2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:53
Seened ja loqua alandavad suhkrutaset diabeetikutel, kirsid ja porrulauk hõlbustavad jääkainete väljutamist ning nisu terades on energia tootmiseks vajalike toitainete vahekord ideaalne. Täna räägime õiget ainevahetust soodustavatest toodetest.
Laias laastus on kõik toidud seotud ainevahetusega, kuna söömisel osalevad nad keha keemilistes protsessides. Kuid selles artiklis kirjeldatud toidud osalevad ainevahetusprotsessides rohkem kui teised.
Kehakaalu puudumine
Kaalu langetamise kohta on kirjutatud palju artikleid: on nii dieetide kui ka. Oleme juba andnud üksikasjalikud juhised ja täna keskendume toitumisele.
Kui inimene kaotab kaalu, tuleks läbi viia täielik tervisekontroll, et selgitada välja põhjused ja välistada kõik pahaloomulised protsessid.
Kõige sagedasemad kaalulanguse põhjused on seedesüsteemi haigused, palavik, sooleparasiidid, suurenenud füüsiline aktiivsus (ei ole võrdeline tarbitud toidukogusega), hormonaalsed haigused (näiteks kilpnäärme ületalitlus).
Dieet
Et aidata inimesel kaalus juurde võtta, peab dieet vastama kolmele nõudele:
- See peaks andma piisavalt kaloreid süsivesikute kujul. See võimaldab organismil metaboliseerida toiduvalke, et sünteesida uusi. Kui toit ei sisalda piisavalt kaloreid, kasutab keha pigem valke energia saamiseks kui kudede ehitamiseks.
- See peab tagama piisava koguse B-vitamiine, mida on vaja süsivesikute metaboliseerimiseks ja energiaks muundamiseks.
- See peab säilitama kolme keha energiaga varustava toitainete allika õige vahekorra: süsivesikud (60%), rasvad (30%) ja valgud (10%).
Kalorite hulga suurendamiseks soovitatakse kontsentreeritud toite, mis on samuti rikkad B-vitamiinide poolest.
| Suurendama |
| Lutsern |
| Täisteratooted |
| Kaer ja nisu |
| Kaunviljad |
| kastan |
| Kartul |
| Päevalilleseemned |
| lambalääts |
| Joonis fig |
| Leivapuuvili |
»
Füüsiline väsimus
Tavalisest kehalisest aktiivsusest põhjustatud füüsilise nõrkuse seisund, mis ei tohiks põhjustada väsimust. See on üks levinumaid meditsiinilisi kaebusi. Seda nimetatakse ka väsimuseks, ületöötamiseks, energiapuuduseks või asteeniaks.
Hormonaalsed, südame- või hingamishäired põhjustavad füüsilist väsimust. Nõrkust võivad põhjustada ka infektsioonid: äge (gripp) või krooniline (tuberkuloos).
Dieet
Ebaõige toitumine võib põhjustada ka füüsilist väsimust. Kui dieet koosneb peamiselt rafineeritud ja töödeldud toitudest (“tühjad kalorid”), on teatud toitained, mida saab ainult värsketest puu- ja köögiviljadest (nt C-vitamiin), ammenduvad. Seevastu valdavalt taimsetest toitudest ja lihtsatest keedetud toitudest koosnev dieet annab kehale jõudu ja vastupidavust.
See on vajalik mitte ainult väsimuse põhjuste kõrvaldamiseks, vaid ka jõu taastamiseks. Dieet, mis sisaldab allpool loetletud toiduaineid, võib aidata nõrgenenud kehal tugevamaks saada.
| Suurendama | Vähendada või kõrvaldada |
| Nisuidud | Ergutavad joogid |
| Seesam | Šokolaad |
| Mesilaspiim | Guaraana |
| õietolm | |
| Viinamari | |
| Vesikress | |
| Aprikoosid | |
| Lodjapuu | |
| Kallis |
»
Kõrgenenud triglütseriidide tase
Triglütseriidid on teatud tüüpi rasv, mis ringleb veres ja moodustab osa lipoproteiinidest koos kolesterooli ja fosfolipiididega. Kõrgenenud triglütseriidide tase põhjustab arterioskleroosi ja selle tulemusena südameinfarkti ja insuldi.
Triglütseriidid tekivad glütserooli ja rasvhapete keemilise koostoime tulemusena, neid leidub kõikides rasvades. Taimeõlid koosnevad valdavalt triglütseriididest.
Diabeet, hüpotüreoidism ja maksahaigus võivad tõsta triglütseriidide taset, kuigi enamikul juhtudel on põhjusteks nimetatud pärilikud tegurid.
Dieet
On näidatud, et teatud toiduained alandavad triglütseriidide taset ja vähendavad seega ateroskleroosi ja südamehaiguste riski.
| Suurendama | Vähendada või kõrvaldada |
| Sojakaste | Rasvad |
| Tavaline bob | Fruktoos |
| Avokaado | Sahara |
| Sibul | |
| Guavu | |
| Nisuidud | |
| Kalarasv |
»
Podagra
Podagra on haigus, mida iseloomustab kusihappekristallide ladestumine kudedesse, mis väljendub põletikus ja ägedas valus liigestes. Kõige vastuvõtlikum podagrale on metatarsofalangeaalliiges (suure varba juur). Mehed ja naised, kes on jõudnud menopausi perioodi, on hormoonide toime tõttu vastuvõtlikumad podagrale.
Kusihape moodustub kehas kahel viisil:
- Toiduainetest teatud valkude, mida nimetatakse nukleoproteiinideks, ainevahetuse jääkproduktina.
- Keha enda rakkudest. Kui kusihapet toodetakse liiga intensiivselt ja neerud ei jõua seda eritada, tõuseb selle sisaldus veres ja see ladestub erinevatesse liigeseid ümbritsevatesse kudedesse. Seal tekitab see põletikku ja valu. Seda nähtust nimetatakse podagraks.
Dieet
Podagraga patsientidele soovitatavad toidud peavad vastama kahele tingimusele:
- Neis peaks olema vähe puriini, mis põhjustab kusihappe moodustumist.
- Need peaksid aitama kusihapet eemaldada. Leelistavad toidud parandavad kusihappe eritumist uriiniga, samas kui oksüdeerivad toidud omavad vastupidist mõju.
Puuviljad ja enamik köögivilju vastavad neile kahele tingimusele.
| Suurendama | Vähendada või kõrvaldada |
| Leelistavad tooted | Molluskid ja koorikloomad |
| Sidrun | Õline kala |
| Puuviljad | Alkohoolsed joogid |
| Pähklid | Ergutavad joogid |
| Köögiviljad | õllepärm |
| Piimatooted | Kaunviljad |
| Kirsid ja maasikad | Spinat |
| Viinamari | Fruktoos |
| Õunad | Seened |
| Seller | Spargel |
| Tomatid | Liha |
»
Diabeet
Niinimetatud suhkurtõbi on haigus, mis on seotud glükoosi metabolismi häirega. Tegelikkuses viitab see termin kahele haigusele, millel on ühine sümptom – kõrge veresuhkur.
- I tüüpi diabeetnimetatakse ka juveniilseks või insuliinist sõltuvaks diabeediks. Viirusinfektsiooni, toksiinide või autoimmuunreaktsiooni ja päriliku eelsoodumuse tõttu on mõjutatud insuliini tootvad kõhunäärmerakud. Sellised diabeetikud on kõhnad ja peaksid saama insuliini juba imikueast peale.
- II tüüpi diabeetnimetatakse ka täiskasvanud diabeediks või insuliinsõltumatuks diabeediks. Selle põhjus on teadmata, kuid selle muudab keeruliseks magusate ja rafineeritud toitude rikas dieet ning vaesed täisteratooted.
Dieet
Tabelis soovitatud toidud on head diabeedi kontrolli all hoidmiseks ja tüsistuste vältimiseks. Seetõttu tuleks need lisada igasse tervishoiutöötaja määratud toitumiskavasse.
Toidud, mida tuleks piirata või vältida, käivitavad või süvendavad diabeeti. Diabeetikud, kes järgivad neid lihtsaid juhiseid, suudavad oma haigust kontrolli all hoida.
| Suurendama | Vähendada või kõrvaldada |
| Kaunviljad | Sahara |
| Köögiviljad | Rafineeritud jahust küpsetised |
| Täisteratooted | Kallis |
| Puuviljad | Šokolaad |
| Pähklid | Küllastunud rasv |
| Artišokk | Molluskid ja koorikloomad |
| Seller | Liha |
| Avokaado | Piim |
| Sibul | Alkohol |
| Seened | soola |
| Nopal | |
| Kartul | |
| Nisuidud |
»
Hüpoglükeemia
Ainevahetushäire, mida iseloomustab veresuhkru taseme langus alla normaalseks ajufunktsiooniks vajaliku miinimumtaseme (ligikaudu 80 mg / 100 ml). Peamised tunnused on nõrkus, nälg ja närvilisus.
Glükoositaseme langus kriitilisele tasemele võib põhjustada külma higi, peapööritust, südamepekslemist, minestamist ja isegi koomat. Hüpoglükeemia kõige levinum põhjus on insuliini liig, mis on tingitud:
- üleannustamine diabeedi ravis;
- kõhunäärme enda suurenenud insuliini tootmine (reaktsioon suhkru kasutamisest põhjustatud glükoositaseme ootamatule tõusule).
Tasakaalustatud, madala suhkrusisaldusega dieet koos regulaarse toidukorraga samal ajal aitab vältida hüpoglükeemiat. Ägedates olukordades võib aga olla vajalik tarbida teatud kogus maiustusi või suhkrut, et tõsta veresuhkru taset.
| Suurendama | Vähendada või kõrvaldada |
| Täisteratooted | Suhkur ja küpsetised |
| Kaunviljad | Alkohol |
| Pähklid | Ergutavad joogid |
»
Soovin teile head ainevahetust. Söö õigesti, söö rõõmsalt ja ole terve.
Põhineb raamatul "Tervislik toit".
Soovitan:
4 viisi, kuidas tähtaeg õigesti määrata ja töö õigeks ajaks valmis saada
Jätame tähtajast kinni, isegi kui ülesanne pole ülikiire ja määrasime täitmisaja ise. Siin on 4 võimalust selle parandamiseks ja õigeaegseks sulgemiseks
Kuidas kinnitada ümarad õlad: juhend õigeks kehahoiakuks
Ümarad õlad on üks levinumaid kehahoiaku probleeme. Kuid kehahoiaku korrigeerimine on võimalik. Artikkel sisaldab harjutusi, mis aitavad tervist hoida
6 lugu neist, kes elukutset valides tegid omi asju ja osutusid õigeks
Vanemate sõna kuulamine ei ole alati kasulik. Eriti kui nende nõuanded ei lase sul oma unistust ellu viia ning endale meelepärasele ülikoolile ja erialale sisse astuda
13 näpunäidet vestluse õigeks alustamiseks
Kui hea sa enda arvates oled? Kui kaua on teie vestluses olnud ebamugavaid pause? Mõned näpunäited selles ressursis aitavad teil saada paremaks vestluskaaslaseks ja ebamugavad pausid jäävad minevikku. Heaks vestluskaaslaseks olemine on lihtsalt kombinatsioon erinevatest suhtlusmeetoditest.
10 näpunäidet õigeks aastavahetuseks
Selleks, et aastavahetus probleemideta mööduks, pidage meeles neid 10 lihtsat, kuid olulist reeglit. Need aitavad teil säilitada tervet mõistust ja kainet mõistust