10 parimat rummikokteili õdusateks kodusteks koosviibimisteks ja lärmakateks pidudeks

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:53

Magus pina colada, admirali grog, klassikaline mojito ja muud joogid väga erinevatele meeleoludele.

1. Pina colada

Selle Puerto Rico rahvusjoogi maitset võib vaevalt unustada.

Koostisained

• 1½ tassi jääd
• 1/2 tassi külmutatud ananassi, tükeldatud
• 60 ml ananassimahla;
• 60 ml kookoskoort;
• 45 ml heledat rummi;
• 30 ml tumedat rummi;
• ananassi viilud.

Ettevalmistus

Sega kõik koostisosad segistiga ühtlaseks massiks. Vala kahte harricane-stiilis klaasi ja kaunista ananassiviiludega.

Muide, võite jooki serveerida otse ananassis, kui olete sellest viljaliha välja lõiganud.

2. Daiquiri

Hapukas aperitiiv Kuubalt.

Koostisained

• 60 ml heledat rummi;
• 30 ml laimimahla;
• 15 ml suhkrusiirupit;
• jää.

Ettevalmistus

Sega kõik koostisained šeikeris kokku. Raputa jahtumiseni ja vala kokteiliklaasidesse, kurna läbi sõela või sõela. Klaasid peavad olema eelnevalt jahutatud.

10 klassikalist alkohoolset kokteili, mis ei lähe kunagi moest →

3. Mai Tai

Jamie Oliveri populaarne kokteiliretsept.

Koostisained

• jääkuubikud;
• 60 ml heledat rummi;
• 40 ml tumedat rummi;
• 20 ml Cointreau;
• 10 ml laimimahla;
• 60 ml ananassimahla;
• 60 ml apelsinimahla;
• 4-5 tilka grenadiini siirupit.

Ettevalmistus

Pane jää – seda peaks olema palju – šeikerisse ja lisa ülejäänud ained. Loksutage 20 sekundit. Sisu peaks hästi jahtuma.

Kokteili on soovitatav serveerida lühikestes klaasides. Saate neid täita kahel viisil:

1. Valage sisu koos šeikeris oleva jääga klaasi.
2. Täida anum uue jääga ja kurna vedelik sõela või sõelaga nii, et vana jää jääks shakerisse.

Kaunista piparmündioksa ja laimiviiluga.

4. Mojito

Seda värskendavat kokteili on nii palju erinevaid. Peatugem klassikalisel: piparmündi, laimimahla, sooda ja suhkruga.

Koostisained

• 6 värsket piparmündi lehte;
• 30 ml suhkrusiirupit;
• 30 ml värsket laimimahla;
• 60 ml heledat rummi;
• jää;
• 60 ml soodat.

Ettevalmistus

Aseta piparmünt šeikerisse ja raputa õrnalt. Lisa suhkrusiirup, laimimahl, rumm ja jää. Loksutage korralikult ja valage kõrgesse highball-klaasi. Vala sinna soodat ja kaunista piparmündioksaga.

11 mojito retsepti: klassikast eksperimentideni →

5. Kuuba vaba

See Kuuba jook on üks populaarsemaid kokteile maailmas.

Koostisained

• ¹⁄₂ värske laimi mahl;
• jääkuubikud;
• 60 ml heledat rummi;
• 120 ml Coca-Colat.

Ettevalmistus

Lisa laimimahl collinsi või highballi klaasi. Parem on valida esimene: see on kitsam ja kõrgem, nii et sooda kihiseb aeglasemalt.

Rikkalikuma tsitruselise aroomi saamiseks viska klaasi laimiviil, raputa seda ja eemalda laim – saad koorest veidi maitset juurde. Lisa jääkuubikud, rumm ja koola. Sega hästi.

6. Kuum rumm või ja piimaga

See kokteil soojendab teid ka kõige külmemal õhtul.

Koostisained

• ½ supilusikatäit võid, pehmendatud;
• 1 spl pruuni suhkrut
• ½ supilusikatäit tuhksuhkrut;
• 1 klaas kuuma piima;
• 45 ml tumedat rummi;
• näputäis kaneeli;
• näputäis muskaatpähklit.

Ettevalmistus

Kasutage lusikaga või, suhkru ja tuhksuhkru segamiseks kruusi. Lisa kuum piim, rumm ja vürtsid, sega korralikult läbi.

Kuidas valmistada alkohoolset kuuma šokolaadi →

7. Knickerbocker

Klassikaline kokteil, mis pärineb 1800. aastate New Yorgist. Tänu rikkalikule vaarikamaitsele ei märkagi, et joogis on alkoholi.

Koostisained

• jää;
• 45 ml kuldset rummi;
• 15 ml vaarikasiirupit;
• 1 tl apelsinilikööri
• 15 ml laimi- või sidrunimahla.

Ettevalmistus

Pane jää šeikerisse, lisa ülejäänud ained ja loksuta korralikult läbi. Kurna kokteil läbi sõela või sõela madalasse laia vanamoodsasse klaasi, mis on täidetud purustatud jääga. Kaunista laimi- või sidruniviilu ja hooajaliste marjadega.

8. Orkaan

Tugev New Orleansi kokteil on legend. Proovige seda ise küpsetada, see pole nii raske.

Koostisained

• 60 ml heledat rummi;
• 60 ml tumedat rummi;
• 30 ml laimimahla;
• 30 ml apelsinimahla;
• 60 ml passionimahla;
• 15 ml suhkrusiirupit;
• 15 ml grenadiini siirupit;
• jää.

Ettevalmistus

Sega kõik koostisained šeikeris, lisa jää. Raputa korralikult. Kurna läbi sõela või sõela värske jääga täidetud harrikaaniklaasi.

Kuidas kiiresti kaineks saada →

9. Zombid

Kollektsiooni kõige keerulisem ja võib-olla ka enim purjus kokteil. Neile, kes ei karda raskusi ja zombie seisundit.

Koostisained

Siirupi Don’s Mix jaoks:

• 3 kaneelipulka;
• 1 tass suhkrut;
• 1 klaas vett;
• värskelt pressitud greibimahl.

Kokteili jaoks:

• 45 ml Hawaii rummi;
• 45 ml Puerto Rico rumm;
• 30 ml eriti kanget rummi;
• ⅛ tl aniisilikööri;
• 15 ml falernumi siirupit;
• 15 ml Don’s Mix siirupit;
• 1 tl grenadiini siirupit
• 4-5 tilka angosturat;
• 180 g purustatud jääd;
• piparmündioksake kaunistuseks.

Ettevalmistus

Alustame Don’s Mix siirupiga. Tükelda kaneelipulgad, aseta need väikesesse kastrulisse või kastrulisse, lisa suhkur ja vesi ning kuumuta keemiseni. Suhkur peaks olema täielikult lahustunud. Hoidke tulel umbes kaks minutit ja eemaldage. Lase umbes paar tundi jahtuda. Saadud suhkrusiirup säilib külmkapis kuu aega, nii et järgmisel peol ei pea vaeva nägema, kuni see maha jahtub.

Don’s Mixi saamiseks segage üks osa siirupit kahe osa greibimahlaga.

Nüüd asume kokteili juurde. Asetage kõik koostisosad, välja arvatud jää, blenderisse ja vahustage suurel kiirusel mitte rohkem kui 5 sekundit.

Valage klaasi ja lisage jää. Kasutage kõrget ja kitsast zombie klaasi (kõrgem ja kitsam kui collins). Kaunista piparmündioksakesega.

10. Grog

Kas mäletate, et see on piraatide lemmikjook?

Koostisained

• 60 ml tumedat rummi;
• 15 ml laimimahla;
• 1 tl pruuni suhkrut
• 120 ml keevat vett või kuuma musta teed.
• nelk ja kardemon - valikuline;
• apelsini viil;
• kaneelipulk.

Ettevalmistus

Sega kruusis rumm, laimimahl, suhkur ja keev vesi või tee. Maitse saamiseks võite lisada nelki ja kardemoni. Kaunista kaneelipulga ja apelsiniviiluga.