rohelisi herneid;
• ¼ hunnik peterselli;
• sool maitse järgi;
• 3-4 supilusikatäit majoneesi.

Ettevalmistus

Lõika krabipulgad viiludeks ja kahte tüüpi juust, tomat ja avokaado, kuubikuteks. Lisa herned, hakitud petersell, sool ja majonees ning sega salat läbi.

6. Salat roheliste herneste, porgandi ja kanasüdametega

Koostisained

• 500 g kana südameid;
• sool maitse järgi;
• 1 sibul;
• 2 porgandit;
• natuke taimeõli;
• jahvatatud must pipar - maitse järgi;
• 120 g konserveeritud rohelisi herneid;
• paar sulge rohelist sibulat.

Ettevalmistus

Keeda kanasüdameid soolaga maitsestatud vees 20-30 minutit ja jahuta. Lõika sibul ribadeks ja riivi porgandid jämedale riivile. Prae sibul kuumas õlis kergelt läbi, lisa porgand, sool ja pipar. Prae aeg-ajalt segades paar minutit.

Lõika südamed suurteks ribadeks. Lisa neile jahtunud praad, herned, hakitud roheline sibul, sool ja pipar ning sega läbi.

Võtta teadmiseks ??

Kuidas valmistada pehmeid ja mahlaseid kanasüdameid

7. Salat roheliste herneste, vetikate, munade ja juustuga

Koostisained

• 2 muna;
• 50 g kõva juustu;
• 1 marineeritud kurk;
• 180 g merevetikaid;
• 100 g konserveeritud rohelisi herneid;
• 1 supilusikatäis majoneesi;
• jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Ettevalmistus

Keeda munad kõvaks, jahuta ja koori. Riivi munad ja juust peenele riivile. Lõika kurk väikesteks kuubikuteks. Lisa koostisosadele kapsas, herned, majonees ja pipar ning sega läbi.

Lisage oma hoiupõrsasse retsepte ??

7 lihtsat ja lahedat juustu suupistet õlle, veini ja muu kõrvale

8. Salat roheliste herneste, maisi ja vorstiga

Koostisained

• 300 g suitsu- või kuivatatud vorste;
• 120 g konserveeritud rohelisi herneid;
• 120 g konserveeritud maisi;
• ¼ hunnik tilli;
• sool maitse järgi;
• jahvatatud must pipar - maitse järgi;
• 1-2 supilusikatäit majoneesi.

Ettevalmistus

Lõika vorst suurteks tükkideks. Lisa herned, mais, hakitud till, sool, pipar ja majonees. Sega salat korralikult läbi.

Proovi seda?

10 parimat salatit maisiga

9. Salat roheliste herneste, seente ja krevettidega

Koostisained

• 150 g kooritud krevette;
• sool maitse järgi;
• 1 sibul;
• 250 g šampinjone;
• natuke taimeõli;
• 150 g konserveeritud rohelisi herneid;
• 2 supilusikatäit koort;
• jahvatatud must pipar - maitse järgi;
• 1 tl sidrunimahla

Ettevalmistus

Keeda krevette soolaga maitsestatud keevas vees 1-2 minutit. Lõika sibul poolrõngasteks ja šampinjonid suurteks tükkideks. Prae sibulad ja seened eraldi kuumas õlis kuldpruuniks.

Kombineeri krevetid, sibul, seened ja herned. Sega eraldi koor, sool, pipar, sidrunimahl ja maitsesta salat.

Võtke teadmiseks? ➕?

7 võimalust küpsetada kartuleid seentega pannil ja ahjus

10. Salat roheliste herneste, porgandi, muna ja soja-sinepi kastmega

Koostisained

• 2 muna;
• 1 porgand;
• 50 g kõva juustu;
• 120 g konserveeritud rohelisi herneid;
• 2 supilusikatäit majoneesi või hapukoort;
• ½ tl sinepit;
• 2 küüslauguküünt;
• 1 supilusikatäis sojakastet
• paar oksa tilli ja peterselli.

Ettevalmistus

Keeda munad kõvaks, jahuta ja koori. Lõika need väikesteks kuubikuteks. Riivi toores porgand ja juust jämedale riivile. Lisa koostisosadele herned.

Kastmeks sega majonees või hapukoor, sinep, hakitud küüslauk, sojakaste ja peeneks hakitud ürdid. Lisa kaste salatile ja sega läbi.

Kas teha??

10 munasalatit, mis aitavad igas olukorras

11. Salat roheliste herneste ja kalmaaridega

Koostisained

• 2 muna;
• 2-3 kalmaari rümpa;
• 1 sibul;
• 300 g konserveeritud rohelisi herneid;
• sool maitse järgi;
• 2-3 supilusikatäit majoneesi.

Ettevalmistus

Keeda munad kõvaks, jahuta ja koori. Kastke kalmaar 1 minutiks keevasse vette. Jahuta, eemalda neilt kile ja lõika väikesteks kuubikuteks.

Lõika munad ja sibul väikesteks kuubikuteks. Kombineeri kalmaar, munad, sibul ja herned. Lisa sool ja majonees ning sega läbi.

Katse?

15 lihtsat ja maitsvat kalmaari salatit

12. Salat roheliste herneste, hiina kapsa ja singiga

Koostisained

• ½ keskmist hiina kapsa pead;
• 150 g sinki;
• ¼ hunnik rohelist sibulat;
• 150 g konserveeritud rohelisi herneid;
• sool maitse järgi;
• 2-3 supilusikatäit majoneesi.

Ettevalmistus

Haki kapsas peeneks. Lõika sink väikesteks õhukesteks ribadeks. Haki sibul. Lisa herned, sool ja majonees ning sega korralikult läbi.

Valmistada ette?

10 huvitavat värskekapsa salatit

13. Salat roheliste herneste, kana ja kurgiga

Koostisained

• 400 g kanarind;
• 2 värsket kurki;
• ½ hunnikut tilli;
• 250 g konserveeritud rohelisi herneid;
• 150 g hapukoort;
• soola maitse järgi.

Ettevalmistus

Keeda kana pehmeks. Lõika jahtunud rinnatükk ja kurgid väikesteks kuubikuteks. Haki till. Valmis koostisosadele lisage herned, hapukoor, sool ja segage salat.

Võtta teadmiseks?

5 maitsvat kanasalatit

14. Salat roheliste herneste, paprikate, selleri ja tomatitega

Koostisained

• ¼ keskmist hiina kapsa pead;
• 2 sellerivart;
• 1-2 paprikat;
• 1 punane sibul;
• 100 g kirsstomateid;
• 120 g konserveeritud rohelisi herneid;
• 2 spl sidrunimahla
• sool maitse järgi;
• 2-3 supilusikatäit taimeõli.

Ettevalmistus

Haki kapsas peeneks. Viiluta seller, paprika ja sibul õhukesteks ribadeks ning lõika tomatid pikisuunalisteks veeranditeks. Lisa köögiviljadele herned, sidrunimahl, sool, õli ja sega läbi.

Mitmekesistada menüüd?

10 originaalsalatit värskete tomatitega

15. Salat roheliste herneste, heeringa ja kartuliga

Koostisained

• 1-2 kartulit;
• 2 väikest soolaheeringa fileed;
• 1 punane sibul;
• ¼ hunnik tilli;
• ¼ hunnik peterselli;
• 100 g konserveeritud rohelisi herneid;
• 1-2 supilusikatäit taimeõli.

Ettevalmistus

Keeda kartulid, jahuta ja koori. Viiluta heeringas väikesteks tükkideks ning sibul ja kartul ribadeks. Haki ürdid peeneks. Lisa herned ja õli ning sega korralikult läbi.

Loe ka ???

• 12 Korea porgandisalatit, mis kaovad laualt esimesena
• 20 kastet, mis täiustavad iga salati maitset
• 10 maitsvat dieetsalatit
• 15 ebatavalist köögiviljasalatit
• 9 valmistatavat sooja salatit