10 maitsvat oasalatit

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:53

Huvitavad kombinatsioonid kana, veiseliha, vorsti, maisi, seente, peedi, krabipulkade ja muuga.

3 olulist punkti

1. Salatites võid kasutada nii konserv- kui ka keedetud ube. Peaasi on viimast õigesti küpsetada.
2. Konservoad tuleb esmalt vedeliku klaasimiseks kurn visata ja loputada.
3. Salatimajoneesi on lihtne valmistada ise või asendada hapukoore, naturaalse jogurti või muude kastmetega.

Salat ubade, vorsti, maisi ja tomatitega

Koostisained

• 150-200 g suitsuvorsti;
• 1-2 tomatit;
• ½ sibulat;
• 200 g konserveeritud või keedetud punaseid ube;
• 200 g konserveeritud maisi;
• 1 küüslauguküünt;
• 1-2 supilusikatäit majoneesi;
• sool maitse järgi;
• jahvatatud must pipar - maitse järgi;
• mitu peterselli oksa - valikuline.

Ettevalmistus

Lõika vorst jämedateks ribadeks, tomatid jämedaks ja sibul peeneks viiludeks. Lisage koostisosadele oad, mais, hakitud küüslauk, majonees, sool ja pipar ning segage. Salatile võid lisada hakitud peterselli.

Oasalat marineeritud seente ja munaga

Koostisained

• 3 muna;
• 200 g konserveeritud või keedetud punaseid ube;
• 120 g marineeritud seeni;
• paar rohelist sibulat;
• sool maitse järgi;
• 2 supilusikatäit majoneesi;
• paar salatilehte.

Ettevalmistus

Keeda munad kõvaks, jahuta ja koori. Lõika need väikesteks kuubikuteks. Lisa oad, seened, hakitud sibul, sool ja majonees ning sega läbi. Tõsta roog lusikaga salatilehtedele.

Ubade ja tuunikala salat

Koostisained

• 150-200 g tuunikalakonservi;
• 300 g konserveeritud või keedetud valgeid ube;
• ½ punast sibulat;
• ½ hunnikut rohelist sibulat;
• paar oksa peterselli;
• 120 ml oliiviõli;
• 1 sidrun;
• sool maitse järgi;
• jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Ettevalmistus

Püreesta tuunikala kahvliga. Lisa oad, hakitud punane sibul ja hakitud rohelised. Sega õli, terve sidruni mahl, sool ja pipar ning maitsesta selle seguga salat.

Salat ubade, kana, maisi ja hiina kapsaga

Koostisained

• 200 g keedetud kanarinda;
• ½ keskmist hiina kapsa pead;
• 200 g konserveeritud või keedetud punaseid ube;
• 200 g konserveeritud maisi;
• 2-3 supilusikatäit majoneesi;
• soola maitse järgi.

Ettevalmistus

Lõika jahtunud kana suurteks tükkideks. Haki kapsas jämedalt. Lisage koostisosadele oad, mais, majonees ja sool ning segage.

Salat ubade, peedi ja marineeritud kurkidega

Koostisained

• 1 peet;
• 1 sibul;
• 3-4 supilusikatäit oliiviõli;
• 2-3 marineeritud kurki;
• 200 g konserveeritud või keedetud punaseid ube;
• 2-3 küüslauguküünt;
• paar oksa peterselli;
• sool maitse järgi;
• jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Ettevalmistus

Riivi toores peet Korea porgandiriiviga. Haki sibul poolrõngasteks ja prae väheses kuumutatud õlis. Lisa peet, küpseta aeg-ajalt segades veel paar minutit ja jahuta.

Lõika kurgid väikesteks kuubikuteks. Lisa oad, hakitud küüslauk, hakitud petersell, peet sibulaga, sool, pipar ja õli ning sega läbi.

Salat ubade, singi, kurgi ja munaga

Koostisained

• 3 muna;
• 200 g sinki;
• 1 värske kurk;
• 200 g konserveeritud või keedetud valgeid ube;
• ½ hunnik peterselli või tilli;
• 2 spl hapukoort;
• sool maitse järgi;
• jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Ettevalmistus

Keeda munad kõvaks, jahuta ja koori. Haki need, sink ja kurk keskmisteks kuubikuteks. Lisage sellele oad, hakitud ürdid, hapukoor, sool ja pipar ning segage.

Katse?

15 huvitavat salatit värske kurgiga

Salat ubade, veiseliha, pipra ja kreeka pähklitega

Koostisained

• 1 punane sibul;
• 2 spl õunasiidri äädikat 6%
• 100 ml kuuma vett;
• 250 g keedetud veisefilee;
• 1 punane paprika;
• ½ kuuma pipart;
• 50 g kreeka pähkleid;
• ¼ hunnik koriandrit;
• 200 g konserveeritud või keedetud punaseid ube;
• 2 küüslauguküünt;
• sool maitse järgi;
• jahvatatud must pipar - maitse järgi;
• ½ tl suneli humalat;
• 2 supilusikatäit oliiviõli.

Ettevalmistus

Lõika sibul suurteks ribadeks. Sega lusikatäis äädikat ja vett ning marineeri sibulat selles vedelikus 7-10 minutit.

Haki liha ja seemnetest kooritud paprika suurteks kuubikuteks ning terav paprika õhukesteks ribadeks. Haki pähklid ja koriander.

Lisa valmis koostisosadele sibul, kurna vedelik, oad, hakitud küüslauk, sool, must pipar, suneli humal, äädikas ja õli ning sega läbi.

Valmistada ette?

10 salatit neile, kes armastavad liha

Salat ubade, krabipulkade ja munadega

Koostisained

• 3 muna;
• 200 g krabipulgad;
• 200 g konserveeritud või keedetud punaseid ube;
• ¼ hunnik tilli;
• 1-2 supilusikatäit hapukoort;
• sool maitse järgi;
• jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Ettevalmistus

Keeda munad kõvaks, jahuta ja koori. Lõika need ja krabipulgad suurteks kuubikuteks. Lisa oad, hakitud till, hapukoor, sool ja pipar ning sega läbi.

Mitmekesistada menüüd?

7 maitsvat salatit krõpsudega. Lihtsalt proovida

Köögiviljasalat ubade ja Korea porgandiga

Koostisained

• 2–4 sellerivart;
• 1 punane paprika;
• 1-2 kurki;
• 2-3 tomatit;
• ½ sibulat;
• ¼ keskmist hiina kapsa pead;
• 200 g konserveeritud või keedetud punaseid ube;
• 200 g Korea porgandit;
• sool maitse järgi;
• 2-3 supilusikatäit taimeõli.

Ettevalmistus

Haki seller, paprika, kurk ja tomatid suurteks tükkideks ning sibul väikesteks kuubikuteks. Haki kapsas peeneks. Lisa oad, Korea porgandid, sool ja õli ning sega korralikult läbi.

Võtta teadmiseks?

12 Korea porgandisalatit, mis kaovad laualt esimesena

Salat ubade, kana, tomatite, juustu ja krutoonidega

Koostisained

• 200-300 g keedetud kanarinda;
• 1-2 tomatit;
• 100 g kõva juustu;
• 200 g konserveeritud või keedetud punaseid ube;
• 50-100 g iga maitsega krutoone;
• 3 supilusikatäit majoneesi;
• sool maitse järgi;
• kõik rohelised - valikuline, maitse järgi.

Ettevalmistus

Lõika jahtunud liha ja tomatid väikesteks kuubikuteks. Riivi juust jämedale riivile. Lisage koostisosadele oad, krutoonid, majonees ja sool ning segage. Soovi korral lisa hakitud ürte. Serveeri salat kohe, et krutoonid ei pehmeneks.

Loe ka ???

• 5 maitsvat kanasalatit
• 15 ebatavalist köögiviljasalatit
• 15 huvitavat porgandisalatit
• 12 särtsakat avokaadosalatit neile, kes armastavad maitsvat toitu
• 15 maitsvat rohelise hernesalatit