2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:53
Täna oleme huvitatud omatehtud energiabatoonide a la Clif Bar retseptidest. Otsustasime kontrollida, kas need on tõesti originaaliga väga sarnased. See osutus tõeks! Nende valmistamiseks vajalikke koostisosi võib leida igast poest või turult ning mõnda saab isegi ise valmistada.
Clif Bar on Ameerika mahetoidu- ja -jooke tootva ettevõtte Clif Bar & Company populaarsed energiabatoonid. Batoonid on valmistatud sertifitseeritud looduslikust toorainest.
Internetis on nende batoonide jaoks palju omatehtud retsepte ja otsustasime mõnda neist katsetada. See osutub väga maitsvaks ja näeb tõesti välja nagu originaal.
Retsept number 1. Maapähklite ja šokolaadiga
Koostis:
- 5 kivideta datlit;
- 1½ tassi kiirkaerahelbeid
- 1 tass maapähklivõid (eelistatavalt omatehtud)
- 1/2 tassi maapähkleid
- 2 supilusikatäit linaseemneid
- 2 supilusikatäit mett;
- ½ tassi tükeldatud šokolaadi;
- 3 supilusikatäit suhkrusiirupit või mett.
Ettevalmistus
Kuumuta ahi 180 kraadini, laota küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile kaerahelbed ja maapähklid ning küpseta kuldpruuniks (12-15 minutit). Võta see ahjust välja ja jahuta maha.
Jahvata köögikombainis ühtlaseks massiks datlid, mesi ja maapähklivõi. Pane see kaussi, lisa jahutatud kaerahelbed maapähklite, linaseemnete ja šokolaaditükkidega. Sega kõik hästi, kuni saadakse murene homogeenne mass ja lisa sinna 3 supilusikatäit siirupit või mett. Sega kõik uuesti korralikult läbi, pane fooliumist ristkülikukujuliseks või anumasse, tampi, saatke vähemalt tunniks külmkappi ja lõigake külmunud mass teile sobiva suurusega tükkideks.
Kuna me võtame need kangid kaasa pikkadele jooksudele või rattamatkadele, siis sai parimaks võimaluseks valitud väike plats ühe ampsu jaoks. Kõige mugavam on see fooliumisse mähkida.
Retsept number 2. Banaani ja kuivatatud puuviljadega
Koostis:
- 1¼ tassi õhulisi riisipalle (nagu hommikusöögihelveste puhul, eelistatavalt väiksemad);
- 1 tass kiirkaerahelbeid
- 2 supilusikatäit linaseemneid
- ¼ tassi hakitud kuivatatud puuvilju (rosinad, kirsid, jõhvikad, banaanid - teie valik);
- 1/2 tassi hakitud pähkleid või seemneid (kasutasime päevalilleseemnete ja india pähklite segu)
- ⅓ tassi mett;
- 1 küps banaan, purustatud kartulipudruga;
- ¼ tassi maapähklivõid;
- näputäis vanilliini;
- 1/2 tl jahvatatud kaneeli.
Ettevalmistus
Sega suures kausis kaerahelbed, riisipallid, linaseemned, pähklisegu ja kuivatatud puuviljad. Pane banaanipüree, maapähklivõi, kaneel, vanilliin ja mesi väikesesse kastrulisse ning kuumuta hoolikalt segades keemiseni.
Niipea kui mass muutub homogeenseks, valage see kuivainega kaussi ja segage hoolikalt. Pange saadud mass ristkülikukujulisse fooliumikujulisse või anumasse, tampige hästi ja saatke 30 minutiks külmkappi. Seejärel lõika väikesteks portsjoniteks, mässi fooliumisse või pane lukuga õhukindlasse kotti ja saatke tagasi külmkappi.
Otsustasime jätta osa sellest praeguseks ja katta osa šokolaadiglasuuriga. See osutus veelgi maitsvamaks.;)
Soovitan:
Maitsvate omatehtud kotlettide peamised saladused ja retseptid
Siit saate teada, mida lisada võrdlusesse hakkliha ja kala, kuidas paneerida ja õigesti küpsetada mahlaseid kotlette aurutatult, ahjus või pannil
Kuidas valmistada omatehtud sinepit: peamised saladused ja parimad retseptid
Kodune sinep võib olla kuum, magus, teraline, Dijoni ja isegi soolveega. Lifehacker on kokku kogunud parimad sinepiretseptid, millega kõik hakkama saavad
RETSEPTID: 3 varianti banaani-maasikajäätiseks
Soovitame proovida taimetoidu maasika-banaanijäätist, mis koosneb ainult kahest koostisosast, aga ka veidi keerukamaid, kuid sama maitsvaid magustoite
RETSEPTID: 3 koostisosaga omatehtud jäätis (ilma jäätisemasinata)
Räägime teile, kuidas valmistada maitsvat omatehtud jäätist – et saada ihaldatud kreemjas jäätis, mitte lihtsalt tükike piima
Jooksja retseptid: omatehtud granola
Granola on kaerahelbepudru segu pähklite ja meega, mida küpsetatakse krõbedaks. Ja täna pakume teile viis maitsvat omatehtud võimalust selle valmistamiseks! Retsept number 1 Koostis: 2 ½ tassi tavalist kaerahelbeid (mitte kiirtoite);