4 magustoitu chia seemnetega: apelsin, marja, kohv ja õun kaneeliga

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:53

Me mitte ainult ei otsi teile maitsvaid ja tervislikke retsepte, vaid proovime neid võimalusel ka katsetada. Meil on muljetavaldav valik chia seemnepudingi retsepte. Need magustoidud ei sisalda loomseid koostisosi, mistõttu võib neid julgelt liigitada lahjade hulka. Täna avaldame neli esimest.;)

Retsepti number 1. Oranž

Koostis (2 portsjoni jaoks):

• 1 tass teie valikul taimset piima
• ½ tassi värskelt pressitud apelsinimahla
• 1 apelsini koor;
• 2 spl vahtrasiirupit või mett
• ¼ tassi chia seemneid;
• pähklid, kookoshelbed, kõik külmutatud marjad ja apelsiniviilud kaunistuseks.

Ettevalmistus

Sega piim, apelsinimahl, apelsinikoor ja mesi või vahtrasiirup. Lisa chia seemned ja sega korralikult läbi. Pange see tassidesse või kaussidesse, laske sõna otseses mõttes 5 minutit seista, segage uuesti hästi ja saatke mitmeks tunniks või üleöö külmkappi. Enne serveerimist puista üle pähklite, kookose, apelsinisektorite ja marjadega (valikuline).

Retsept number 2. Õuna kaneel

Koostis (2 portsjoni jaoks):

• 2 tassi magustamata taimset piima
• ½ tl vaniljeekstrakti või näputäis vanilliini;
• ⅔ tassi chia seemneid;
• 2 spl kookoshelbeid
• 2 õuna, kooritud ja õhukesteks viiludeks lõigatud;
• 2 tl kaneeli.

Ettevalmistus

Seda pudingut serveeritakse soojalt. Selle valmistamiseks vala kastrulisse piim vaniljeekstraktiga ja kuumuta tasasel tulel 2-3 minutit. See ei pea olema kuum, lihtsalt soe. Asetage chia seemned sügavasse kaussi ja katke seemned piimaga. Segage pidevalt umbes kaks minutit, kuni chia seemned imavad piima. Seejärel jäta 5 minutiks seisma, lisa peale õunad, kookos ja kaneel ning serveeri. Kui sooja pudingit ei taha, siis pole piima vaja üldse kuumutada. Tehke sama, kuid toatemperatuuril piimaga. Võite lisada ka veidi mett.

Retsept number 3. Kohv

Koostis (4 portsjoni jaoks):

• 1½ tassi keedetud kohvi (kofeiinivaba)
• 2 supilusikatäit kakaod;
• ½ tassi kookospiima
• 1¼ tassi mandlipiima
• ¼ tassi mett;
• 1 tass chia seemneid
• 2 lusikatäit šokolaadivalgupulbrit (valikuline).

Ettevalmistus

Lihtsalt sega kõik komponendid kausis läbi, vala tassidesse või kaussidesse ja pane 4-6 tunniks külmkappi.

Retsept number 4. Berry

Koostis (2 portsjoni jaoks):

• 1 tass kookospiima
• 1/2 tassi külmutatud või värskeid marju
• ¼ tassi chia seemneid;
• mett maitse järgi.

Ettevalmistus

Vahusta blenderiga kookospiim, mesi ja marjad. Tõsta klaasidesse, lisa chia seemned, sega korralikult läbi ja tõsta mõneks tunniks või üleöö külmkappi.

Isiklikud tähelepanekud

Kui aus olla, siis ma ei oodanud, et see nii maitsev on. Konsistentsi poolest meenutab selline magustoit mõneti passionivilja, ainult et on paksem ning väiksemate ja pehmemate seemnetega. Minu lemmik neist neljast on kohv, aga šokolaadi valgupulbrit ma ei lisanud. Ma arvan, et temaga oleks see veelgi maitsvam. Yablochny oli viimasel kohal.

Valmistamisel kasutasin kreeka pähkli piima ja kookospiima asemel oli kookoskoor. Need on palju paksemad kui kookospiim ja puding on paksem. Kui see on teie jaoks okei, sobib, aga kui soovite magustoitu vedelamaks muuta, peate kas lisama veidi vähem chia seemneid või kasutama vähem kookoskoort ja rohkem taimset piima.

Marjapudinguks valisin mustikad ja magustoitude valmistamisel tegin ilma kookoslaastudeta, kuna need mulle eriti ei maitse.

Veel üks punkt, millel tahaksin peatuda: sega seemned kindlasti nii vedelikuga valades kui ka pärast 5 minutit seismist, enne külmkappi minekut. Kui sa ei sega, saad tükilise pudingi.

Naudi oma einet!