Mida "vaenlasele kinkida": täielik hommikusöök või suupiste

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:53

Kas on nii oluline alustada oma päeva täisväärtusliku hommikusöögiga või saate tööle või kontorisse kerge snäkiga hakkama? Uurige, mida toitumisspetsialistid sellest arvavad.

Mõelge, mitu korda olete oma elus lubanud alustada oma päeva täisväärtusliku hommikusöögiga. Ja mitu korda oled ärganud, siis meeletult kogunud, mille tulemusena hommikusöögiaeg kuhugi lõunaajale lähemale nihkunud. Kas seda on kunagi juhtunud?

Ma arvan, et paljud inimesed usuvad tõsiselt, et selles pole midagi halba. Pealegi on arvestatav osa mu tuttavatest veendunud, et kui süüa ei viitsi, siis pole ka vaja. Kuid olgem lõpuni ausad: olles kodus hommikusest kaerahelbepudrust ja jogurtist loobunud, alistume erinevatel põhjustel sageli kiusatusele ärganud näljatunnet lämmatada metroo väljapääsu juures haaratud kohvi ja sõõrikutega. Nii et kumb on parem? Proovime selle välja mõelda.

Täieliku hommikusöögi eelised

Aga mis siis, kui loobuda kohe nii põhjalikust kodusest hommikusöögist kui ka avaliku toitlustuse kuklitest? Näib, et võite tappa kaks kärbest ühe hoobiga korraga, kuid see polnud nii. "Hommikusöögi vahelejätmine teeb meie kehale karuteene," selgitab Maya Bach, toitumisspetsialist ja Chicagos asuva River Northi toitumisnõustamiskeskuse omanik. "Terve öö on ta söömata, kuid hommikul vajab ta eluliselt" kütust ", et kiirendada ainevahetust igapäevase tootlikkuse tasemele. Kui võtate endalt võimaluse süüa, ei saa teie keha täie jõuga toimida.

Lindsay Joe, veebipõhise fitnessi, tervise ja heaolu väljaande Greatist toitumisspetsialist, nõustub:

Meie keha on nagu auto: kui paak on tühi, siis sa ei lähe kuhugi.

Mitmed selleteemalised uuringud kinnitavad, et täisväärtuslik hommikusöök vähendab rasvumise ja kõrge vererõhu tekke tõenäosust. Ameerika Ühendriikide riikliku kaalukontrolli registri andmetel sööb 78% inimestest, kes kaalust alla võtavad ja seejärel normaalse kehakaalu säilitavad, iga päev kodus hommikusööki ja saavad enamikul juhtudel hakkama ilma järgneva vahepalata.

«Kui aga kodus hommikusööki ei saa, on kõige parem laadida end mõne mööduva kohviku sarvesaiaga. Sellega keerad justkui süütevõtit ja käivitad organismis vajalikud protsessid, selgitab Bach. "Kui hommikul midagi kõhus ei ole, siis jääb jõudu märgatavalt vähemaks ning loid ja uimane olek võib kogu hommikurõõmu tumestada."

Sellest, mis lava taha jääb

Siiski ei tasu arvata, et kuna kodus hommikusööki ei söö, siis šokolaaditahvlid ja küpsetised võivad probleemi korraga lahendada. Toitumisspetsialistid hakkavad eriarvamusele jääma hommikusöögi kasulikkuse kohta tervisele.

Üks uuring näitas, et hommiku- või isegi õhtusöögi vältimise võib teatud reeglite järgimisel muuta lühiajaliseks paastuks. Seejärel saate järk-järgult vähendada oma söögiisu ja seega ka päevas tarbitavate kalorite koguarvu.

On veel üks põhjus, miks täisväärtuslikust hommikusöögist keeldumist võib põhjendatuks pidada: hommikune sport. "Kui teie iga päev algab sörkjooksu või mitme horisontaalse riba lähenemisega, siis teate: parem on seda teha tühja kõhuga," kinnitab Greatisti dietoloog Joe. "Selleks tuleb järgida tasakaalustatud toitumist, mille raames süüakse õhtusöögiks valgu- ja kiudainerikkaid toite." Lindsayl on õigus: kiudainetes sisalduvad ained aeglustavad soolestikus suhkrute imendumist ja pikendavad täiskõhutunnet.

Doktor, mis plaan on?

Muidugi, süües ainult kaerahelbeid, õunu ja madala rasvasisaldusega jogurtit, jääb see kiiresti haigeks. Ja see võib mõjutada ka meeleolu, nii et me ei hülga "kahjulikkust" lõplikult. Kuid on üks pikaajaline ja tõestatud viis maiustuste tarbimisest tulenevate kahjude vähendamiseks: vali valgudieet. Maya Bach soovitab: “Vaata maapähklivõid, pistaatsiapähklid ja kookospähklit lähemalt – magusaisu peaks vähenema. Veel parem on, kui kaasas on väike kotike pähkleid: mandleid või sarapuupähkleid. Lisage need iga kord oma lemmikmaiustustesse, et te ei sööks liiga palju maiustusi."

Muide, hommikusöögi valmistamine ei võta nii palju aega, kui võib tunduda. Pealegi on see hommikune rituaal, mis aitab häälestuda õigele lainele ja laadida end terveks päevaks hea tujuga.

Summeerida

Seega, nagu teada saime, muudab kohv sõõriku või sarvesaiaga teie hommiku kindlasti rõõmsamaks ja lahkemaks. Teisest küljest on see okei, kui sul ei ole isu süüa. Kuulake oma tundeid, varajase hommikusöögi vältimisel on mõned eelised (mõnede inimeste arvates aitab see selget meelt säilitada). Kuid keha jaoks on parim variant mitte seedesüsteemi enne magamaminekut koormata, vaid hommikuks vajalike kalorite ja toitainetega varustamine.